г.Владимир, ст.Колокша, ул.Центральная, д.4Б

8 (4922) 37-01-89

8 (903) 645-1001

Редис - свойства, сорта, вредители редиса

Редис – одна из тех корнеплодных культур, которые позволяют значительно разнообразить пищевой рацион человека весной. Кроме этого редис позволяет успешно проводить профилактику цинги и авитаминоза.

Полезные свойства редиса.

Известно, что редис обладает большим количеством полезных свойств. Они помогают очищать организм от шлаков, способствую повышению аппетита, оказывают мочегонное и желчегонное воздействие на организм. Кроме этого считается, что редис способствует общему оздоровлению кишечника, помогает бороться с болезнетворными микроорганизмами. Редис содержит большое количество витамина С, кальция, серы. Эфирные масла редиса способствуют выработке желудочного сока, что существенно улучшает пищеварение. В корнеплодах редиса есть клетчатка, которая помогает выводить из организма излишний холестерин.

Виды сортов редиса.

Среди множества сортов редиса выделяют группу однолетних и многолетних сортов. Они отличаются тем, что однолетние дают урожай в год высадки, многолетние - на второй год, в первый год дают семена. Однолетние сорта называют европейскими и как раз они получили наибольшее распространение на территории России. Часто из-за нарушения правил агротехники происходит нежелательное явление – раннее цветение редиса, при котором на растении формируется высокий стебель, заканчивающийся соцветием.

Правила агротехники редиса.

Перед посадкой семян необходимо выбрать и удалить очень мелкие семена, они не пригодны для получения урожая. Крупные семена засевают на грядку в лунки через 10 сантиметров. Рекомендуется оставлять расстояние между семенами около 4 сантиметров. При соблюдении этих правил, всходы не придется прореживать, а корнеплод вырастет крупный и сочный. Почва для посадки редиса готовится заранее. Её необходимо прорыхлить, удобрить и равномерно увлажнить. Если почва на грядке редиса слишком плотная, это приводит к формированию мелких, жестких корнеплодов с низкими вкусовыми качествами. Посаженные семена не рекомендуется увлажнять избыточно, так как от обилия влаги могут развиться болезни. В тоже время недостаток влаги приводит к раннему цветению редиса, а также к формированию уродливых корнеплодов. При выращивании редиса необходимо позаботиться о достаточном освещении посадок. При затененности участка редис вытягивается и развивается очень медленно. Однако редис – это культура короткого светового дня, поэтому рекомендуется приспособить конструкции для защиты растений от излишнего освещения. Освещение более 11 часов приводит к зацветанию редиса. Чтобы избежать этого многие используют простую плотную бумагу, толстый картон или темный поликарбонат, который не намокает и прослужит не один год.

Борьба с вредителями.

Самые распространенные вредители редиса – это крестоцветная блошка и капустная муха. Для защиты от них многие огородники используют нетканые материалы, которые убирают только на время прополки, рыхления почвы. Также практикуют обсыпание растений золой. Пораженные вредителями растения редиса рекомендуется тщательно удалять с грядки, а соседние растения обработать золой.

Раннеспелые сорта редиса высаживают до 10 мая, после появления первых листочков можно посадить новую партию редиса. В таком случае можно получить непрерывный урожай редиса. Средний срок выращивания редиса - 25 дней. Сейчас в продаже имеется огромное количество раннеспелых сортов редиса, отличительной особенностью которых является - высокая урожайность, болезнестойкость, высокие вкусовые качества. Необходимо отметить, что существуют сорта, которые дают вкусные сочные корнеплоды, длительное время сохраняющие свои полезные свойства и отличающиеся высокой степенью лежкости.