Возделывать свой сад    

Как правильно солить сало в домашних условиях (пошаговый рецепт): в рассоле в банке, с чесноком, в луковой шелухе


В далекие времена, когда еще не было современных рефрижераторов, люди придумали способ длительного сохранения излишков сала – засолка. Этот способ позволял не только разнообразить рацион питания, но и сохранять запасы на всю зиму. Каких только рецептов ни придумали: и в луковой шелухе, и в тузлуке, и в рассоле, и с чесноком и острым перцем. Банки с домашним салом всегда были на первом месте в подполе рачительной хозяйки. В этой статье вы узнаете многое о сале и его пользе для организма человека, а также научитесь правильно выбирать и солить его, используя пошаговые рецепты.

Содержание

Соленое сало – польза или вред

Те, кто стремятся питаться правильно и берегут свою фигуру, с ужасом взирают на соленое сало, считая, что от него они моментально поправятся. Это не так.

Сало в умеренных количествах полезно для организма человека

Растолстеть от употрeбления сала можно только в том случае, если поедать его килограммами днем и ночью. На самом деле в сале содержится огромное количество полезных жирных кислот и других микроэлементов, необходимых для человеческого организма.

Сало даже способно бороться со столь «страшным» явлением последних лет как холестерин. При повышенном содержании холестерина в крови врачи рекомендуют каждое утро съедать кусочек сала с хлебом. Также употрeбление сала просто необходимо людям, выполняющим тяжелые физические работы.

Совет! Если во время застолья вы боитесь опьянеть – закусывайте салом. Жир обволакивает желудок пленкой и не дает алкоголю всасываться в кровь.

Еще одним фактором, пугающим людей, является то, что приготовленное соло содержит много соли, а она, как известно, «белая cмepть». Это миф. Засолить сало можно хоть в тонне соли, но оно возьмет только то количество натрия, которое нужно. За это уникальное свойство сало так ценят все хозяйки мира, как начинающие, так и опытные: его невозможно испортить при засолке.

Самым простым способом заготовки впрок является «простой посол». Для этого потребуется сало разделить на кусочки, втереть в них соль, завернуть в целлофановый пакет и положить в морозилку. Все. Через 3 дня можете наслаждаться вкуснейшим сальцем собственного приготовления. А тем, кто хочет приготовить что-то посложнее, советуем опробовать следующие рецепты.

Вкуснейшее сало: солим в рассоле

Для начала необходимо приобрести подходящее сало. У каждого человека свои предпочтения: с прослойками мяса или без, брюшина или задняя часть, тонкое или толстое и т.д. Но есть основные критерии выбора:

  • свежее, а еще лучше парное;
  • мягкое, с нежной шкуркой желтоватого цвета;
  • шкура просмоленная, пахнущая дымком;
  • высота куска от 6 см и больше.
Засолить можно сало с прожилками или без них

Приготовленное сало порезать на кусочки шириной 5 см и длиной 15-18 см и на каждом сделать надрезы до шкурки.

На дно банки уложить зубчики чеснока, ароматный лист лавра (несколько штук), душистый и черный перец. Банку заполнить салом, укладывая его стоймя. В тару объемом 1,5 л входит около 1 кг свежего сала.

Сделать такой рассол, в котором на 3 л чистой питьевой воды приходится 1 кг соли. Довести до кипения и подогревать на тихом огне до растворения соли. Когда рассол остынет, можно залить им сало и унести банки в холодное место на пару недель.

Внимание! Чтобы убедиться, что рассол имеет нужную концентрацию соли, положите в воду сырую картофелину. По мере закипания рассола картофелина будет всплывать. Как только картошка «выпрыгнет» на поверхность – рассол готов.

Хранить банки с соленым салом можно даже при минусовой температуре, так как насыщенный солевой раствор не замерзает, а только густеет. Преимущество такого рецепта — продукт в рассоле не становится желтым, не приобретает аромата залеженности и в течение долгого времени сохраняет свои вкусовые качества.

Существует экспресс-рецепт сала с применением рассола. Сало порезать кусочками «под бутерброд», сложить в банку, перемежая солью, специями и чесноком. Залить кипятком, закупорить банку, охладить. Уже через 2 часа вы сможете удивить своих гостей бутербродами с нежнейшим, ароматным салом.

Любимое блюдо всех мужчин – соленое сало с чесночком

Тем, кто любит блюда острее и пикантнее, наверняка понравится способ засолки нежного сала с использованием чеснока и красного перца. Для приготовления потребуется:

  • 1 кг свежего сала;
  • 1 головка чеснока;
  • 1 стакан соли (желательно крупной);
Сало со специями и чесноком
  • 1 чайная ложка красного перца;
  • 1 чайная ложка черного перца;
  • 1 чайная ложка молотого кориандра;
  • тмин по желанию.

Сало разделить на кусочки, затем каждый из них надрезать до шкурки: несколько надрезов на расстоянии 2-3 см.

Смешать в стеклянной посуде чеснок (мелко нарезанный или пропущенный через пресс), перец, соль, кориандр и тмин. Полученной смесью тщательно натереть каждый кусочек сала. Важно, чтобы соль со специями буквально обволокла кусок со всех сторон.

Завернуть сало в целлофановый пакет. Необходимо помять полученный брикет для равномерного распределения соли и специй по кусочкам. Оставить сало, плотно завернутое в пакет, на 7-8 часов, а потом убрать его в морозилку на пару дней. Затем можно всей семьей наслаждаться пикантным вкусом и несравненным ароматом домашнего сала с чесночком.

Правильное соленое сало должно быть белым на разрезе, допускается слегка розоватый оттенок. Нарезайте его замороженным на тонкие кусочки и почувствуйте, как тонкий аромат медленно раскрывается, а нежное сальце тает во рту.

Совет! Если сало планируется съесть быстро, чеснок можно пропускать через пресс, а если засолка делается для длительного хранения – лучше сало обкладывать кусочками чеснока, чтобы его можно было легко удалить. При длительном хранении чеснок начинает горчить, отрицательно влияя на вкусовые качества сала.

Ароматное сало с укропом и чесноком

Летом, когда вокруг обилие свежей зелени можно засолить сало с укропом методом сухого посола. Для этого:

  1. Сало разделить на порционные куски, в каждом куске сделать надрезы.
  2. Чеснок порезать на кружочки.
  3. Нашпиговать куски сала чесноком и обмазать солью и специями по вкусу (перец черный, красный, кориандр и т.д.).
  4. Вымытый и высушенный укроп нашинковать.
  5. Тщательно обсыпать куски сала укропом со всех сторон.
  6. Завернуть в несколько слоёв марли, затем в целлофановый пакет и в холодильник.
  7. Через 3-4 дня сало готово к употрeблению. Приятного аппетита!
Если собираетесь хранить сало долго, не измельчайте чеснок

Старинный рецепт: сало в луковой шелухе

Наши бабушки всю зиму собирали луковую шелуху, чтобы к празднику Великой Пасхи покрасить множество яичек и чтобы побаловать домашних ароматным салом с красивой золотисто-янтарной корочкой. Такое аппетитное сало, напоминающее копченое, превращало любую трапезу в пышное застолье.

Для засолки сала по такому рецепту потребуется:

  • собственно само сало, желательно с мясной прослойкой – 1,5-2 кг;
  • луковая шелуха – чем больше, тем лучше;
  • чеснок;
  • крупная нейодированная соль;
  • можно приобрести в магазине готовую смесь для засолки сала или составить ее самостоятельно из наиболее приятных вам специй и приправ.

Сало, помыть, обсушить полотенцем, порезать на порционные куски. В широкую емкость подходящего объема (кастрюля, казан, сотейник) сложить все ингредиенты слоями: шелуха, соль, лавровый лист. Все залить 1 л холодной воды. В жидкость положить порезанное сало, прикрыть сверху листьями лаврушки.

Кастрюлю поставить на огонь, содержимое довести до кипения и варить на медленном огне 15-20 мин.
Когда сало станет мягким необходимо вынести емкость, в которой оно варилось в холодное помещение на сутки. За это время оно полностью напитается вкусом и ароматом приправ, а цвет станет ярким и насыщенным. Если нет возможности или желания ждать, подержите сало в воде хотя бы 20-30 мин.

Сало, приготовленное в луковой шелухе

Выложить сало на тарелку, дать ему время высохнуть и немного обветриться при комнатной температуре.
Чеснок натереть на мелкой терке, смешать его с красным перцем, солью и другими любимыми специями.
Обмазать полученной кашицей каждый кусочек вареного сала. Можно в них сделать надрезы острым ножом, и натирая стараться, чтобы в них попало как можно большее количество специй и чеснока. Для придания салу более пикантного вкуса можно его обмазать грузинской аджикой с острым перцем. Завернуть сало в целлофан и положить в морозилку на 24 часа.

Такое блюдо очень выигрышно смотрится на праздничном столе: сало можно приготовить заранее, накануне любого торжества. Ваши гости по достоинству оценят приложенные старания, а представительницы слабого пола обязательно попросят поделиться рецептиком.

Готовьте сало по разным рецептам, привнося в каждый из них что-то новое, что-то свое.

Засолка сала: видео

Как засолить сало: фото



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Сколько дней сидит утка на яйцах и как посадить утку на яйца насильно + фото

Сколько дней сидит утка на яйцах и как посадить утку на яйца насильно + фото К сожалению многих заводчиков, утка часто отказывается самостоятельно сидеть на яйцах, поэтому приходится прибегать к различным методам убеждения. Такой подход одновременно и проще инкубационного выведения, и в то же время требует создания определенных условий....

27 01 2021 12:39:51

Перец Ольга F1: отзывы, фото, урожайность, описание сорта

Перец Ольга F1: отзывы, фото, урожайность, описание сорта Ольга F1 – овощ, привлекающий своим оригинальным видом. Статья поможет садоводу ознакомиться со всеми качествами культуры, а также нюансами ее выращивания....

26 01 2021 21:16:29

Орхидея мильтония - уход в домашних условиях, пересадка, болезни, фото

Орхидея мильтония - уход в домашних условиях, пересадка, болезни, фото Орхидея Мильтония неплохо чувствует себя в домашних условиях. Способна цвести пpaктически круглогодично, но это возможно только при соответствующем уходе....

25 01 2021 11:32:35

Оранжевые розы - фото, сорта с названиями, значение

Оранжевые розы - фото, сорта с названиями, значение Сад, в котором растут оранжевые цветы всегда привлекает взгляды. Особенно ярко смотрятся разнообразные сорта непревзойденной «королевы» – розы....

24 01 2021 7:46:16

Перец Этюд: отзывы, фото, урожайность, хаpaктеристика сорта

Перец Этюд: отзывы, фото, урожайность, хаpaктеристика сорта Сладкий перец можно выращивать не только на огороде, но и дома. Главное подобрать правильный сорт. Этюд подойдет и для лоджии, и для подоконника....

23 01 2021 17:44:56

как консервировать горох на зиму в домашних условиях: рецепты с фото

как консервировать горох на зиму в домашних условиях: рецепты с фото Сегодня вы ознакомитесь с лучшими рецептами, которые подскажут, как консервировать горошек на зиму в домашних условиях (прилагаются фото материалы)....

22 01 2021 19:47:47

морковь королева осени: отзывы дачиков и фото, описание и хаpaктеристики сорта

Морковь Королева осени целиком оправдывает название. Отзывы дачников утверждают: она обладает отличным товарным видом и хорошими вкусовыми качествами....

21 01 2021 3:45:43

Французские булочки в домашних условия - рецепты с фото

Французские булочки в домашних условия - рецепты с фото Наполнить дом энергетикой уюта и чудесным ароматом позволят аппетитные французские булочки. Ознакомившись с рецептами, хозяйки смогут радовать близких....

20 01 2021 23:32:20

Стрижка овец машинкой и ножницами - основные правила, видео для начинающих

Стрижка овец машинкой и ножницами - основные правила, видео для начинающих Начинающим фермерам обязательно нужно ознакомиться с правилами стрижки овец и овладеть необходимыми навыками. Приступить к этому занятию бывает непросто....

19 01 2021 18:29:26

Зеленый чай повышает или понижает давление, польза и вред для мужчин и женщин

Зеленый чай повышает или понижает давление, польза и вред для мужчин и женщин Зеленый чай хорошего качества – это идеальная жидкость, которая приносит пользу организму. Он считается одним из самых безопасных и здоровых напитков....

18 01 2021 19:40:39

Томат Дебютантка F1: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзыв

Томат Дебютантка F1: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзыв Сорт Дебютантка - выносливый томат, который успешно плодоносит даже при стрессовых переменах погоды. Подойдет фермерам, чьи сады преимущественно затенены....

17 01 2021 22:42:24

томат бабушкин секрет: отзывы, фото, описание и хаpaктеристики сорта

Томат Бабушкин секрет выращивают многие, при этом отзываясь о нем положительно. Описание растения и подробные хаpaктеристики сорта вы найдете в статье....

16 01 2021 1:59:29

Прокладка кабеля в грунте на даче: инструкция по прокладке с фото и видео

Прокладка кабеля в грунте на даче: инструкция по прокладке с фото и видео О том, какие преимущества имеет грунтовой способ прокладки кабеля и как его правильно воплотить в жизнь можно узнать из статьи....

15 01 2021 14:34:14

Дровяные печи для бани чугунные: как выбрать производителя (везувий, гефест) + отзывы

Мы расскажем о том, как выбрать производителя чугунных печей (Гефест, Везувий) и представим вашему вниманию рейтинг лучших из них по отзывам потребителей....

14 01 2021 0:10:13

Комнатные цветы, которые нельзя держать дома: фото с названиями и почему (приметы)

Комнатные цветы, которые нельзя держать дома: фото с названиями и почему (приметы) Некоторые растения ядовиты, несут отрицательную энергетику или вызывают аллергию, поэтому их нежелательно или вообще нельзя держать в жилом помещении....

13 01 2021 1:27:50

Картофель Жуковский ранний: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Жуковский ранний: описание сорта, фото, отзывы Для получения урожая картофеля в короткие сроки овощеводы часто используют сорт русской селекции Жуковский ранний. В статье его краткое описание....

12 01 2021 4:59:48

Помидоры: посадка, выращивание и уход в открытом грунте, подкормка томатов, фото

Как получить здоровую рассаду томатов, как спланировать ее посадку и обеспечить правильный уход – обо всем расскажет эта статья...

11 01 2021 18:17:22

Мискантус посадка и уход в открытом грунте, выращивание и размножение, сорта, фото, сочетание в ландшафтном дизайне

Мискантус посадка и уход в открытом грунте, выращивание и размножение, сорта, фото, сочетание в ландшафтном дизайне Все большую популярность обретают посадки мискантуса. Растение теплолюбивое, но выведенные сорта прекрасно растут в открытом грунте умеренного климата....

10 01 2021 8:49:46

томаты демидов: отзывы, фото, урожайность сорта

томаты демидов: отзывы, фото, урожайность сорта Сорт «Демидов» известен многим огородникам. Популярность он снискал, благодаря простоте выращивания. Томаты перенесут коварство погоды и дадут щедрый урожай...

09 01 2021 13:48:53

ежевика: обрезка весной и осенью для начинающих (схема + видео)

ежевика: обрезка весной и осенью для начинающих (схема + видео) Делать обрезку ежевики можно весной, летом, осенью. Чтобы начинающие садоводы не запутались, им стоит пользоваться схемами и советами опытных дачников....

08 01 2021 20:24:25

марьин корень лечебные свойства и противопоказания, отзывы и рецепты, когда собирать

марьин корень лечебные свойства и противопоказания, отзывы и рецепты, когда собирать Если у вас нет противопоказаний, узнайте, от чего помогают снадобья из марьиного корня, и почему растение заслуживает немало положительных отзывов....

07 01 2021 4:28:38

Чем кормить морскую свинку – правильный корм при уходе в домашних условиях

Чем кормить морскую свинку – правильный корм при уходе в домашних условиях Прежде ем покупать животное, важно изучить все о морской свинке и ее рационе, чтобы обеспечить здоровое питание и вместе с тем активный рост питомца....

06 01 2021 15:47:58

Томат Соседская зависть F1: описание сорта, отзывы, фото

Томат Соседская зависть F1: описание сорта, отзывы, фото Соседская зависть F1 – представитель высокоурожайных томатов для частных землевладельцев. Он предназначен для выращивания в тепличном грунте....

05 01 2021 10:53:55

Капуста Миррор F1: описание, урожайность сорта, отзывы, фото

Капуста Миррор F1: описание, урожайность сорта, отзывы, фото Капуста для салатов часто обладает невысокой плотностью: приготовить большую порцию не удается. Миррор F1 отличается от классических мягких кочанов....

04 01 2021 23:39:14

Томат Дрова: описание и хаpaктеристика сорта, фото

Томат Дрова: описание и хаpaктеристика сорта, фото Томат Дрова был выведен для любителей необычных помидоров. Название растение получило из-за формы гроздей. На фоне куста они выглядят как охапка дров....

03 01 2021 4:17:50

Как сделать кормушку для кур и цыплят своими руками - 5 идей с фото

Как сделать кормушку для кур и цыплят своими руками - 5 идей с фото Чтобы куры комфортно чувствовали себя во время принятия пищи, необходимо как следует продумать расположение и конструкцию кормушки. В магазинах продается огромное количество разнообразных по модели и функционалу кормушек, но можно их сделать и самостоятельно....

02 01 2021 1:57:24

болезни рассады помидор (фото с описанием), лечение и борьба с ними

болезни рассады помидор (фото с описанием), лечение и борьба с ними Из статьи вы узнаете об основных заболеваниях томатов, как определить их, как эффективно организовать лечение и профилактическую борьбу против них....

01 01 2021 4:13:20

Гагара птица - фото и описание, места обитанияПтица гагара — хаpaктеристика северной красавицы

Гагара птица - фото и описание, места обитанияПтица гагара — хаpaктеристика северной красавицы За гагарой можно долго наблюдать. Поражает изящный «рисунок» перьев и благородство осанки птицы. Бытует мнение, что гагара — это утка. Так ли это?...

31 12 2020 21:39:38

Фильтр для очистки воды от железа для скважины своими руками

Чтобы обезжелезить воду применяют разные способы. Например, изготовление фильтра. Сделать очистительное устройство своими руками для скважины нетрудно....

30 12 2020 10:55:43

Вытяжка на кухне в частном доме своими руками: схема, фото, видео

Как монтировать своими руками вентиляцию (вытяжку) на кухне в частном доме поговорим в статье. Схема, фото и видео, как дополнение для наглядности к тексту....

29 12 2020 17:25:57

Гиацинтоидес - посадка и уход в открытом грунте, фото, сорта и виды, размножение

Гиацинтоидес - посадка и уход в открытом грунте, фото, сорта и виды, размножение Гиацинтоидес (пролеска испанская) – представитель раннецветущих луковичных. В статье можно узнать как посадить цветок и в дальнейшем за ним ухаживать....

28 12 2020 21:28:10

Как сушить боярышник в домашних условиях на зиму (в сушилке, духовке, микроволновке)

Как сушить боярышник в домашних условиях на зиму (в сушилке, духовке, микроволновке) В домашних условиях боярышник удобно высушить в духовке, электросушилке, микроволновке. Ягоды хранятся всю зиму, без потери полезных свойств....

27 12 2020 21:21:48

сорт яблок штрифель (штрейфлинг, осеннее полосатое): фото и описание, способы размножения

Среди сортов яблонь, созревающих осенью, одним из лучших принято считать Штрифель. Чтобы укоренить его на участке нужно знать описание и способы ухода....

26 12 2020 12:38:35

Делаем электрокультиватор своими руками + видео и фото

Делаем электрокультиватор своими руками + видео и фото Для упрощения работы на участке существует электрический культиватор, который вполне можно сделать своими руками. Вашему вниманию простейшие модели....

25 12 2020 2:43:26

Земляника садовая дарселект: описание сорта, фото, отзывы

Земляника садовая дарселект: описание сорта, фото, отзывы Статья содержит описание агротехнических и вкусовых свойств сорта Дарселект, фото кустов и отдельных ягод земляники, отзывы плодоводов....

24 12 2020 15:34:56

Пресс для брикетов своими руками - чертежи, фото, видео, принцип действия

Пресс для брикетов своими руками - чертежи, фото, видео, принцип действия Чтобы производить брикеты, понадобится специальный пресс. Машина не хитрая, покупать ее необязательно — можно сделать своими руками....

23 12 2020 16:57:56

Избушка на курьих ножках своими руками - 3 идеи с фото

Избушка на курьих ножках своими руками - 3 идеи с фото Изготовление поделки в виде избушки Бабы-Яги пригодится для школьного урока или домашнего театра. Без подсказок такое задание может поставить в тупик....

22 12 2020 4:58:13

навес для бассейна из поликарбоната своими руками (фото, видео, чертежи)

навес для бассейна из поликарбоната своими руками (фото, видео, чертежи) Сегодня вы узнаете обо всех тонкостях создания простого навеса для бассейна из поликарбоната своими руками (прилагаются чертежи, фото и видео инструкция)....

21 12 2020 22:42:58

Томат Маленькая Звезда F1: описание сорта, отзывы, фото

Томат Маленькая Звезда F1: описание сорта, отзывы, фото Аккуратные томаты черри просто предназначены для тех, кто мечтает выращивать собственные овощи дома. Маленькая звезда украсит декоративным видом подоконник....

20 12 2020 13:21:12

баклажан алмаз: описание сорта с фото, отзывы садоводов о выращивании в теплице

баклажан алмаз: описание сорта с фото, отзывы садоводов о выращивании в теплице Хорошо зарекомендовал себя баклажан сорта Алмаз. Чтобы получить больше информации о нем, смотрите описание и отзывы огородников....

19 12 2020 19:58:57

Заготовки из одуванчика: заготовка корней, салат и варенье из одуванчиков (пошаговый рецепт с фото)

Одуванчики, которые мы так часто видим у себя под ногами на самом деле можно употрeбллять в пищу, и блюда из них чрезвычайно вкусны и полезны...

18 12 2020 13:21:41

Перец Антей: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, урожайность

Перец Антей: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, урожайность Антей — один из представителей категории крупноплодных сортов сладкого перца. Узнайте больше об описании культуры, ее агротехнике и мнении земледельцев....

17 12 2020 0:44:50

черешня ленинградская черная: описание сорта, фото, отзывы

черешня ленинградская черная: описание сорта, фото, отзывы В числе холодостойких сортов – Ленинградская черная, описанию которой посвящена статья, дополненная фото плодов и отзывами пpaктикующих садоводов....

16 12 2020 6:36:38

Посадка баклажанов на рассаду в 2018 году по лунному календарю

Посадка баклажанов на рассаду в 2018 году по лунному календарю Как и прежде, для 2018 существуют отдельные рекомендации по посеву на рассаду синеньких или баклажанов. Изучим лунный календарь....

15 12 2020 23:56:37

как правильно посадить тыкву на рассаду в домашних условиях + видео

Собрать богатый урожай тыквы сможет любой. Расскажем, как правильно посадить семена на рассаду, как ухаживать за растением в домашних условиях....

14 12 2020 15:57:33

Перец Хаски F1: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Перец Хаски F1: описание сорта, фото, отзывы, урожайность В статье пойдет речь о гибриде под названием Хаски. Подробное описание, преимущества над другими сортами, нюансы агротехники и отзывы представлены ниже....

13 12 2020 8:57:51

Амоксициллин: инструкция по применению для животных в ветеринарии

Амоксициллин: инструкция по применению для животных в ветеринарии В отличие от большинства антибиотиков, Амоксициллин прекрасно справляется с инфекциями, при этом отличается доступностью и безопасностью для животных....

12 12 2020 1:14:38

клубника зенга зенгана: описание сорта, фото, отзывы + видео

клубника зенга зенгана: описание сорта, фото, отзывы + видео Речь пойдет о довольно необычном сорте клубники – Зенга Зенгана. Вы сможете познакомиться с описанием сорта, особенностями его выращивания, отзывами....

11 12 2020 5:36:41

Огурец Теща F1: описание сорта, фото, отзывы и урожайность

Огурец Теща F1: описание сорта, фото, отзывы и урожайность Среди тысяч овощей многие садоводы выделяют огурец под названием Теща F1. Эта культура из России, но ее выращиванием занимаются далеко за пределами родины....

10 12 2020 2:28:15

Как сделать седло для лошади своими руками: виды и правильный выбор (фото)

Как сделать седло для лошади своими руками: виды и правильный выбор (фото) Чем отличается женское седло от универсального? На что обратить внимание при изготовлении седла, чтобы прогулки на лошади были безопасны?...

09 12 2020 12:48:48

Болезни томатов и вредители: описание с фотографиями и способы лечения помидор

Болезни томатов и вредители: описание с фотографиями и способы лечения помидор Спасти томаты от насекомых-вредителей и различных недугов поможет грамотная диагностика и правильно подобранные способы лечения растений....

08 12 2020 4:12:11

Как выбрать автономную канализацию в частном доме + видео и отзывы

Как выбрать автономную канализацию в частном доме + видео и отзывы В частных домах, где невозможно подключится к общей коммуникации, по санитарным требованиям все же должна быть своя автономная канализация....

07 12 2020 16:18:59

Поилка с подогревом: делаем зимние поилки своими руками + фото

Поилка с подогревом: делаем зимние поилки своими руками + фото Если животное одно, то для водопоя будет достаточно индивидуальной чаши, но для нескольких необходимо оборудовать групповую поилку с подогревом....

06 12 2020 21:21:29

Английские розы - сорта, фото, описание и название

Английские розы - сорта, фото, описание и название Английские розы — пример шика даже в своем семействе. У вида обширная группа сортов. Все они универсальны и гармоничны пpaктически в любых композициях...

05 12 2020 18:42:53

Как сделать грядки для ленивых: фото и видео, размеры

В этой статье все об устройстве высоких грядок - грядок для ленивых (их размеры, подбор культур). Фотогалерея и подробные видео – в помощь новичкам....

04 12 2020 13:31:20

как прорастить грецкий орех для посадки в домашних условиях + видео

как прорастить грецкий орех для посадки в домашних условиях + видео Грецкий орех довольно не сложно высадить. В этой статье вы узнаете, как отобрать семена, прорастить их для посадки и когда можно высаживать в грунт....

03 12 2020 17:36:31

Помидоры на зиму пальчики оближешь: рецепты с фото (засолка, консервирование, очень вкусные томаты в собственном соку)

Немного найдется людей, которым помидоры бы были не по вкусу. И у каждой хозяюшки есть излюбленные рецепты заготовок. Но узнать новенькое тоже не помешает....

02 12 2020 12:11:59

Томат Багира F1: описание и хаpaктеристика сорта, фото, отзывы

Томат Багира F1: описание и хаpaктеристика сорта, фото, отзывы Селекционеры наделили томат Багира F1 качествами, которые ценят дачники. Компактность сочетается с урожайностью, неприхотливость с устойчивостью к холодам....

01 12 2020 22:24:17

Жук-короед на деревьях: как избавиться (препараты и средства борьбы с короедом и личинками), фото

Сегодня речь пойдет о том, кто такой жук-короед, а также об основных препаратах и средствах борьбы с ним и его личинками....

30 11 2020 4:33:33

Капуста Чудо на хранение F1: описание сорта, отзывы, урожайность

Капуста Чудо на хранение F1: описание сорта, отзывы, урожайность Сорт Чудо на хранение подойдет любителям похрустеть сочной капустой в холодную зимнюю пору. Квашеная или свежая, она наполнит организм витаминами....

29 11 2020 9:45:47

капуста амагер: описание сорта, фото, отзывы

капуста амагер: описание сорта, фото, отзывы Капуста под названием Амагер — очень старый и хорошо проверенный сорт. Подробное описание и отзывы огородников как нельзя лучше представят популярный овощ....

28 11 2020 21:44:29

огурец гинга f1: отзывы, описание и хаpaктеристика сорта + фото

огурец гинга f1: отзывы, описание и хаpaктеристика сорта + фото Неплохие отзывы овощеводов завоевал гибрид Гинга F1. Эти огурцы хаpaктеризуются как довольно перспективные для возделывания в открытом грунте и в теплице....

27 11 2020 22:26:26

Блюда из свиной головы - лучшие рецепты того, что можно приготовить (фото)

Блюда из свиной головы - лучшие рецепты того, что можно приготовить (фото) Блюда из свинной головы – вкусные и питательные. Остается только изучить испробованные рецепты. Тем более что стоимость продукта достаточно низкая....

26 11 2020 11:39:34

Как осушить участок от грунтовых вод без дренажа своими руками + видео

Наличие воды – главное условие для роста культур. Но, если воды много – то это уже настоящее бедствие. Выход есть - осушить участок....

25 11 2020 21:12:31

Томат Сокровище инков F1: описание сорта, отзывы, фото

Томат Сокровище инков F1: описание сорта, отзывы, фото Чтобы стать счастливым обладателем Сокровища инков, вам не придется покорять непреступные Анды. Достаточно приобрести семена томата от агрофирмы «Партнер»....

24 11 2020 12:51:26

Картофель Маяк: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Маяк: описание сорта, фото, отзывы Молодой, но перспективный сорт хорошо зарекомендовал себя в кругах аграриев и обычных огородников. Свой выбор они остановили на картофеле Маяк....

23 11 2020 1:26:51

диффенбахия: фото, уход в домашних условиях, размножение, виды и названия

Экзотическое комнатное растение диффенбахия очень популярно среди дизайнеров. Растение имеет много видов, которые обрели красивые и уникальные названия....

22 11 2020 4:45:44

Что такое гималайская соль для бани и как использовать: фото, видео

Что такое гималайская соль для бани и как использовать: фото, видео Гималайская соль для бани вызывает немалый интерес. Так, что же это такое? Как использовать такую соль? Об этом и пойдет речь далее....

21 11 2020 13:23:22

Породы черных кур - фото, описание черной курицы и хаpaктеристика, отзывы

Породы черных кур - фото, описание черной курицы и хаpaктеристика, отзывы Цвет перьев кур интересен птицеводам, которые следят за декоративностью своего поголовья. Курица черная - одна из привлекательных разновидностей птицы....

20 11 2020 6:55:17

Как приготовить морс из свежей или замороженной клюквы, брусники, смородины, облепихи

В этой статье – все о приготовлении морса из свежих и замороженных ягод, включая садовые: облепиху, смородину, крыжовник, малину....

19 11 2020 4:29:39

аргирантемум посадка и уход в открытом грунте, размножение, сорта, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне + фото

аргирантемум посадка и уход в открытом грунте, размножение, сорта, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне + фото Некоторые сорта аргирантемума подходят не только для открытого грунта, но и для комнатного выращивания. Читайте о выращивании и уходе за культурой....

18 11 2020 1:54:48

слоновий чеснок рокамболь: выращивание и уход, посадка, фото

Огромные зубцы чеснока на фото удивят даже бывалых огородников. Настоящий чудо-овощ невероятных размеров называется рокамболем....

17 11 2020 15:14:48

Капуста цветная Кандид Шарм F1: описание сорта, отзывы, фото

Капуста цветная Кандид Шарм F1: описание сорта, отзывы, фото При выращивании цветной капусты многие фермеры остаются недовольны урожаем. Кандид Шарм F1 презентована как высокопродуктивная устойчивая культура....

16 11 2020 15:16:53

Куры-несушки: лучшие породы, содержание, фото и описание, в каком возрасте начинают нести яйца, какую траву можно давать

Статья поможет разобраться в вопросе выбора лучшей породы кур, а также в том, какой травой стоит кормить курицу, в каком возрасте она снесет первые яйца....

15 11 2020 4:34:12

схема посадки перца в теплице: как рассчитать расстояние между рядами и в ряду

схема посадки перца в теплице: как рассчитать расстояние между рядами и в ряду В теплице получить вкусные плоды перца можно намного раньше, но здесь встает вопрос: по какой схеме нужно проводить посадку рассады? Разберемся в этом....

14 11 2020 10:13:48

Томат Гном: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото

Томат Гном: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото К популярным низкорослым сортам относится и Гном, который используется не только для получения урожая, но и в декоративных целях....

13 11 2020 23:18:13

Томат Заржавевшее сердце Эверетта: описание сорта, отзывы, фото

Томат Заржавевшее сердце Эверетта: описание сорта, отзывы, фото Уникальный томат биколор Заржавевшее сердце Эверетта удивляет не только вкусом и запахом, включающим фруктовые нотки, но и внешним видом....

12 11 2020 1:14:45

Томат Чудо рынка: описание и хаpaктеристика сорта, фото, отзывы

Томат Чудо рынка: описание и хаpaктеристика сорта, фото, отзывы Чудо рынка — урожайный томат отечественной селекции. По описанию у него крупные плоды хорошего качества. Из статьи вы узнаете, чем интересен томат....

11 11 2020 19:20:11

Огурец Туми F1: описание и урожайность сорта, фото, отзывы

Огурец Туми F1: описание и урожайность сорта, фото, отзывы ОгурецТуми F1 завоевал любовь овощеводов многих стран. Главное, на что обращают внимание фермеры – высокая плодовитость культуры....

10 11 2020 18:15:20

почему не всходит или плохо всходит петрушка на огороде и что делать

Петрушка является одной из любимых культур дачников. Но многие сталкиваются с тем, что она у них всходит очень плохо. Что же делать?...

09 11 2020 6:20:51

огурец маша f1: описание сорта, выращивание из семян в теплице + фото и отзывы

Гибрид Маша F1 получил положительные отзывы огородников. Чтобы убедиться так ли он хорош, стоит почитать описание сорта, узнать об особенностях выращивания....

08 11 2020 14:16:49

Лебедь кликун - фото и описание, образ жизни и среда обитания

Лебедь кликун - фото и описание, образ жизни и среда обитания Мало кто знает, что существует несколько видов лебедей. Прочтите предлагаемый материал – и вы никогда не спутаете лебедя-кликуна с его собратьями....

07 11 2020 15:34:10

Перец Красная шапочка: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Перец Красная шапочка: описание сорта, отзывы, фото, урожайность Красная шапочка – перец от селекционеров «Аэлита». За время своего существования овощ приобрел множество поклонников среди садоводов и потребителей....

06 11 2020 2:32:33

Гренки с сыром - лучшие рецепты приготовления на сковороде и в духовке

Гренки с сыром - лучшие рецепты приготовления на сковороде и в духовке Гренки являются одним из самых простых блюд к завтpaку. Закуска может быть как сладкой, так и солёной. Особенно популярны гренки с сыром....

05 11 2020 3:40:29

лобулярия: посадка и уход в открытом грунте, фото, когда сажать, размножение и болезни

лобулярия: посадка и уход в открытом грунте, фото, когда сажать, размножение и болезни Лобулярия проста в размножении и часто используются в ландшафтном дизайне. Она требует определенного ухода в открытом грунте и защиты от болезней....

04 11 2020 10:57:30

Перец Красные щёчки: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы

Перец Красные щёчки: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы Перец Красные щёчки за несколько лет получил широкое распространение, поскольку создатели адаптировали ее для различных климатических зон....

03 11 2020 19:57:32

Пироги с творогом и яблоками - 4 рецепта творожно-яблочного пирога с фото

Пироги с творогом и яблоками - 4 рецепта творожно-яблочного пирога с фото В статье представлены рецепты пирогов с творогом и яблоками. Подобную выпечку из доступных продуктов можно подавать как на праздничный стол, так и в будни....

02 11 2020 9:52:28

Оладьи на ряженке - вкусные и пышные рецепт с фото

Оладьи на ряженке - вкусные и пышные рецепт с фото В статье описано приготовление оладий на ряженке. Подробные рецепты и фотографии готовых изделий прилагаются. Выбирайте на свой вкус!...

01 11 2020 9:43:24

Механизмы проветривания теплицавтоматическое и ручное проветривание

Автоматическое и ручное проветривание для теплиц: описание, фото, цена...

31 10 2020 21:12:55

Как сделать измельчитель травы своими руками из стиральной машины + фото, видео, чертежи

Как сделать измельчитель травы своими руками из стиральной машины + фото, видео, чертежи Измельчитель для травы продаётся в магазинах, но его можно собрать и своими руками. Хорошо зарекомендовали себя изделия на основе бака от стиральной машины....

30 10 2020 17:49:54

борная кислота для помидоров: опрыскивание томатов, польза или вред + видео

Давайте разберемся, какую пользу дает обработка кустов томата борной кислотой, несет ли она вред и как ее грамотно выполнять....

29 10 2020 4:24:56

Замиокулькас - желтеют листья: почему и что делать (видео)

Замиокулькас - желтеют листья: почему и что делать (видео) Замиокулькас – нетребовательное к уходу растение. Основной индикатор проблем – изменение цвета зеленых частей замиокулькаса. Почему желтеют листья?...

28 10 2020 6:39:42

смородина черная пигмей: описание сорта, фото, отзывы садоводов

смородина черная пигмей: описание сорта, фото, отзывы садоводов К одному из лучших новых смородиновых сортов относится сорт Пигмей. Далее представлено его подробное описание, а также отзывы садоводов....

27 10 2020 19:50:43

как защитить и уберечь черешню от птиц + видео и фото

Опытные садоводы знают несколько несложных способов, как уберечь черешню от птиц и при этом не навредить им. Для лучшего понимания приёмы подкреплены видео....

26 10 2020 2:26:53

Корень петрушки: лечебные свойства и противопоказания + фото

Корень петрушки: лечебные свойства и противопоказания + фото Сегодня для поддержания иммунитета, а также профилактики недугов используют петрушку, а точнее, ее корень. Здесь информация о его лечебных свойствах....

25 10 2020 22:31:49

Лук батун: фото, выращивание из семян, посадка и уход за луком в открытом грунте

Лук батун: фото, выращивание из семян, посадка и уход за луком в открытом грунте Зеленые перья лука батун красуются почти на каждом огороде. Эта культура приживается в любых условиях. Рекомендации по уходу найдутся в описании....

24 10 2020 21:48:42

Сурепка полезные свойства и противопоказания, фото растения

Сурепка полезные свойства и противопоказания, фото растения Сурепка ценна как профилактическое общеукрепляющее средство, считается травой мужского здоровья. Подробнее о свойствах растения читайте в статье....

23 10 2020 12:45:32

Хамедорея: уход в домашних условиях, пересадка и размножение, виды, фото

Хамедорея: уход в домашних условиях, пересадка и размножение, виды, фото Как правильно посадить и вырастить дома хамедорею. Советы по уходу за пальмой хамедорея. Условия содержания: полив, температура, подкормки....

22 10 2020 9:17:32

картофель удача: описание сорта, фото, отзывы, сроки созревания, урожайность

картофель удача: описание сорта, фото, отзывы, сроки созревания, урожайность Статья предлагает описание сорта картофеля Удача. Познакомьтесь с особенностями сорта, его урожайностью и сроками созревания....

21 10 2020 2:13:45

Индюки хайбрид конвертер: описание породы, фото и отзывы

Индюки хайбрид конвертер: описание породы, фото и отзывы Кросс Хайбрид конвертер пользуется популярностью в фермерских хозяйствах. Эта порода индюков сочетает отменный вид и простоту в уходе....

20 10 2020 10:31:45

Еще:
Сад и огород -1 :: Сад и огород -2 :: Сад и огород -3 :: Сад и огород -4 :: Сад и огород -5 :: Сад и огород -6 :: Сад и огород -7 :: Сад и огород -8 :: Сад и огород -9 :: Сад и огород -10 :: Сад и огород -11 :: Сад и огород -12 :: Сад и огород -13 :: Сад и огород -14 :: Сад и огород -15 :: Сад и огород -16 ::