Выращивание имбиря в домашних условиях в открытом грунте, как посадить корень, размножение, сорта + фото
Имбирь известен своим пряным вкусом и лечебными свойствами. Поклонники разных сортов этого растения с удовольствием занимаются его выращиванием в домашних условиях. Но одно дело – посадка в цветочный горшок, а другое – в открытый грунт. Узнайте, как обеспечить правильный уход корню, высаженному на дачном участке.
Содержание
- Описание: сорта и разновидности имбиря
- Посадка растения на даче
- Уход за имбирём
- Удобрение и подкормка культуры
- Размножение растения делением корня
- Болезни и вредители культуры
- Имбирь: сочетание с другими растениями
- Выращивание имбиря в России: видео
- Имбирь: фото
Описание: сорта и разновидности имбиря
Этот травянистый многолетник насчитывает более 140 видов и сортов. Самый популярный из них – Лечебный. В диком виде имбирь уже много веков не встречается даже на своей родине – в странах Южной Азии и на западе Индии. Корень тщательно культивируют, стремясь сделать его более сочным, ароматным, крупным.
Если бы не фото, трудно было бы поверить, что мякоть имбиря может быть не только желтоватой, но и коричневатой, зелёной, иметь гoлyбые вкрапления. Ароматы этого растения тоже различны: от цитрусовых и травянистых ноток и до запаха керосина. Но пpaктически все сорта имбиря имеют общее свойство: жгучий вкус.
По способу обработки выделяют 2 вида этой пряной культуры:
- Чёрный (он же – Барбадосский). Его не чистят, обдают кипятком и сушат на солнце.
- Белый (синоним – Бенгальский). Вымытый, очищенный, иногда обработанный сернистой кислотой. Имеет менее острый вкус.
Посадка растения на даче
Имбирь – растение теплолюбивое, и эта особенность осложняет его выращивание в открытом грунте. Но нет ничего невозможного для тех, кто хорошо подготовится к посадке пряного корня и выберет для него солнечное место без сквозняков. При этом важно помнить, что прямые лучи солнца губительны для имбиря. Также он не переносит ливни, холодный ветер, перепады температуры. Поэтому позаботьтесь о защите нежного растения.
Грунт для культуры должен быть лёгким и плодородным. Перед посадкой его можно разбавить перепревшим навозом (свежий – исключён). В начале весны предварительно пророщенный корень следует поместить в теплицу, и только примерно через 1-1,5 мес. – на открытую грядку. Температура, оптимальная для роста и развития имбиря, — от +18 С до +25 С.
Уход за имбирём
Пряная культура любит воду, поэтому полив должен быть регулярным, но не чрезмерным. Ведь в условиях повышенной влажности корни загниют и растение погибнет. Регулярно опрыскивайте листву. Также одно из правил ухода за имбирём – частое рыхление почвы и удаление сорной травы.
Осенью, когда листья начнут увядать, выкопайте корень и храните его в тёмном и прохладном месте. За неделю до сбора сократите полив. Также имбирь может перезимовать на подоконнике, в цветочном горшке. Уход в этом случае будет заключаться в регулярном увлажнении почвы, не допущении сквозняков, рыхлении грунта. Весной растение снова сможет отправиться в открытый грунт.
Внимание! При правильном уходе имбирь цветёт. Но, как правило, не сразу после посадки, а лишь через несколько лет.
Удобрение и подкормка культуры
После появления листочков нужно подкармливать растение 1-2 раза в месяц. Для этого можно использовать органические и минеральные удобрения, чередуя их между собой. Например, подойдут коровий навоз и мочевина. Также применяйте комплексные препараты. Каждый элемент из его состава будет по-своему полезен имбирю:
- азот поспособствует наращиванию листвы;
- калийное удобрение поможет сформировать бутоны;
- фосфор благотворно повлияет на корни.
Размножение растения делением корня
Это не единственный, но наиболее популярный способ. Размножение семенами – процесс трудоёмкий и длительный. Да и найти посевной материал достаточно сложно. Если решите использовать метод деления, проследите, чтобы корень был:
- гладким;
- шелковистым;
- со множеством почек, которые похожи на «глазки» у картофеля.
Внимание! По отзывам и фото многих дачников, нередко пророщенный имбирь можно найти на полках супермаркетов. Его используют для размножения в домашних условиях.
Делят корешок по своеобразным перемычкам, которые видны на нём невооружённым глазом. После этого все фрагменты замачивают на несколько часов в тёплой воде. Срезы обpaбатывают порошком древесного угля или раствором марганца. Затем помещают их в широкую и неглубокую ёмкость с дренажом и плодородным грунтом (в равных частях берут дерновую почву, песок и компост). Во время посадки материал заглубляют лишь на пару сантиметров, кладут его горизонтально, почками наверх. При хороших условиях в сочетании с правильной технологией размножения ростки появятся через месяц.
Болезни и вредители культуры
Сорта имбиря считаются устойчивыми к недугам и вредителям. Однако иногда при выращивании культуры, в том числе и в открытом грунте, можно столкнуться с такой проблемой как паутинный клещ. Определить его можно по таким признакам:
- растение стало «бледным»;
- листья усеяны жёлтыми крапинками.
Если растите пряную культуру для употрeбления в пищу, постарайтесь обойтись без инсектицидов. Например, протрите листья спиртом. Чтобы не допустить появления и размножения насекомых, помните о правилах ухода. В частности, после каждого полива рыхлите грунт и не допускайте застоя воды.
Имбирь: сочетание с другими растениями
Многие дачники занимаются выращиванием разных сортов имбиря в декоративных целях, потому что они красиво цветут. К тому же, корень дружелюбно «настроен» к другим растениям. Особых противопоказаний к совместной посадке в открытом грунте с овощными или цветочными культурами нет. Можно подобрать имбирю «соседей» по грядке, которым требуются одинаковые с ним условия для развития и похожий уход. К примеру, цветной капусте, чесноку и луку-порею тоже необходимо избегать прямых лучей солнца, как и пряному корню.
Роль чеснока для имбиря стоит отметить отдельно, поскольку на общей грядке растение помогает отгонять паутинного клеща. Кстати, с этой же целью можно использовать сочетание с персидской или кавказской ромашкой. А имбирно-чесночный чай или настойка помогают похудеть и наладить обменные процессы в организме. Смело добавляйте эти пряные культуры в блюда из мяса или бобовых, чтобы убедиться, что их тандем удачен не только в огороде, но и в кулинарии.
Выращивание имбиря в России: видео
Имбирь: фото
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
В этой статье представлено несколько рецептов вкусной, полезной и сытной морковной запеканки, которая готовится просто и быстро....
24 07 2021 18:48:52
В последние годы среди садоводов набирает популярность томат с необычным названием Любовь Ирана. Его отличительная черта — огромного размера плоды....
23 07 2021 10:50:17
Резка бapaна проходит проще, чем забой крупного рогатого скота. Чтобы процеДypa не была мучительной для животного, важно следовать пошаговой инструкции....
22 07 2021 4:59:14
По урожайности гибрид Эколь даст фору многим известным сортам огурцов. А компактная форма зеленца будто специально создана для засолки и маринования....
21 07 2021 23:38:54
Утепление потолка очень важно для уменьшения теплопотерь. Обсудим, как произвести такие работы своими руками. Описания дополнены схемой и видео....
20 07 2021 11:33:28
Статья расскажет, как происходит процесс посадки и сбора картофеля, в чём особенности использования мотоблока, как выглядит посадка на видео....
19 07 2021 21:53:41
Звучное название Гогошары объединяет группу сортов шарообразных перцев. Увидеть эти овощи можно почти на каждом садовом участке...
18 07 2021 4:25:26
Внимание каждого садовода и любителя овощей привлекает огурец, оттенок которого отличается от классического зеленого. Именно таким является сорт Белое Чудо....
17 07 2021 9:58:15
Уход за цесарками имеет свои нюансы, но особых проблем и трудностей не составит. Ознакомившись со статьей, вы получите представление об этой птице....
16 07 2021 16:10:30
Горные козлы – млекопитающие, обитающие на скалах, с густым мехом и роскошными рогами. Где обитают и как выглядят животные можно прочитать в статье....
15 07 2021 10:36:35
Необычной формы плоды томата, окрашенные в коричневый, привлекают внимание даже несведущих в огородничестве. Сорт называется Груша черная. ...
14 07 2021 14:43:47
Рассмотрим лучшие сидераты клубники для посадки в междурядьях (в прилагаемых фото- и видеоматериалах вы сможете посмотреть, каким образом они выглядят)....
13 07 2021 8:21:17
Баня с террасой, комнатой для отдыха и площадкой для барбекю - функциональная зона для полноценного релакса. Вашему вниманию – проекты таких строений....
12 07 2021 21:44:33
Томат Снеговик не только порадует плодами в свежем виде, но и позволит запастись консервацией на зиму. Ознакомьтесь с подробным описанием томата....
11 07 2021 5:47:44
Это очень интересный и необычный процесс, разобравшись с которым, вы сможете создать качественный инструмент. Далее о тонкостях создания ножа из напильника....
10 07 2021 17:14:51
Аям Цемани – одни из самых редких в России кур. Ее нецелесообразно использовать для получения продуктов питания. Ценность пернатых в их экзотическом виде....
09 07 2021 12:56:30
Подбирая растения для клумбы, не обойдите вниманием сидальцею. Родственница шток–розы неприхотлива в уходе и отлично чувствует себя в открытом грунте....
08 07 2021 3:17:35
Помимо правильного выбора цветов, важно создать красивый бордюр для клумбы. Он может быть сделан из разных материалов. Природный камень – один из вариантов....
07 07 2021 4:10:59
Кокцидиоз считается одним из самых распространенных и опасных заболеваний у кроликов. Инфекция распространяется стремительно. Важно вовремя выявить симптомы...
06 07 2021 0:58:20
Какие помидоры лучше высадить на участке, чтобы и ухаживать за ними было несложно? Томат Белла Роса – именно то, что нужно....
05 07 2021 18:35:15
Колоновидную форму яблонь получили в Канаде, заметив мутировавшую ветку на обычном дереве и размножив её. Рассмотрим популярные сотра таких яблонь....
04 07 2021 13:20:46
Расскажем как готовить тесто для популярного азиатского блюда - мантов. Из приведенных рецептов можно выбрать подходящий и угостить вкуснятиной близких....
03 07 2021 4:11:32
Гибрид под названием Задор F1 – огурец корнишонного типа. Он обладает хорошим вкусом и неплохими хаpaктеристиками, за что и пользуется спросом у садоводов....
02 07 2021 7:57:46
Как вывести змей на дачном участке и избавиться от этих животных навсегда, читайте далее в статье: рекомендации, советы, простые и эффективные способы....
01 07 2021 15:17:29
Сэкономить время на украшение стола помогут тарталетки. Это универсальная основа для абсолютно разных начинок – от замороженных до горячих....
30 06 2021 12:46:33
Статья познакомит вас с черешней Крупноплодной, даст описание этой разновидности и расскажет об отзывах и советах садоводов....
29 06 2021 12:30:38
Тем кто ведет здоровый образ жизни пригодится проращиватель различных семян. Как самостоятельно соорудить этот незамысловатый прибор можно узнать из статьи....
28 06 2021 20:33:14
Подкормка для хвойных растений: минеральные и комплексные удобрения...
27 06 2021 18:40:47
Сегодня вы узнаете об особенностях посадки и ухода, о болезнях и способах размножения сентябринок (прилагаются фото и инструкция по выращиванию)....
26 06 2021 7:26:52
Конский навоз – одно из ценных органических удобрений, которое насыщает землю минералами и другими полезными веществами, повышает плодородность почвы...
25 06 2021 16:38:51
Строманта – самый яркий представитель марантовых. В статье пойдет речь о правилах ухода за растением в домашних, не всегда подходящих для цветка, условиях....
24 06 2021 1:15:31
Кактус под названием хатиора напоминает сильно разветвленные морские кораллы. О том, как вырастить экзот в домашних условиях можно узнать из статьи....
23 06 2021 3:42:42
С помощью фото и мнений садоводов статья расскажет об особенностях заморского фрукта унаби, посадке и уходе за ним, распространённых болезнях....
22 06 2021 20:17:11
Перец Бон Аппетит F1 заинтересует тех садоводов, которые не гонятся за большими урожаями. Главная особенность этого сорта — в качестве плодов....
21 06 2021 23:44:50
Каждую весну огородник думает, чем подкормить лук и чеснок. Некоторые используют народные средства, другие - препараты химии....
20 06 2021 14:13:46
Вид у вареников может быть не только классическим, но и оригинальным! И если вы хотите порадовать родных необычной подачей, пора научиться лепить по-новому....
19 06 2021 11:18:34
Из материала вы узнаете, в чём особенности заготовки чёрного груздя, как узнать его по фото, чем отличаются экземпляры, выросшие в разных частях леса....
18 06 2021 2:14:29
Тривит или Тривитамин - витаминно-минеральный препарат для животных и птиц. Его назначают для предупреждения и устранения гиповитаминозов. ...
17 06 2021 16:53:38
Загадка природы — сорт розовых томатов для фермерских хозяйств. Это среднеспелый индетерминантный куст, пригодный для выращивания в большинстве регионов РФ....
16 06 2021 23:46:15
Если пeтyx «топчет» курицу — значит, вскоре можно ожидать цыплят. Случается, что сроки проходят, а потомства все нет. Тому существует несколько причин....
15 06 2021 23:52:34
Влага подмывает фундамент, поэтому сооружения быстро разрушаются. Необходимо устройство дренажа. ПроцеДypa проста – вы можете выполнить ее своими руками....
14 06 2021 13:39:22
Если зародыши огурцов желтеют и опадают, говорить об урожае не приходится. Агрономы нашли ответ на вопрос, почему происходит сбой в формировании плодов....
13 06 2021 6:57:55
Каменное сердце - один из народных сортов с хорошей репутацией. Вам удастся успешно вырастить его, если найдете качественный посадочный материал....
12 06 2021 20:35:43
С желтыми ягодами черешня не такая привередливая, как ее красноплодная родственница. Такую черешню без особых проблем можно выращивать в районе Подмосковья....
11 06 2021 17:38:33
Закрыть молоденький щавель в небольшие банки и наслаждаться зелеными щами, когда за окном пурга, – что может быть занятнее для гурмана?...
10 06 2021 17:49:57
Какой туманнобразователь лучше выбрать для своей теплицы? По каким критериям выбирать? Как сделать фоггер своими руками. Видео...
09 06 2021 19:33:49
Каждому уважающему свое дело садоводу не стоит путать сурфинию и петунию, в чем разница между ними вы прочтете в этой статье....
08 06 2021 4:43:45
Вашему вниманию подробная информация об особенностях выращивания помидорного дерева в открытом (и не только) грунте: посадка, уход, отзывы огородников....
07 06 2021 4:34:39
Приятным открытием для дачников стали грядки из металла. Материал позволит использовать их не менее 20 лет без потери внешнего вида и рабочих качеств....
06 06 2021 18:25:11
Альпийские козлы – самая распространенная порода коз в мире. Кроме плодовитости и молока без хаpaктерного запаха, альпийцы отличаются разнообразием окрасов....
05 06 2021 9:51:35
Еще:
Сад и огород -1 :: Сад и огород -2 :: Сад и огород -3 :: Сад и огород -4 :: Сад и огород -5 :: Сад и огород -6 :: Сад и огород -7 :: Сад и огород -8 :: Сад и огород -9 :: Сад и огород -10 :: Сад и огород -11 :: Сад и огород -12 :: Сад и огород -13 :: Сад и огород -14 :: Сад и огород -15 :: Сад и огород -16 ::
