шпинат: посадка и уход, фото, сочетание, размножение и выращивание из семян в открытом грунте > Сад, огород и уголок растениевода
Возделывать свой сад    

шпинат: посадка и уход, фото, сочетание, размножение и выращивание из семян в открытом грунте


В условиях открытого грунта многие дачники пpaктикуют посадку огородного шпината из-за того, что он очень полезен и не требователен к уходу. Эта зелёная культура – однолетник, поэтому выращивание всех её сортов возможно только из семян.

Содержание

Описание: сорта и разновидности шпината

Малоопытные дачники иногда даже на фото путают шпинат со щавелем, хотя эти растения вовсе не из одной семьи. Те же, кто занимается выращиванием разных сортов обеих культур, разницу знает на «отлично». У шпината листья более круглые и насыщенные по цвету, а вкус его, в отличие от кислого щавелевого, нежен и пикантен. Этот однолетник (реже – двулетник) входит в семейство маревых и числится родственником свёклы и мангольда.

Сортов огородного шпината немало. Чаще всего на даче выращивают такие:

  • Исполинский;
  • Матадор;
  • Жирнолистный;
  • Виктория и др.
Листья шпината

Они отличаются внешним видом и сроками созревания. В целом шпинат – скороспел, поэтому можно подсевать его конвейерным способом, каждые 3-4 недели.

Посадка растения в открытый грунт

Опытные дачники советуют сажать шпинат осенью. До наступления холодов он успевает выпустить маленькие розетки. Хотя возможен посев в открытый грунт и в конце апреля, когда почва немного прогреется. Глубина грядок должна быть около 2 см. Дистанция между семенами – 6-8 см. Промежуток между соседними рядами – 0,2-0,3 м.

После высаживания в открытый грунт нужно слегка примять землю, полить её и накрыть мешковиной – ненадолго, дня на 3-4. Сверху над грядками необходимо установить каркас. Его высота – 0,2 м. Следует укрыть всю конструкцию плёнкой. Шпинат считается холодостойкой культурой, поэтому при t +2…+5 oC его всходы проклюнутся через 1,5-2 недели.

Совет. Шпинат, высаженный под зиму, стрелкуется реже и даёт более ранний урожай.

Уход и сбор урожая

Появившиеся всходы сразу же проредите. Обратите внимание: на ростках должно быть уже 2 настоящих листочка. Оптимальное расстояние между растениями – 7-10 см. Эта мера ухода станет хорошей профилактикой некоторых болезней и вредителей. В дальнейшем повторяйте её с подросшими экземплярами. Удаляйте те, у которых мало листьев.

После прореживания полейте растения. Влаги на грядках должно быть достаточно. Пересыхание почвы чревато стрелкованием и цветением шпината. Это ухудшает вкус полезных листочков. Однако и чрезмерное орошение при выращивании зелёной культуры — тоже плохо. Обычно в сухую погоду грядки поливают 3 раза в неделю, используя ведро воды на 1 кв. м посадок.

Молодые листики шпината

Не забывайте о других правилах ухода: регулярно рыхлите грунт и удаляйте сорняки. Когда на растениях появится по 5-6 взрослых листочков, начните сбор урожая. Ждать появления слишком большого количества зелени нецелесообразно. Чем «взрослее» растение, тем оно менее вкусно и полезно. При правильном уходе шпинат не создаёт проблем и даёт хороший урожай.

Удобрение и подкормка шпината

Зелёная культура не любит свежих органических удобрений. После сбора урожая добавьте в почву минеральные подкормки: на 1 кв. м понадобится 30 г суперфосфата и в 2 раза меньше хлористого калия. Если не планируете озимую посадку шпината, тогда весной внесите 20 г мочевины на 1 кв. м грунта.

Дальнейший уход заключается в использовании азотных удобрений. Применяйте их не постоянно, а только в случае, если растения будут слабо развиваться. Сочетайте внесение подкормки с поливом.

Внимание! Фосфорно-калийные удобрения ускоряют цветение шпината, поэтому откажитесь от них.

Размножение растения: сбор и подготовка семян

Со шпината, посаженного в открытом грунте, можно самостоятельно собрать семена. Их используют для размножения уже ближайшей осенью или весной следующего года. Поскольку шпинат – культура двудомная, т.е. имеет экземпляры с женскими и мужскими цветками, для «продолжения рода» нужно найти растения первого типа. Даже рассмотрев фото, вы заметите, что они крупнее, дольше сохраняют свой внешний вид, а в их розетках больше листьев.

Следите за здоровьем шпината на грядке

Сбор можно начинать примерно через 3 мес. после посева шпината. Листва растения, готового дать посадочный материал для размножения, желтеет, а сами семена становятся бурыми. Важно, чтобы шпинат не стрелковался. Семенники обрезают утром: так они меньше осыпаются. 2 недели их сушат в проветриваемом помещении.

Для размножения семена годятся в течение 4-х лет. Перед посадкой их замачивают на 48 ч. Вода должна быть тёплой, около +25С. Её меняют через каждые 6-8 ч. После этого семенной материал подсушивают и сеют.

Совет. Сорта, растущие рядом, переопыляются. Чтобы этого не произошло, сейте их в разные сроки. Цветение обычно начинается на 42-53-й день после проклёвывания ростков.

Болезни и вредители шпината

Если вы заметили на листьях жёлтые пятна и грязноватый налёт – это ложная мучнистая роса. Больные растения нужно удалить, это остановит размножение недуга. Чтобы не допустить появления болезни, обеспечьте зелёной культуре правильный уход:

  1. Прореживайте всходы.
  2. Не увлекайтесь поливом, поскольку повышенная влажность – условие для развития ложной мучнистой росы.
  3. Сажайте все сорта шпината на прежнее место не раньше чем через 3 года.

Для профилактики корневой гнили регулярно рыхлите почву и контролируйте полив, иначе эта болезнь истончит корешки и погубит растение. Если не вырываете сорняки или забываете проредить грядки, будьте готовы к нашествию гусениц совки. Их можно собирать вручную. Для уничтожения тли приготовьте настойку табака. Для борьбы с минирующей мухой приобретите инсектицид, пpaктикуйте перекапывание почвы и не сажайте рядом со шпинатом свёклу.

Сочетание с другими растениями на участке

В открытом грунте можно делать отдельные грядки со шпинатом или же заниматься выращиванием этой культуры в междурядьях. Во втором случае хорошо использовать совместные посадки с картофелем, баклажанами, помидорами, фасолью или горохом. Продуктивным окажется сочетание с кукурузой, виноградом, цветной и белокочанной капустой. Рядом с зелёной культурой также можно сажать репчатый лук, сельдерей и кустики садовой земляники.

В Германии популярно сочетание шпината со многими растениями. Немцы уверены, что этот представитель семейства маревых положительно влияет на рост иных культур, сохраняет влажность и рыхлость почвы. Есть мнение, что шпинат дружен абсолютно со всеми овощами. Но если хотите перестраховаться, держите полезный однолетник подальше не только от посадок свёклы, но также от спаржи и кабачка.

Выращивание шпината: видео

Шпинат: фото



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Теплица нового поколения по скандинавской технологии: фото и видео как построить солнечный вегетарий Иванова своими руками

Солнечный вегетарий позволяет продлить вегетацию растений и получать хорошие урожаи. Теплицу по скандинавской технологии несложно построить своими руками....

24 07 2021 17:42:53

Почему у розы желтеют листья - причины и советы что делать (фото + видео)У розы желтеют листья — лечение и уход

Почему у розы желтеют листья - причины и советы что делать (фото + видео)У розы желтеют листья — лечение и уход Даже при тщательной заботе о розе, этот нежный цветок может заболеть. Сочно-зеленые листья начинают стремительно облетать и желтеть. Разберемся в проблеме....

23 07 2021 3:31:16

редис дуро краснодарское: отзывы, описание и хаpaктеристика сорта + фото

редис дуро краснодарское: отзывы, описание и хаpaктеристика сорта + фото Речь пойдет об уникальном новом сорта редиса – Дуро краснодарское. Представлена подробная его хаpaктеристика, описание, отзывы огородников....

22 07 2021 2:24:27

Томат Сэр Элиан: описание и хаpaктеристики сорта, фото, отзывы

Томат Сэр Элиан: описание и хаpaктеристики сорта, фото, отзывы Томат Сэр Элиан F1 по праву становится ведущим на любом огороде. Стремительное развитие, стандартный уход и превышающий привычные объемы урожай....

21 07 2021 10:25:41

Дягилевый мед: что это такое, полезные свойства и противопоказания, состав

Дягилевый мед: что это такое, полезные свойства и противопоказания, состав К полезным продуктам относится дягилевый мед. Источником его служит нектар многолетнего растения, известного, как дягиль лекарственный, по-другому – дудник....

20 07 2021 12:34:35

Как лепить манты красиво - пошаговое фото, способы лепки мантов

Как лепить манты красиво - пошаговое фото, способы лепки мантов Если вы хотите чем-то удивить своих гостей, нужно учиться новым способам лепки мантов. Тем более что это совсем несложно!...

19 07 2021 21:52:21

драцена маргината: уход в домашних условиях, пересадка, болезни + фото

драцена маргината: уход в домашних условиях, пересадка, болезни + фото Забавная щетка встрепанных полосатых листьев на тонком узловатом стeбле – это она, драцена маргината, похожая на помело креативной ведьмочки....

18 07 2021 15:12:56

Цветок монстера: фото, уход в домашних условиях, болезни и обрезка

Цветок монстера: фото, уход в домашних условиях, болезни и обрезка Красивейший цветок с ажурными листьями и воздушными корнями - монстера. В статье можно ознакомиться с описанием разновидностей, изучить тонкости ухода....

17 07 2021 4:20:15

Разделка свиной туши - схема как правильно разделать свинью и названия частей тушиРазделка свиной туши — подробное описание процесса и частей

Разделка свиной туши - схема как правильно разделать свинью и названия частей тушиРазделка свиной туши — подробное описание процесса и частей У фермера неизбежно возникает необходимость разделки свиной туши. Без специальных знаний новичку не справится. Разобраться помогут схемы и описания....

16 07 2021 21:39:40

Как вывести хрен с огорода навсегда + видео

Как вывести хрен с огорода навсегда + видео Как остановить разрастание хрена по всему огороду не временно, а навсегда - подскажут советы опытных огородников и видео об этом....

15 07 2021 11:38:42

Цикас: уход в домашних условиях, размножение, пересадка, болезни + фото

Цикас: уход в домашних условиях, размножение, пересадка, болезни + фото Ухаживать за цикасом и содержать его будет затруднительно, если помещение малогабаритное. Растение любит повышенную влажность и высокие температуры....

14 07 2021 13:53:42

Пирог с яблоками в мультиварке - 5 лучших рецептов с фото

Пирог с яблоками в мультиварке - 5 лучших рецептов с фото С мультиваркой приготовление пирога с яблоками ограничивается замешиванием теста, дальше агрегат справится сам. Выпечка получается красивой и ароматной....

13 07 2021 21:56:56

каллы садовые посадка и уход, выращивание в открытом грунте и сочетание с другими растениями в ландшафтном дизайне, фото

каллы садовые посадка и уход, выращивание в открытом грунте и сочетание с другими растениями в ландшафтном дизайне, фото Калла - цветок, который выращивают в открытом грунте и на подоконниках. Требует определенных условий содержания, а также нуждается в периоде покоя....

12 07 2021 6:50:48

боярышник: размножение черенками и семенами из косточки (пошагово с фото)

боярышник: размножение черенками и семенами из косточки (пошагово с фото) Чтобы успешно вырастить боярышник в своем саду, необходимо иметь представление об основных способах его размножения: черенками, семенами из косточки....

11 07 2021 1:26:59

Какой грунт для подойдет спатифиллума: делаем состав своими руками, кислотность, фото

Какой грунт для подойдет спатифиллума: делаем состав своими руками, кислотность, фото Создание грунта для спатифиллума своими руками – дело довольно хлопотное. В этой статье рассмотрим виды почвы и как приготовить подходящий растению состав....

10 07 2021 17:45:12

альстромерия: посадка и уход в открытом грунте, как вырастить из семян + фото

альстромерия: посадка и уход в открытом грунте, как вырастить из семян + фото Узнайте из статьи тонкости посадки и ухода, попробуйте получить альстромерию из семян и наслаждайтесь ее цветением ежегодно в мае и июне....

09 07 2021 5:12:56

как сделать квас в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото (с дрожжами и без дрожжей)

В статье рассмотрим рецептуру приготовления кваса в домашних условиях (с дрожжами и без). Подробные рецепты помогут сделать квас даже новичкам....

08 07 2021 19:30:36

Монстера: размножение в домашних условиях (листьями и черенками) + фото и видео

Монстера: размножение в домашних условиях (листьями и черенками) + фото и видео В домашней обстановке получить монстеру можно, используя листья, воздушные корни и черенки. Специалисты делятся опытом, как это сделать....

07 07 2021 14:59:36

Туманообразователь для теплиц: какой выбрать, как сделать своими руками

Туманообразователь для теплиц: какой выбрать, как сделать своими руками Какой туманнобразователь лучше выбрать для своей теплицы? По каким критериям выбирать? Как сделать фоггер своими руками. Видео...

06 07 2021 3:12:15

Комнатный цветок с белыми цветами: обзор самых лучших цветов

Комнатный цветок с белыми цветами: обзор самых лучших цветов Комнатный цветок с белыми цветами: обзор самых лучших цветов...

05 07 2021 11:20:50

Томат Кукла Маша F1: описание, хаpaктеристика сорта, фото, отзыв

Томат Кукла Маша F1: описание, хаpaктеристика сорта, фото, отзыв Кукла Маша F1 - томат для неотапливаемых стационарных теплиц или утепленных пленочных парников. Гибрид отличается высокими урожаями и достойным вкусом....

04 07 2021 20:47:22

Перец Тацит F1: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Перец Тацит F1: описание сорта, фото, отзывы, урожайность Урожайный перец с вкусными плодами – мечта дачника. Гибридный Тацит, судя по описанию, обладает этими и другими привлекательными для садовода качествами....

03 07 2021 18:40:25

как посадить картофель без перекопки земли и окучивания + видео

как посадить картофель без перекопки земли и окучивания + видео Огородники делятся опытом и видео рекомендациями, как посадить картошку и не тратить время на перекопку грунта, окучивание грядок....

02 07 2021 19:13:34

Рогоз и камыш: в чем отличия (фото)

Рогоз и камыш: в чем отличия (фото) Знакомый с детства каждому камыш, оказывается, вовсе не камыш, а рогоз. Как же отличить их, такие похожие и в то же время разные?...

01 07 2021 23:12:15

Капуста Коля F1: описание сорта, отзывы, фото и урожайность

Капуста Коля F1: описание сорта, отзывы, фото и урожайность Капуста Коля F1 привлекает внешним видом и множеством других достоинств. В статье можно ознакомиться с нюансами выращивания урожая, качествами культуры....

30 06 2021 18:57:49

Байкокс: инструкция по применению в ветеринарии для птиц (цыплят и взрослых) и кроликов

Байкокс: инструкция по применению в ветеринарии для птиц (цыплят и взрослых) и кроликов В числе самых опасных болезней домашней птицы и кролей - кокцидиоз. Такое заболевание легче предупредить, чем лечить. Байкокс справится с обеими задачами....

29 06 2021 9:44:43

Огурец Клодин F1: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Огурец Клодин F1: описание сорта, фото, отзывы, урожайность Огурец Клодин F1 – это гибрид,  представитель салатного направления, тонкокожий, с небольшими зеленцами (иногда его причисляют к корнишонам)....

28 06 2021 6:58:29

Сорта яблонь колоновидных фото с названием и описанием: медок, президент, останкино

Колоновидную форму яблонь получили в Канаде, заметив мутировавшую ветку на обычном дереве и размножив её. Рассмотрим популярные сотра таких яблонь....

27 06 2021 10:21:18

Падевый мед - что это такое, как определить, его польза и вред + фото

Падевый мед - что это такое, как определить, его польза и вред + фото Летом, когда на цветах не образуется пыльца, пчелы находят из чего делать мед. В качестве альтернативы выступает падь – сладковатые выделения флоры и фауны....

26 06 2021 22:41:36

томат джина: описание и хаpaктеристика сорта, урожайность, отзывы того кто сажал + фото

Многие начинающие овощеводы мечтают отыскать неприхотливый универсальный сорт помидоров. Всем этим хаpaктеристикам соответствует описание томата «Джина»....

25 06 2021 12:28:47

чеснок яровой: выращивание и уход, чем подкормить чеснок весной

Огородники стараются получить спелые головки чеснока раньше, поэтому появился яровой подвид. О его выращивании расскажет статья....

24 06 2021 15:46:58

Томат Андреевский сюрприз: хаpaктеристика сорта, отзывы, фото

Томат Андреевский сюрприз: хаpaктеристика сорта, отзывы, фото Томаты сорта Андреевский сюрприз — подходящий выбор для регионов с прохладным климатом. У растения крупные плоды, довольно высокие и стабильные урожаи....

23 06 2021 7:56:52

Пирожки с картошкой - лучшие рецепты вкусных пирожков с пошаговым фото

Пирожки с картошкой - лучшие рецепты вкусных пирожков с пошаговым фото Пироги с начинкой из картошки – блюдо, которое время от времени появляется на каждом столе. В статье представлено несколько проверенных рецептов....

22 06 2021 16:48:13

Луковые кольца в кляре - 6 лучших рецептов приготовления в домашних условиях

Луковые кольца в кляре - 6 лучших рецептов приготовления в домашних условиях Луковые кольца считаются оригинальным дополнением к напиткам. Опытные кулинары рекомендуют готовить блюдо самостоятельно с использованием кляра....

21 06 2021 22:56:10

веник из можжевельника для бани: польза и вред, как сделать своими руками и как замачивать

Большой популярностью пользуется веник для бани из можжевельника. Лечение такими вениками проводятся аккуратно, чтобы не причинить вред коже....

20 06 2021 23:44:14

черный paк на яблоне: лечение + фото

Яблоня склонна к поражению различными болезнями. Далее речь пойдет о наиболее эффективных методах лечения черного paка яблонь (фотоматериалы прилагаются)....

19 06 2021 7:32:43

перец колобок: хаpaктеристика и описание сорта с фото + отзывы

Найти лучший сорт перца - задача сложная, если бы не перец Колобок. Как правильно ухаживать за культурой, объясняет производитель и огородники в отзывах....

18 06 2021 22:49:35

как привить яблоню весной пошагово + видео

Как грамотно привить яблоню? Чтобы помочь вам разобраться, расскажем все пошагово: от подготовительных процессов до финальной обработки яблонь....

17 06 2021 15:37:48

Лиственница европейская: фото и описание, посадка и уход

Лиственница европейская: фото и описание, посадка и уход Лиственница европейская: описание и разновидности, посадка и уход. Особенности, разновидности. Видео как посадить и как правильно ухаживать....

16 06 2021 19:18:36

Абрикос краснощекий: описание сорта, фото, отзывы, зимостойкость

Абрикос краснощекий: описание сорта, фото, отзывы, зимостойкость Абрикос сорта Краснощекий удивит даже опытного садовода. Вашему вниманию подробное описание сорта, отзывы садоводов, зимостойкость....

15 06 2021 21:20:22

Снегоход своими руками: из бензопилы, мотоцикла, мотоблока, чертежи, видео

Чтобы сделать снегоход своими руками, не нужно быть профессиональным мастером. Для работы потребуется запастись необходимыми инструментами и инструкцией....

14 06 2021 0:35:54

Порода кур джерсийский гигант: описание, фото, отзывы

Порода кур джерсийский гигант: описание, фото, отзывы Порода кур Джерсийский Гигант была выведена в Америке около ста лет назад. В России не смогли завоевать такую же популярность как в Соединенных Штатах. ...

13 06 2021 19:40:39

Картофель Колобок: хаpaктеристика сорта, отзывы, вкусовые качества

Картофель Колобок: хаpaктеристика сорта, отзывы, вкусовые качества Для получения картофеля необходимо обновлять посадочный материал. Избежать затрат помогают сорта, не склонные к перерождению. Например, Колобок....

12 06 2021 5:30:42

Как сделать красивые ворота и калитки из профнастила с элементами ковки для дачи и частного дома своими руками: видео, фото

Многие хозяева отдают предпочтение воротам из профнастила с элементами ковки. В статье мы расскажем, как сделать такую конструкцию своими руками...

11 06 2021 7:45:55

базилик посадка и уход в открытом грунте, выращивание и размножение, сорта, фото, сочетание с другими растениями

Какой сорт базилика выбрать, как его выращивать, когда посадить рассаду в открытом грунте, чем удобрять и как защитить от вредителей читайте в этой статье....

10 06 2021 21:36:51

с чем можно сажать свеклу рядом на одной грядке

с чем можно сажать свеклу рядом на одной грядке С чем рядом на грядке посадить свеклу, чтобы в конце дачного сезона она порадовала обильным урожаем? Вы найдете ответы в этой статье....

09 06 2021 16:46:51

спирея иволистная: фото и описание, хаpaктеристика сорта и отзывы

спирея иволистная: фото и описание, хаpaктеристика сорта и отзывы Спирея насчитывает более 90 разновидностей, среди которых Спирея иволистная. Ниже представлено подробное описание и хаpaктеристика сорта, отзывы садоводов....

08 06 2021 17:41:39

Томат Крымская роза: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Томат Крымская роза: описание сорта, отзывы, фото, урожайность Крымская роза — оригинальный сорт томатов грушевидной формы. Рекомендован для теплиц. Высокорослая культура обладает рядом достоинств и недостатков....

07 06 2021 14:51:17

Делаем тиски своими руками в домашних условиях + видео

Делаем тиски своими руками в домашних условиях + видео Немногие знают о том, что достаточно качественные тиски можно изготовить своими руками. Необходимо лишь проявить долю смекалки, умений и внимательности....

06 06 2021 0:38:14

Как красиво посадить тюльпаны на участке + фото

Как красиво посадить тюльпаны на участке + фото Весенняя клумба из тюльпанов на участке сама по себе выглядит красиво. Есть несколько приёмов и схем, позволяющих еще добавить декоративности....

05 06 2021 18:37:52

Еще:
Сад и огород -1 :: Сад и огород -2 :: Сад и огород -3 :: Сад и огород -4 :: Сад и огород -5 :: Сад и огород -6 :: Сад и огород -7 :: Сад и огород -8 :: Сад и огород -9 :: Сад и огород -10 :: Сад и огород -11 :: Сад и огород -12 :: Сад и огород -13 :: Сад и огород -14 :: Сад и огород -15 :: Сад и огород -16 ::