лук-порей карантанский: выращивание из семян, описание и хаpaктеристика сорта + отзывы и фото > Сад, огород и уголок растениевода
Возделывать свой сад    

лук-порей карантанский: выращивание из семян, описание и хаpaктеристика сорта + отзывы и фото

лук-порей карантанский: выращивание из семян, описание и хаpaктеристика сорта + отзывы и фото

Лук-порей — двухлетнее растение, которое считается вкусной и очень полезной зеленью, ингредиентом многих блюд. Сорт под названием Карантанский – одна из самых популярных разновидностей культуры на отечественных приусадебных участках. Растение подходит для климата России, нетребовательно в уходе и обладает исключительными вкусовыми свойствами. Хороший урожай этот сорт даёт при выращивании из семян. В статье вы найдёте полное описание качеств и хаpaктеристик зимостойкого Карантанского салатного лука-порея, рекомендации и отзывы дачников, а также фото.

Содержание

Что представляет собой сорт Карантанский

Эта разновидность популярной огородной культуры считается позднеспелой. От посадки семян до сбора листьев проходит не менее 5 месяцев (максимум – до 7). Вегетационный период лука-порея варьируется между 125 и 200 сутками. Зато Карантанский сорт будет радовать вас зеленью до первых морозов. Обычно уборка урожая происходит с сентября до начала ноября и длится даже после небольших заморозков, хаpaктерных для этого периода года. Да и зиму в целом сорт переносит хорошо, поскольку устойчив к отрицательным температурам. Карантанский лук-порей – двулетник из семейства Амариллисовые:

  1. На первом году культивирования формирует широкую листву длиною до 100 см. Потом образуется ложный стебель до 0,25 м в высоту и толщиной 40-60 мм. Он имеет цилиндрическую форму, а листья расположены веерообразно. Это та часть растения, из-за которой огородники и берутся его выращивать.

    Стебель лука-порея
  2. Во второй сезон вегетации культура образует 1,5-метровый стебель с крупным шарообразным соцветием, состоящим из мелких белых цветков. Это время сбора семян, которые с виду очень мелкие и тёмные.

Внимание! При правильном хранении семена способны сберегать всхожесть до 2-х лет.

Хаpaктеристики сорта

Ключевые особенности культуры сорта Карантанский:

  • масса одного растения – около 200-350 г;
  • вкус – пикантный, полуострый;
  • луковица – некрупная, белого цвета, который плавно переходит в зелёный в сторону листа;
  • цвет листьев – тёмно-зелёный с восковым отблеском;
  • форма листьев – раскидистые, расположены плотно друг к другу;
  • междоузлия — короткие.
Семена лука-порея

Урожайность сорта составляет 3-4 кг с 1 кв. м. Лук-порей обладает хорошим уровнем лёжкости, даже зимой сохраняя качества недавно сорванного растения. В ноябре, после окончания сбора урожая, грядку с растением следует накрыть утепляющим материалом. Можно не делать даже этого, если в вашем регионе выпадает и держится на земле хороший слой снега. Это единственное условие для хорошей зимовки культуры.

Вкусовые и витаминные качества Карантанского сорта лука-порея

В пищу обычно используют белую часть ложного стeбля и листья. Вкусовые качества сделали Карантанский прекрасным ингредиентом всевозможных салатов. Обычно этот сорт используют именно в свежем виде. Лук-порей крайне полезен, поскольку содержит 3% белков и 12% углеводов, кальций, железо, фосфор, медь, калий, витамины А, В, H, PP и Е. Состав микроэлементов делает Карантанский подходящим продуктом для повышения уровня гемоглобина в крови, при проблемах с печенью, функционированием ЖКТ и нарушениях обмена веществ. Особенно полезно есть эту культуру весной.

Внимание! Содержание витамина С в луке-порее примерно в 10 раз выше, чем в луке репчатом. А бета-каротина больше, чем в морковке.

Выращивание Карантанского лука из семян

Этот сорт можно сажать как с использованием рассады, так и семенами в грядках под открытым небом. Второй способ огородники рекомендуют только для тёплых южных регионов:

  1. Лучше время для высадки приходится на конец апреля – первые числа мая. Выбирайте тёплые деньки, чтобы почва уже успела прогреться.
  2. Внимательно подбирайте место, где будет расти лук-порей. Культура чувствительна к предшественникам. Положительно воспринимает капусту, картофель, бобовые. Негативно – чеснок, лук репчатый, морковь.
  3. Грунт должен быть плодородным и влажным. Повышенная кислотность противопоказана. Возможно, для нормализации этого показателя перед посадкой вам потребуется внести на грядку доломитовую муку и питательный раствор (1 ведро перегноя плюс 30 г нитрофоски и 10 г мочевины на 1 кв. м).

Внимание! Удобрение вносят одновременно с основательным перекапыванием (примерно на 20 см в глубину). Перемешанный с землёй раствор утрамбовывают. После на нём тяпкой делают тонкие бороздки до 10 см в глубину.

Семена также нуждаются в подготовке, если они не покупные и не обработаны производителем:

  • замочите в воде при температуре 50°C на сутки;
  • подержите в стимуляторе роста;
  • обеззаразьте, поместив материал в раствор марганцовки умеренной крепости на 30 мин.
Лук-порей на грядке

Готовые семена плотно насыпьте в бороздки и накройте слоем земли 2-3 см. Грунт утрамбуйте и ожидайте всходов.

После достижения ростками высоты 10 см грядку придётся частично пересадить. Обычно этот срок наступает через 1,5-2 мес. после посева. Молодые растения должны находиться на расстоянии 20 см между собой. Процедуру проводят аккуратно, тщательно следя за целостностью корня. Глубина лунки – около 15 см.

Выращивание Карантанского порея с помощью рассады

Рассадный способ культивирования растения предполагает высев семян в парник в начале марта, не раньше. Посевной материал следует готовить так же, как и при высадке лука-порея семенами. В лотке сделайте 2-сантиметровые бороздки на расстоянии 4-5 см друг от друга. Поддерживайте температурный режим на уровне +20-22°С.

Первых всходов при такой агротехнике можно ждать уже через две недели. После их появления понизьте температуру на пару градусов днём и на 10 градусов ночью. На этапе рассады луку-порею потребуется две жидкие подкормки нитратом аммония и суперфосфатом. В открытый грунт растение можно будет пересаживать примерно через 3 месяца. Основной признак готовности – 3-4 настоящих листочка и толщина стeбля не менее 6 мм.

Лук-порей очень полезен

Прежде чем начать пересадку, обильно полейте ростки. На грядке для молодого лука-порея нужно сделать бороздки с такими параметрами: 10 см в глубину, 30 см между ними. Норма высадки – до 25 растений на 1 кв. м. Участок и состав почвы должны отвечать тем же требованиям, что и при семенной посадке. На протяжении двух месяцев регулярно удобряйте грядку. Земля должна быть насыщена фосфором, азотом и калием.

Огородники утверждают, что лук-порей Карантанский не нуждается в химической обработке. В остальном уход за ним аналогичен процессу выращивания репчатого лука: регулярное окучивание, подкормка золой, полив из расчёта 12 л на 1 кв. м в неделю, рыхление почвы. Описание и хаpaктеристики сорта целиком соответствуют поведению растения на грядке. Внимательно и правильно вырастив рассаду или высадив семена, люди получают вкусный набор витаминов на обеденном столе.

Посев лука-порея: видео


как отсадить детку орхидеи в домашних условиях (фото + видео)

как отсадить детку орхидеи в домашних условиях (фото + видео) Часто для размножении орхидеи используются детки - небольшие отростки с корешками. Отсадить их в другой горшок несложно, зная нюансы этой процедуры....

17 05 2022 9:56:30

томат красная шапочка: хаpaктеристика и описание сорта, фото, особенности посадки и ухода + отзывы

Томат Красная шапочка удачен во многих отношениях. И отзывы о нем огородников, которые уже выращивали его, пpaктически все являются положительными....

16 05 2022 18:58:18

Фермерская теплица ФЛОРА-4,5м

Фермерская теплица ФЛОРА-4,5м Фермерская оцинкованная теплица шириной , метра. Цена, описание, фотографии....

15 05 2022 10:27:11

Котляревская порода кур: описание, фото и отзывы фермеров

Котляревская порода кур: описание, фото и отзывы фермеров Продуктивность и неприхотливость в содержании можно назвать основными показателями при выборе птицы. Котляревские куры соответствуют этим хаpaктеристикам....

14 05 2022 17:48:48

Обрезка вишни осенью - когда и как правильно ее делать

Обрезка вишни осенью - когда и как правильно ее делать Обрезка вишни – одно из необходимых для этого растения мероприятий, чаще проводимое осенью. Многие садоводы не делают данную процедуру, боясь лишний раз потревожить дерево....

13 05 2022 1:50:25

Метиленовый синий: инструкция по применению в ветеринарии, отзывы

Метиленовый синий: инструкция по применению в ветеринарии, отзывы Метиленовый синий, а в простонародье, синька - востребованный препарат в ветеринарии. Его применение основано на сильном обеззараживающем эффекте....

12 05 2022 15:40:19

Селагинелла (плаунок): уход в домашних условиях, размножение, виды, фото

Селагинелла (плаунок): уход в домашних условиях, размножение, виды, фото Описание видов, советы по уходу, размножению, устранению возможных проблем. Секреты опытных цветоводов по уходу за селагинеллой в домашних условиях. Фото....

11 05 2022 11:33:13

Мясо индейки - польза и вред для человека

Мясо индейки - польза и вред для человека Мясо индейки приобретает все большую популярность, представляя отличную альтернативу традиционной и привычной курятине. Чем вызван такой интерес к индейке?...

10 05 2022 20:19:25

Суринамская вишня (Питанга): фото, описание

Суринамская вишня (Питанга): фото, описание Суринамская вишня или питанга часто встречается на территориях с теплым климатом. Европейцам она более известна как комнатный представитель флоры....

09 05 2022 1:43:48

Пышные оладьи без яиц – 4 рецепта с фото

Пышные оладьи без яиц – 4 рецепта с фото Пышные и вкусные оладьи можно приготовить без яиц. Если продукта не нашлось в холодильнике, в тесте его заменят дрожжи или кефир....

08 05 2022 6:22:41

Огурец Пучковое великолепие F1: описание сорта, отзывы, фото

Огурец Пучковое великолепие F1: описание сорта, отзывы, фото Пучковое великолепие F1 — не простой гибрид огурца. Это суперпучковая разновидность. При оптимальной агротехнике сорт способен бить рекорды урожайности....

07 05 2022 15:51:27

Капуста Романеско: рецепты приготовления, польза и вред

Капуста Романеско: рецепты приготовления, польза и вред Капуста Романеско – необычный по форме и виду овощ. Соцветия могут стать основой полезного и вкусного рациона. В статье вы найдете рецепты ее приготовления....

06 05 2022 5:46:20

Томат Хали-Гали F1: описание сорта, отзыв, фото, урожайность

Томат Хали-Гали F1: описание сорта, отзыв, фото, урожайность Хали-Гали - гибридный томат с тепличным ориентированием. Районирован по Дальневосточному и Северо-Кавказскому регионам, но выращивается и в других областях....

05 05 2022 7:42:42

фасоль масляный король: отзывы о сорте, хаpaктеристики, урожайность + фото

фасоль масляный король: отзывы о сорте, хаpaктеристики, урожайность + фото Спаржевая фасоль богата витаминами и микроэлементами. Что думают огородники о сорте Масляный король, каковы хаpaктеристики этой фасоли – узнаете из статьи....

04 05 2022 6:44:21

Петрушка: выращивание из семян на подоконнике, уход в домашних условиях

Так хочется вдоволь насладиться зеленушкой даже зимой. Сегодня мы расскажем об особенностях выращивания петрушки в домашних условиях: посадке, уходе и т.д....

03 05 2022 18:37:29

Нутрии — фото животного, разведение и содержание в домашних условиях для начинающих

Нутрии — фото животного, разведение и содержание в домашних условиях для начинающих Мясо нутрии оставляет хорошие впечатления у многих, кто его пробовал. Также животные ценны своими шкурками. Они вполне пригодны для разведения в прохладном европейском климате....

02 05 2022 10:15:10

Как приготовить соус песто в домашних условиях: классический рецепт соуса

Итальянская кухня славится необычным вкусом традиционных блюд. Немалое место среди них занимают соусы. Один из них – это соус песто, уже ставший классикой....

01 05 2022 9:25:57

Незабудка садовая посадка и уход в открытом грунте, фото сортов, размножение, выращивание из семян и сочетание в ландшафтном дизайне

Незабудка садовая посадка и уход в открытом грунте, фото сортов, размножение, выращивание из семян и сочетание в ландшафтном дизайне Выращивание низкорослой незабудки имеет некоторые особенности и хитрости. Их знание поможет вам вырастить цветок без проблем....

30 04 2022 21:39:50

Хризалидокарпус или арека: выращивание и уход в домашних условиях

Хризалидокарпус или арека: выращивание и уход в домашних условиях Хризалидокарпус – как правильно посадить и вырастить пальму дома. Выращивание хризалидокарпуса: полив и уход в домашних условиях. Пересадка, болезни, фото....

29 04 2022 19:27:22

Абрикос фаворит - описание сорта фото дерева и плодов + отзывы

Абрикос фаворит - описание сорта фото дерева и плодов + отзывы Абрикос сорта фаворит подходит для разведения в прохладных областях. В статье можно ознакомиться с хаpaктеристиками разновидности, правилами посадки, ухода....

28 04 2022 11:11:37

Уход за драценой маргината в домашних условиях + фото

Уход за драценой маргината в домашних условиях + фото В этой статье вы найдете правила ухода за драценой: требования к условиям выращивания, основные этапы развития, решение проблем....

27 04 2022 4:13:12

Заготовка лука на зиму: лучшие рецепты (маринованный, сушеный, соленый)

Заготовка лука на зиму: лучшие рецепты (маринованный, сушеный, соленый) Репчатый лук пользуется популярностью во всем мире. Рецепты маринования, сушения и засолки лука позволяют сделать зимнее меню семьи более разнообразным....

26 04 2022 9:12:33

Польза и вред редиса красного (редиски) для организма человека

Польза от регулярного употрeбления редиски в пищу очень большая, особенно в весенний период. Но не стоит забывать и о противопоказаниях....

25 04 2022 19:57:12

Подкормка для хвойных растений: минеральные и комплексные удобрения

Подкормка для хвойных растений: минеральные и комплексные удобрения СодержаниеХвойники и удобрения для нихЧем следует подкармливать хвойникиПодкормка для хвойных: особенности технологииУдобрение для хвойных: видеоХвойники и удобрения для нихСреди садоводов бытует мнение, что подкормка для хвойных не нужна...

24 04 2022 2:31:55

Посадка земляники семенами на рассаду в 2018 году по лунному календарю

Посадка земляники семенами на рассаду в 2018 году по лунному календарю Расскажем как самостоятельно произвести посадку разнообразных сортов земляники семенами на рассаду и когда это лучше сделать в 2018 году....

23 04 2022 15:55:21

Дом из арболита: плюсы и минусы, отзывы владельцев домов, как построить монолитный дом из арболита своими руками, видео

Арболит впервые появился в 60-х г прошлого столетия. Теперь же материал набирает новые витки популярности и все чаще используется для строительства домов....

22 04 2022 3:34:57

Клумбы из колесных шин (покрышек) своими руками: как сделать на даче + фото и оригинальные идеи

С возвращением моды на винтаж вспомним старый способ обрамлять садовые клумбы кругами из колесных покрышек. Шины легко достать и резать своими руками...

21 04 2022 17:37:46

баклажан алмаз: описание сорта с фото, отзывы садоводов о выращивании в теплице

баклажан алмаз: описание сорта с фото, отзывы садоводов о выращивании в теплице Хорошо зарекомендовал себя баклажан сорта Алмаз. Чтобы получить больше информации о нем, смотрите описание и отзывы огородников....

20 04 2022 3:32:29

Гиацинтоидес - посадка и уход в открытом грунте, фото, сорта и виды, размножение

Гиацинтоидес - посадка и уход в открытом грунте, фото, сорта и виды, размножение Гиацинтоидес (пролеска испанская) – представитель раннецветущих луковичных. В статье можно узнать как посадить цветок и в дальнейшем за ним ухаживать....

19 04 2022 14:18:20

перец оранжевое чудо: хаpaктеристика и описание сорта, особенности выращивания в теплице + фото

перец оранжевое чудо: хаpaктеристика и описание сорта, особенности выращивания в теплице + фото Одним из удачных сортов перца голландской селекции является Оранжевое чудо. Он отличается отменными вкусовыми качествами, а также крупными яркими плодами....

18 04 2022 16:47:11

Выращивание олеандра в домашних условиях, уход, цветение, фото

Выращивание олеандра в домашних условиях, уход, цветение, фото Выращивание олеандра и уход за ним — тема данной статьи. Расскажем, какие нужны условия, чтобы растение было здоровым и красивым, как ухаживать за ним....

17 04 2022 15:30:36

Томат Золотые яйца: описание, фото, отзывы, урожайность сорта

Томат Золотые яйца: описание, фото, отзывы, урожайность сорта Томатный сорт Золотые яйца интересен своей яйцевидной формой и ярко-желтым окрасом. Культура сочетает в себе детерминантность и средние сроки созревания....

16 04 2022 2:11:52

Салаты на зиму: консервация и заготовка салатов, самые вкусные рецепты с фото

Лето и осень – самое время заняться консервированием.Представляем вам несколько интересных рецептов "быстрых" домашних заготовок....

15 04 2022 20:47:15

Перец Оранжевый юбилейный: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы

Перец Оранжевый юбилейный: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы Оранжевоплодные перцы довольно популярны у садоводов. С описанием такого сорта, который называется Оранжевый юбилейный, можно ознакомиться в статье....

14 04 2022 11:20:36

Томат Касамори f1: отзывы, фото, урожайность

Томат Касамори f1: отзывы, фото, урожайность При выборе сорта иностранной селекции внимательно ознакомьтесь с хаpaктеристиками. Томат Касамори от японских селекционеров полюбился нашим овощеводам....

12 04 2022 22:40:49

посконник: посадка и уход, фото в саду, место в ландшафтном дизайне

посконник: посадка и уход, фото в саду, место в ландшафтном дизайне Посадка и уход за посконником по силам даже начинающим цветоводам. Специалисты дают советы, как лучше выращивать и использовать культуру в дизайне участка....

11 04 2022 11:41:27

древовидный пион размножение черенками, семенами и делением куста осенью и весной (фото, видео)

древовидный пион размножение черенками, семенами и делением куста осенью и весной (фото, видео) Существует несколько методов размножения древовидных пионов: делением куста, черенкованием, отводками и семенами. Читайте в статье, как это сделать....

10 04 2022 9:48:21

Как сделать печь на даче из чугунной ванны своими руками (фото, видео)

После замены старой ванны часто рука не поднимается выкинуть чугунное изделие. Но что с ним делать? Мы расскажем, как сделать печь для бани из такой ванны....

09 04 2022 6:48:28

Форум Сады России 2019: встреча технологии и инвестиций

Форум Сады России 2019: встреча технологии и инвестиций и внедряемых вариантах поддержки плодово-ягодного агробизнеса...

08 04 2022 1:52:27

клубника кардинал: описание сорта, фото, отзывы

клубника кардинал: описание сорта, фото, отзывы Один из популярных сортов клубники - Кардинал - вывели американские селекционеры. Отличительной чертой в его описании является необычная форма ягод....

07 04 2022 3:42:42

Варенье из грецких орехов зеленых: польза и вред, рецепт с фото

В этой статье – все о полезных качествах и вреде варенья из зеленых грецких орехов, рецепты приготовления с пошаговыми фото....

06 04 2022 5:13:53

как посадить картошку чтобы был хороший урожай + видео

как посадить картошку чтобы был хороший урожай + видео Собрать хороший урожай картофеля, удается далеко не каждому. Как правило, ошибки происходят на этапе подготовки посадочного материала и в момент посадки....

05 04 2022 11:34:32

Дикий гoлyбь (вяхирь, горлица, лесной) - фото и описание, где живут

Дикий гoлyбь (вяхирь, горлица, лесной) - фото и описание, где живут Дикие гoлyби несколько крупнее привычных нам городских птиц, имеют другой окрас. Читайте о видах, особенностях этих пернатых и местах их обитания....

04 04 2022 20:19:32

Черный тмин: лечебные свойства и противопоказания, применение

Черный тмин: лечебные свойства и противопоказания, применение Что такое черный тмин? Где он растет, чем полезен, как правильно употрeбллять? В этой статье вы узнаете все полезные свойства чернушки и противопоказания....

03 04 2022 20:46:52

Спаржа - польза и вред для здоровья, фото, полезные свойства и противопоказания

Спаржа - польза и вред для здоровья, фото, полезные свойства и противопоказания Огородное растение спаржа ценится любителями здоровой еды. Какими полезными качествами обладает растение, возможен ли вред от него — узнаете из статьи....

02 04 2022 0:17:52

Новогодние поделки своими руками: поделки из шишек и фетра с фото

Новогодние поделки своими руками: поделки из шишек и фетра с фото В этом материале вы найдете идеи по использованию фетра и сосновых или еловых шишек. Из них получаются теплые и оригинальные сувениры на Новый год....

01 04 2022 14:52:20

болезни абрикосовых деревьев и их лечение: правильная борьба с болезнями абрикоса + фото

Чтобы получать хороший урожай абрикосов, садоводам стоит запастись терпением и теоретическими знаниями по борьбе с вирусами, грибками и вредителями....

31 03 2022 16:59:27

Подготовка многолетних цветов к зиме: правила, фото, видео

Подготовка многолетних цветов к зиме: правила, фото, видео Подготовка к зиме необходима травянистым многолетникам, декоративным кустарникам. Грамотное укрытие сохранит растения до их весеннего пробуждения....

30 03 2022 12:19:50

бересклет форчуна: посадка и уход в открытом грунте, фото, размножение сорта, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне

бересклет форчуна: посадка и уход в открытом грунте, фото, размножение сорта, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне У бересклета есть множество достоинств: красота и разнообразие сортов, простота посадки и ухода, а также устойчивость к морозам средней полосы....

29 03 2022 13:38:18

Еще:
Сад и огород -1 :: Сад и огород -2 :: Сад и огород -3 :: Сад и огород -4 :: Сад и огород -5 :: Сад и огород -6 :: Сад и огород -7 :: Сад и огород -8 :: Сад и огород -9 :: Сад и огород -10 :: Сад и огород -11 :: Сад и огород -12 :: Сад и огород -13 :: Сад и огород -14 :: Сад и огород -15 :: Сад и огород -16 ::