цикорий: польза и вред, отзывы врачей про полезные свойства и противопоказания, когда и как собирать
Растение цикорий знают многие. Эта трава часто используется в виде порошка, из которого заваривают напиток с кофейным вкусом. На самом деле цикорий – не только кофезаменитель. Он обладает широким спектром лекарственных свойств при минимальных противопоказаниях. Благодаря этому фитокультура заслужила популярность и положительные отзывы. Из статьи вы узнаете о пользе и вреде растения, при каких обстоятельствах его рекомендуют врачи, а также как собирать и заготавливать растение.
Содержание
- Биохимический состав и свойства цикория
- Дозировка и противопоказания
- Особенности сбора и заготовки цикория. Отзывы о лекарственных свойствах
- Польза цикория: видео
Биохимический состав и свойства цикория
Трава имеет универсальное применение. Для лечения и профилактики используют корень, листья и цветы. Главная особенность подземной части – сладкий привкус из-за полисахарида, которого в растении около 60%. Вещество является заменителем сахар и крахмала, поэтому так ценно для больных сахарным диабетом. Кроме того, полисахарид – прекрасный пробиотик, который нормализует микрофлору кишечника.
Другие важные составляющие цикория:
- Цикорин. Природный успокоитель, а также противовоспалительное и желчегонное средство.
- Интибин. Естественный расширитель сосудов. Также нормализует функционирование нервной системы, обладает общим успокаивающим эффектом, противодействует тахикардии.
- Пектины. Выводят токсины из организма, противостоят микробам.
- Дубильные вещества, а также растительные белки, простые соединения глюкозы (15%). Эта компания питает организм витамином В и выступает эффективным средством в борьбе с расстройствами кишечника.
- Бета-каротин, витамины А, С, Е, органические кислоты, полезные минералы.
Врачи рекомендуют заварной цикорий в качестве вспомогательного средства:
- при бессоннице;
- сахарном диабете;
- для похудения;
- при диарее, тошноте, вздутии живота и других расстройствах пищеварения.
Цикорий советуют пить не только больным, но и здоровым людям, для общего поддержания иммунитета и профилактики:
- нарушений зрения;
- сердечно-сосудистых заболеваний;
- почечных болезней;
- загрязнения организма шлаками;
- расстройств нервной системы.
Совет. Тошнота и другие симптомы могут быть признаками серьёзных заболеваний. Цикорий не лекарство, а только помощник, который облегчает протекание болезни и ускоряет процесс выздоровления. При острой боли или длительном проявлении симптомов следует обратиться к врачу и лечиться традиционными препаратами.
Дозировка и противопоказания
Приём лечебного напитка сугубо индивидуален для каждого человека. В медицине нет точных рекомендаций о количестве чашек или столовых ложек, однако впадать в крайности не следует. Руководствуйтесь здравым смыслом и помните о мочегонных свойствах растения. Частота приёма цикория соизмерима с обычным чёрным чаем. 9-10 чашек в день – это довольно много. 3-4 подряд – вполне нормально.
Эти особенности дозировки распространяются на людей, у которых нет противопоказаний к приёму цикория. Вред лекарственное растение может нанести лишь в редких случаях, однако о них важно знать:
- Гастрит, а также язва желудка и двенадцатиперстной кишки
- Индивидуальная непереносимость отдельных элементов и витаминов из богатого состава растения.
- Геморрой.
- Варикоз и подобные хронические заболевания кровеносной системы. В результате дополнительного расширения сосудов получится большая нагрузка на сердце.
- В нетрезвом состоянии. По той же причине расширения сосудов.
Особенности сбора и заготовки цикория. Отзывы о лекарственных свойствах
На территории России многолетнее растение культивировали ещё с дореволюционных времён. В природе цикорий произрастает в средней полосе, Северном Кавказе, Западной Сибири и на Урале. Узнать растение можно по прямостоящему сильному стeблю и ярко-синим цветочкам. Цветение обычно происходит в течение лета, а дозревают семена осенью.
Сегодня растение заготовляют промышленным способом – в специальных хозяйствах. Можно его вырастить и на обычном приусадебном участке. Культура не привередлива к условиям, составу грунта и уходу. Весь процесс высадки сводится к таким ключевым аспектам:
- предварительно удобрите землю перегноем;
- в начале роста весной внесите минеральные удобрения;
- сейте семена во время первого весеннего потепления. Возможных последующих заморозков культура не боится;
- посадку осуществляйте широкими рядами (шаг – от 45 см), можно использовать овощные сеялки. Норма высева – около 3 кг семян на 1 га;
- осторожно засыпьте ряды слоем почвы, не толще 1,5 см.
Совет. Если всё сделать точно, то можно ожидать всходов через пару недель. Улучшит развитие цикория соседство с зерновыми или бобовыми культурами.
Уход за грядкой состоит в периодическом её прореживании: между цветками не должно быть меньше 10 см. Уборку сорной травы, борьбу с вредителями и полив проводите в обычном режиме. Листья и цветы для заготовки необходимо собирать во время цветения. Их следует высушить в прохладном, затемнённом, но не сыром месте. Корень выкапывают осенью, до первых заморозков.
Люди не ставят под сомнения полезные свойства напитка из цикория. Отзывы о нём чаще всего касаются сравнения сухого порошка производства разных фирм. В духе современной конкуренции маркетологи продвигают свой товар с помощью дополнительных вкусов напитка, смешивания с экстpaктами полезных растений и других способов. При этом товар иногда не удовлетворяет потребителей по качеству: слабый вкус, неприятный аромат и т.д. При покупке магазинного цикория пользуйтесь советами знакомых о конкретном продукте или выбирайте проверенные торговые марки, чтобы получить действительно полезный продукт.
Польза цикория: видео
Предотвратить разочарование от зря потраченных усилий помогают сорта с повышенной теневыносливостью, например, огурец Секрет фирмы F1....
16 05 2022 9:55:38
Найти лучший сорт перца - задача сложная, если бы не перец Колобок. Как правильно ухаживать за культурой, объясняет производитель и огородники в отзывах....
15 05 2022 6:24:46
Пионы обычно удобряют весной - для эффективного наращивания зелени, летом - для правильной закладки бутонов, и осенью, с расчётом на будущий сезон....
14 05 2022 6:40:22
Среди разнообразной выпечки популярностью пользуются пироги с творогом. Они украсят повседневную трапезу, детский праздник или торжественное застолье....
13 05 2022 13:37:22
Один из сортов томатов для средней полосы получил звучное название Генерал. Действительно ли гибрид соответствует высокому званию, покажут отзывы садоводов....
12 05 2022 3:33:51
Кобактан - ветеринарный антибиотик широкого спектра действия. Считается эффективным против бактерий, устойчивых к другим антибиотикам. ...
11 05 2022 6:56:19
Фермеры часто обращаются к универсальным сортам, например, картофель Ред фэнтези. По описанию кулинаров и садоводов, у корнеплода оптимальный состав....
10 05 2022 1:23:18
Пироги с начинкой из картошки – блюдо, которое время от времени появляется на каждом столе. В статье представлено несколько проверенных рецептов....
09 05 2022 10:49:20
Когда приходит время готовить участок к зиме, с грядок нужно выкапывать луковицы гладиолусов. Существует несколько способов хранения посадочного материала....
08 05 2022 18:36:20
Небольшие сливовидной формы томаты встречаются на любом участке. Именно такие сорта заготавливают на зиму. В статье можно ознакомиться с гибридом Империя....
07 05 2022 2:36:50
Многие из садоводов предпочитают крупные томаты. Чемпион веса относится к таким сортам. Помимо крупноплодности, он отличается также урожайностью....
06 05 2022 10:28:35
Вироцид – дезинфицирующее средство нового поколения. Предназначено преимущественно для обработки объектов содержания животных....
05 05 2022 22:57:35
Чтобы получить богатый урожай фасоли недостаточно лишь ухода за рассадой. Немаловажным является процесс проращивания семян для получения крепких ростков...
04 05 2022 16:30:18
Огородники стремятся побаловать себя ранним урожаем. В статье пойдет речь о скороспелом гибриде огурца под названием Само совершенство....
03 05 2022 18:14:15
Огурцы Герман F1 никогда не подводят: дают обильный урожай, устойчивы к болезням и капризам природы, а о том какие они красавчики, можно судить по фото....
02 05 2022 0:45:43
В статье пошагово описана технология выращивания огурцов на балконе многоквартирного дома, качественные фото прилагаются....
01 05 2022 10:18:59
Посадка черники и уход за ней требуют определённых знаний, поэтому тем, кто решил культивировать сорта ягодника на даче, пригодится эта статья....
30 04 2022 5:15:39
Приверженцы здорового питания нередко обращают внимание на кукурузные отруби. Они позиционируются как средство, которое приносит немалую пользу....
29 04 2022 7:13:55
Перед посадкой камелии садовой нужно внимательно изучить особенности ухода, ведь ее агротехника выращивания отличается от других культур....
28 04 2022 1:52:18
Белокочанная капуста: почему она трескается пpaктически на корню, что нужно в этом случае предпринять, как защитить урожай. ...
27 04 2022 18:18:44
Все необходимые растениям микро- и макроэлементы надежно «запечатаны» в гранулы удобрения Осмокот. Процесс высвобождения происходит постепенно....
26 04 2022 21:24:39
Томат Искры пламени выделяется удлиненной формой и огненной окраской кожуры. Описание ознакомит с сортом, поможет разобраться в особенностях агротехники....
25 04 2022 1:23:28
Гибрид Кузнечик F1 — ультраранний огурец для частного и промышленного выращивания. Сорт способен стойко справляться с негативными климатическими факторами....
24 04 2022 7:23:48
Перец солнечного оттенка – Гигант Желтый F1 привлекает садоводов яркой окраской и внушительными размерами. Этот сорт выведен голландскими специалистами....
23 04 2022 8:57:30
Оранжевый бык — отечественный сорт особо крупных сладких перцев. Он стабильно урожайный и вкусный, поэтому востребован в народе....
22 04 2022 3:26:50
В статье описано приготовление оладий на ряженке. Подробные рецепты и фотографии готовых изделий прилагаются. Выбирайте на свой вкус!...
21 04 2022 7:23:21
Выбирая куриные яйца, покупатель ориентируется на его размер по принципу: «крупные вкуснее». Почему они отличаются размерами? Каков вес одного яйца?...
20 04 2022 23:50:32
О том, как прорастить косточку абрикоса в домашних условиях, с приложением соответствующих фото и видеоматериалов, можно узнать из статьи....
19 04 2022 14:20:20
Веками травники использовали эту траву как кровоостанавливающее средство. Кровохлебка встречается и в кулинарных рецептах по всему миру....
18 04 2022 8:14:24
Правильно приготовленное песочное тесто должно быть крошащимся и тающим во рту. В статье можно изучить несколько проверенных рецептов....
17 04 2022 18:55:54
Всем знакома белая баня, но многие ли знают о – черной? Попробуем разобраться: рассказываем о специфике и пользе черной бани....
16 04 2022 6:48:33
Цветок эхеверия – ухода в домашних условиях: полив и подкормка, пересадка и размножение. Болезни и лечение, как ухаживать чтобы цвела....
15 04 2022 13:36:59
Познакомьтесь с хаpaктеристиками сорта "Толстый барон". В статье найдете фото, подробное описание, а также рекомендации по выращиванию перца в теплице....
14 04 2022 12:51:40
Среди молодых видов винограда немало фермеров отдают звание лидера сорту Преображение. Статья представляет описание кустов и урожая....
13 04 2022 14:52:10
При выборе домашнего питомца многие отдают предпочтение морским свинкам. Они требуют меньше внимания, занимают мало места, не нуждаются в выгуле....
12 04 2022 15:41:19
Сорт «Демидов» известен многим огородникам. Популярность он снискал, благодаря простоте выращивания. Томаты перенесут коварство погоды и дадут щедрый урожай...
11 04 2022 9:19:40
Кроме знакомой всем продукции пчеловодства, ценятся и пчелиный подмор. Он нашел применение пpaктически во всех отраслях медицины....
10 04 2022 19:14:56
Цветок сингониум – описание ухода в домашних условиях: удобрение, пересадка, размножение. Вредители и болезни сингониума, виды и сорта....
09 04 2022 12:48:22
Клеома - маленькое деревце и чудесными цветами. Ее легко вырастить, используя семена, или через рассаду, предварительно выбрав окраску лепестков по фото....
08 04 2022 20:14:27
Гибрид сладкого перца Джульетта F1 является хорошим материалом для промышленного выращивания. У сорта высокая продуктивность и ранние сроки созревания....
07 04 2022 6:40:56
Акация желтая не может похвастаться особенной красотой. Зато она ценный медонос, приспособленный для жизни в любых условиях. Используется в лечебных целях....
06 04 2022 15:42:19
Ветрогенератор можно сделать своими руками, используя наработки народных умельцев. Фото и видео продемонстрируют процесс создания ветровой установки....
05 04 2022 16:30:14
Почти в любом саду есть участки, где можно сажать только тенелюбивые растения. Статья содержит названия и подробные описания различных культур....
04 04 2022 4:18:58
О растительном лекаре помнят и в наши дни, и с успехом применяют при различных недугах. Когда и как использовать девясил узнаете из статьи....
03 04 2022 21:17:55
Финик сибирский F1 - детерминантный раннеспелый гибрид с большим количеством сливовидных плодов . Главным плюсом томата называют отличную урожайность....
02 04 2022 6:19:38
Любителей скороспелых томатов заинтересует Настена F1. Гибрид привлекателен высокой урожайностью, хорошим качеством плодов и неприхотливостью на грядке....
01 04 2022 19:54:41
Солейролия или Гелксина: выращивание и уход, размножение семенами, черенками и укоренение побега в домашних условиях. Фото, видео....
31 03 2022 14:15:46
Плоды перца могут загнивать в условиях теплицы. Разобраться в причинах этой неприятности и устранить ее поможет подробная информация и видеоматериалы....
30 03 2022 1:42:45
Цветок под названием ежеголовник прекрасно подходит для украшения садовых водоёмов. Декоративную ценность имеют его игольчатые шишки-плоды....
29 03 2022 0:25:38
Среди частных птицеводов наиболее востребовано выращивание мясо-яичных разновидностей кур. В статье делимся опытом разведения породы Адлерская серебристая....
28 03 2022 4:26:43
Еще:
Сад и огород -1 :: Сад и огород -2 :: Сад и огород -3 :: Сад и огород -4 :: Сад и огород -5 :: Сад и огород -6 :: Сад и огород -7 :: Сад и огород -8 :: Сад и огород -9 :: Сад и огород -10 :: Сад и огород -11 :: Сад и огород -12 :: Сад и огород -13 :: Сад и огород -14 :: Сад и огород -15 :: Сад и огород -16 ::