цикорий: польза и вред, отзывы врачей про полезные свойства и противопоказания, когда и как собирать
Растение цикорий знают многие. Эта трава часто используется в виде порошка, из которого заваривают напиток с кофейным вкусом. На самом деле цикорий – не только кофезаменитель. Он обладает широким спектром лекарственных свойств при минимальных противопоказаниях. Благодаря этому фитокультура заслужила популярность и положительные отзывы. Из статьи вы узнаете о пользе и вреде растения, при каких обстоятельствах его рекомендуют врачи, а также как собирать и заготавливать растение.
Содержание
- Биохимический состав и свойства цикория
- Дозировка и противопоказания
- Особенности сбора и заготовки цикория. Отзывы о лекарственных свойствах
- Польза цикория: видео
Биохимический состав и свойства цикория
Трава имеет универсальное применение. Для лечения и профилактики используют корень, листья и цветы. Главная особенность подземной части – сладкий привкус из-за полисахарида, которого в растении около 60%. Вещество является заменителем сахар и крахмала, поэтому так ценно для больных сахарным диабетом. Кроме того, полисахарид – прекрасный пробиотик, который нормализует микрофлору кишечника.
Другие важные составляющие цикория:
- Цикорин. Природный успокоитель, а также противовоспалительное и желчегонное средство.
- Интибин. Естественный расширитель сосудов. Также нормализует функционирование нервной системы, обладает общим успокаивающим эффектом, противодействует тахикардии.
- Пектины. Выводят токсины из организма, противостоят микробам.
- Дубильные вещества, а также растительные белки, простые соединения глюкозы (15%). Эта компания питает организм витамином В и выступает эффективным средством в борьбе с расстройствами кишечника.
- Бета-каротин, витамины А, С, Е, органические кислоты, полезные минералы.
Врачи рекомендуют заварной цикорий в качестве вспомогательного средства:
- при бессоннице;
- сахарном диабете;
- для похудения;
- при диарее, тошноте, вздутии живота и других расстройствах пищеварения.
Цикорий советуют пить не только больным, но и здоровым людям, для общего поддержания иммунитета и профилактики:
- нарушений зрения;
- сердечно-сосудистых заболеваний;
- почечных болезней;
- загрязнения организма шлаками;
- расстройств нервной системы.
Совет. Тошнота и другие симптомы могут быть признаками серьёзных заболеваний. Цикорий не лекарство, а только помощник, который облегчает протекание болезни и ускоряет процесс выздоровления. При острой боли или длительном проявлении симптомов следует обратиться к врачу и лечиться традиционными препаратами.
Дозировка и противопоказания
Приём лечебного напитка сугубо индивидуален для каждого человека. В медицине нет точных рекомендаций о количестве чашек или столовых ложек, однако впадать в крайности не следует. Руководствуйтесь здравым смыслом и помните о мочегонных свойствах растения. Частота приёма цикория соизмерима с обычным чёрным чаем. 9-10 чашек в день – это довольно много. 3-4 подряд – вполне нормально.
Эти особенности дозировки распространяются на людей, у которых нет противопоказаний к приёму цикория. Вред лекарственное растение может нанести лишь в редких случаях, однако о них важно знать:
- Гастрит, а также язва желудка и двенадцатиперстной кишки
- Индивидуальная непереносимость отдельных элементов и витаминов из богатого состава растения.
- Геморрой.
- Варикоз и подобные хронические заболевания кровеносной системы. В результате дополнительного расширения сосудов получится большая нагрузка на сердце.
- В нетрезвом состоянии. По той же причине расширения сосудов.
Особенности сбора и заготовки цикория. Отзывы о лекарственных свойствах
На территории России многолетнее растение культивировали ещё с дореволюционных времён. В природе цикорий произрастает в средней полосе, Северном Кавказе, Западной Сибири и на Урале. Узнать растение можно по прямостоящему сильному стeблю и ярко-синим цветочкам. Цветение обычно происходит в течение лета, а дозревают семена осенью.
Сегодня растение заготовляют промышленным способом – в специальных хозяйствах. Можно его вырастить и на обычном приусадебном участке. Культура не привередлива к условиям, составу грунта и уходу. Весь процесс высадки сводится к таким ключевым аспектам:
- предварительно удобрите землю перегноем;
- в начале роста весной внесите минеральные удобрения;
- сейте семена во время первого весеннего потепления. Возможных последующих заморозков культура не боится;
- посадку осуществляйте широкими рядами (шаг – от 45 см), можно использовать овощные сеялки. Норма высева – около 3 кг семян на 1 га;
- осторожно засыпьте ряды слоем почвы, не толще 1,5 см.
Совет. Если всё сделать точно, то можно ожидать всходов через пару недель. Улучшит развитие цикория соседство с зерновыми или бобовыми культурами.
Уход за грядкой состоит в периодическом её прореживании: между цветками не должно быть меньше 10 см. Уборку сорной травы, борьбу с вредителями и полив проводите в обычном режиме. Листья и цветы для заготовки необходимо собирать во время цветения. Их следует высушить в прохладном, затемнённом, но не сыром месте. Корень выкапывают осенью, до первых заморозков.
Люди не ставят под сомнения полезные свойства напитка из цикория. Отзывы о нём чаще всего касаются сравнения сухого порошка производства разных фирм. В духе современной конкуренции маркетологи продвигают свой товар с помощью дополнительных вкусов напитка, смешивания с экстpaктами полезных растений и других способов. При этом товар иногда не удовлетворяет потребителей по качеству: слабый вкус, неприятный аромат и т.д. При покупке магазинного цикория пользуйтесь советами знакомых о конкретном продукте или выбирайте проверенные торговые марки, чтобы получить действительно полезный продукт.
Польза цикория: видео
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Повышенное содержание кислот в почве снижает урожайность культур. Оптимальная кислотность достигается известкованием. Процедуру проводят осенью....
26 07 2021 20:53:55
Самой крупной из водоплавающих пернатых является утка кряква. Эти птицы приспосабливаются к любым природным условиям и неприхотливы в питании....
25 07 2021 13:11:36
Блины с яблоками - рецепт с фото пошагово...
24 07 2021 2:58:24
Сладкий перец под названием Красный слон оригинален своей формой. Из-за этого темно-красные плоды не вписываются в привычное представление о культуре. ...
23 07 2021 6:37:44
Выращивание фазанов - прибыльный бизнес. Птицу любят за вкусное мясо, яйца и декоративный внешний вид. Узнайте, как обеспечить домашним фазанам оптимальные условия на подворье....
22 07 2021 23:23:49
Картофель можно назвать самой популярной культурой, которую выращивают любители и профессионалы. В статье пойдет речь о сорте Гoлyбизна....
21 07 2021 17:21:36
Посеяли чеснок, но внезапно весной листья растения желтеют и чахнут? Причин может быть несколько: неправильная посадка, обработка, подкормка....
20 07 2021 14:22:50
Сеньор помидор — томатный сорт нового поколения. Его отличительная черта — обильное плодоношение. Плоды выглядят как миниатюрные сердца....
19 07 2021 16:52:14
Начинающим цветоводам поможет создать свой первый флорариум пошаговая инструкция, подкрепленная полезными советами, и фото вариантов оформления....
18 07 2021 16:17:43
Если ваша цель – вымостить дорожку на садовом участке, попробуйте сделать формы и плитки своими руками. Для этого вам понадобятся чертежи и видео инструкции...
17 07 2021 13:24:40
В природе произрастает 60 видов колерии, несколько из них растут в домашних условиях. Уход заключается в формировании кроны, обрезке, подкормке и поливе....
16 07 2021 20:19:48
Перец Игрок обильно плодоносит даже при нeблагоприятных переменах температурного режима. Овощ ранний, успевает вызреть в регионах с непродолжительным летом....
15 07 2021 4:43:21
Благодаря хорошей всхожести томат Рио спринт F1 популярен среди садоводов. Плоды сливовидной формы подходит и для консервации, и для свежих салатов....
14 07 2021 13:47:52
Австралорп – уникальная порода. Куры считаются рекордсменами яйцекладки, а также ценятся за свою мясистость. Порода завоевала всемирную популярность....
13 07 2021 4:31:19
Тилозин 50 и 200 — ветпрепараты широкого спектра воздействия. В ветеринарии этот антибиотик используют для лечения инфекционных заболеваний....
12 07 2021 1:29:59
Латинос F1 – это сладкий перец, созданный специалистами российской фирмы «Семко-Юниор». В официальном реестре достижений селекции РФ сорт появился с 2012 г....
11 07 2021 12:43:43
Любителей капусты с крупными плодами заинтересует гибрид Ринда F1. На отечественном семенном рынке он появился одним из первых среди иностранных сортов....
10 07 2021 15:46:41
Посадку люцерны производят не только весной, но и «под зиму». От способа и сезона посадок, зависит норма расхода семян на сотку площади....
09 07 2021 14:31:41
Чтоб узнать, сколько весит корова, ее взвешивают на специальных весах или определяют ее массу с помощью обмеров и специальных таблиц....
08 07 2021 15:59:11
Поговорим о таком замечательном и полезном растении из семейства розовых, как шиповник. Рассмотрим как его правильно заваривать и употрeбллять....
07 07 2021 15:14:18
Манты доводят до готовности на пару, поэтому их можно делать даже в мультиварке. Несколько рецептов помогут украсить ежедневный или праздничный стол....
06 07 2021 17:51:19
В выращивании петунии ценится ее обильное и продолжительное цветение. Один из факторов, которые влияют на это, - своевременное внесение удобрений....
05 07 2021 9:22:59
Такие сорта, как Бриз, позволяют вырастить урожай без затрат на дополнительное удобрение грядок. В статье можно прочесть, чем еще хорош этот картофель....
04 07 2021 1:20:37
Круглые лепёшки под названием тортильи или тортильяс - классическая выпечка мексиканской кухни. Их используют в качестве основы для разнообразной начинки....
03 07 2021 23:59:36
Сила, могущество, грация — эти слова точно хаpaктеризуют благородного оленя. Животное поражает внешним видом и повадками....
02 07 2021 1:20:23
Пассифлора или страстоцвет — удивительное растение. Из статьи можно узнать как его посадить и как ухаживать за ним в домашних условиях....
01 07 2021 20:53:52
Раннеспелые гибриды томатов пользуются особым расположением огородников. Один из таких Огненное сердце F1. В статье представлено его детальное описание....
30 06 2021 17:17:15
Пироги с рыбной начинкой – универсальное блюдо, их не стыдно поставить перед гостями или подать на семейном чаепитии. Тем более готовится выпечка просто....
29 06 2021 4:52:22
При описании сортов перца нередко упоминают Хит сезона. Он не получил место в Госреестре РФ. Однако это не мешает огородникам выбирать его для своих грядок....
28 06 2021 7:46:23
Стиль прованс как нельзя лучше подходит для оформления интерьера и экстерьера дачного дома. Рассмотрим основные черты прованса....
27 06 2021 5:31:15
Выращивание кроссандры сопряжено с определенными трудностями. Если не обеспечить ей подходящие условия, не избежать болезней, потери декоративных качеств....
26 06 2021 21:13:36
Перед любым овцеводом встаёт вопрос покупки инструмента для стрижки питомцев. Даже если стадо насчитывает 2-3 овцы, орудовать ножницами трудоёмко и долго....
25 06 2021 9:59:41
Утка агидель появилась в хозяйствах птицеводов не так давно. Кросс мясного направления выгодно отличается быстрым ростом и набором веса. Неприхотливость содержания и высокая производительность сделали разновидность неимоверно популярной....
24 06 2021 3:34:21
О том, как спланировать и сделать на дачном участке горку своими руками читайте у нас, применяя на пpaктике фото и видео инструкции....
23 06 2021 10:20:21
Фермеры часто обращаются к механизированной обработке земли. Удобное оборудования — роторная косилка. Ее конструкция позволяет решать разные задачи....
22 06 2021 3:28:57
Аммиачная селитра — это вещество, которое используется в качестве удобрения. Как и когда следует применять его для подкормки огородных и садовых культур?...
21 06 2021 6:46:41
Красный чемпион неоднократно подтверждал свое звание победным сбором в непростых погодных условиях. Томат нетребователен, обладает хорошим иммунитетом....
20 06 2021 17:44:38
Сделать крыльцо из поликарбоната своими руками просто, если запастись чертежами и пошаговой инструкцией. С этим всем мы вам далее и поможем....
19 06 2021 12:29:42
Статья содержит пpaктические рекомендации по посадке, поливу, удобрению и другим мероприятиям ухода за необычной кальцеолярией....
18 06 2021 10:12:17
Многие садоводы делают выбор в пользу сердцевидных томатов. Одним из интересных представителей группы является сорт с необычным названием Девичьи сердечки....
17 06 2021 6:28:47
Польза от регулярного употрeбления редиски в пищу очень большая, особенно в весенний период. Но не стоит забывать и о противопоказаниях....
16 06 2021 10:46:57
В статье пойдет речь о Саратовском рубине. Подробное описание этого сорта абрикос, различные отзывы уже попробовавших выращивать его любителей....
15 06 2021 20:20:49
Огородникам приходится бороться с разнообразными вредителями на своем участке, многие из которых селятся и в теплице. К ним относятся и мокрицы....
14 06 2021 1:47:24
Капуста пак-чой внешне напоминает салатный овощ. Есть множество рецептов и первых, и вторых блюд с использованием этой овощной культуры....
13 06 2021 22:34:35
Зеленый чай хорошего качества – это идеальная жидкость, которая приносит пользу организму. Он считается одним из самых безопасных и здоровых напитков....
12 06 2021 15:37:20
Не все знают, что у черной смородины полезны не только ягоды, а и листья. В статье вы найдете ответы, как их правильно собирать и обpaбатывать....
11 06 2021 12:35:31
Томат Сахар коричневый — неординарный представитель помидорной культуры. По описанию у него сладкие плоды коричневого окраса. Узнайте больше о сорте....
10 06 2021 1:43:50
Сегодня вы узнаете о тонкостях, выгоде и особенностях овцеводства как бизнеса для начинающего фермера в домашних условиях (прилагаются видео материалы)....
09 06 2021 8:13:44
Пирог с какао получается сытным. Он отлично подходит для украшения праздничного стола. Существует несколько способов приготовления этого лакомства....
08 06 2021 1:41:41
Нередко можно услышать о пользе картофельного сока. По отзывам многих пациентов он помогает быстро избавиться от различных проблем со здоровьем....
07 06 2021 19:59:46
Еще:
Сад и огород -1 :: Сад и огород -2 :: Сад и огород -3 :: Сад и огород -4 :: Сад и огород -5 :: Сад и огород -6 :: Сад и огород -7 :: Сад и огород -8 :: Сад и огород -9 :: Сад и огород -10 :: Сад и огород -11 :: Сад и огород -12 :: Сад и огород -13 :: Сад и огород -14 :: Сад и огород -15 :: Сад и огород -16 ::
