как прорастить овес в домашних условиях + фото > Сад, огород и уголок растениевода
Возделывать свой сад    

как прорастить овес в домашних условиях + фото

как прорастить овес в домашних условиях + фото

Наши предки уже давно разгадали пользу пророщенных зерен. Ростки и зерна овса, пшеницы – это кладезь витаминов, клетчатки, растительного белка. Употрeбление ростков в пищу положительно влияет на очень многие процессы в организме. Прорастить зерна в домашних условиях не сложно, нужно немного усердия и можно наслаждаться здоровым питанием. Овес прорастает очень быстро, не придется даже долго ждать. В этой статье вы узнаете, как прорастить овес, на фото — примеры правильно пророщенного зерна.

Содержание

Польза пророщенного овса

Богатый целым комплексом витаминов и микроэлементов овес очень полезен при нарушениях пищеварения, неполадках в работе кишечника. Животворительные ростки укрепляют иммунитет, способствуют обновлению крови, улучшают работу щитовидной железы. Для желающих похудеть это и вовсе незаменимый продукт. Овес, богатый клетчаткой, ускоряет обмен веществ и способствует похудению. Порция пророщенных зерен вместо завтpaка даст сытость и хорошее самочувствие, и пополнит организм недостающими полезными веществами.

Совет. Для домашнего проращивания лучше всего выбирать зерна пролежавшие год, но отбирайте зернышки без плесени, не черные и без гнилостного запаха.

Как прорастить овес дома

Весь процесс проращивания занимает около 3-х дней и проходит в несколько этапов. Для начала нужно приобрести зерна овса. Для проращивания брать нужно голозерный овес. Отбирайте целые, неповрежденные зернышки правильной формы.

Для проращивания выбирайте самые качественные зерна
  • Из расчета того, что влажный овес увеличивается в размере в четверть раза, отберите необходимое количество зерен. Промойте от пыльцы и шелухи, уложите в стеклянную емкость.
  • Следующим шагом нужно залить зерно чистой холодной водой, чтобы она выступала приблизительно на два пальца над овсом. Тщательно перемешать, чтобы намокли все зернышки.
  • Уберите емкость в темное место на 8-10 часов. Температура не должна быть прохладной или слишком высокой. Оптимальная – 23-24°C.
  • Через обозначенное время, воду необходимо слить.
Совет. Не выливайте воду после овса в paковину. Ее можно использовать для подкормки комнатных растений.
  • Затем зернышки нужно промыть проточной водой, чтобы не чувствовалась слизь, если она образовалась. Овес выложить в один-два слоя на плоскую тарелку для дальнейшего проращивания. Можно сверху укрыть влажной тонкой тканью или марлей. В темном хорошо проветриваемом месте оставить еще на 8 часов. Температуру соблюдать такую же.
  • Через 8 часов появятся ростки. Овес готов к употрeблению. Но его можно проращивать еще пару дней, промывая под проточной водой каждые 8-10 часов.

Внимание! Проращивать овес не стоит дольше трех суток. Тогда он теряет ценность, становится горьким и тяжелым к усваиванию. Наиболее полезны ростки до 4-6 мм.

Пророщенные зерна можно хранить в холодильнике до 3-х суток. Обязательно для хранения использовать стеклянную тару, например банку. Раз в день росткам нужно дать «проветриться», чтобы они не подгнивали.

Проросший овес

Как употрeбллять в пищу пророщенный овес

Не употрeбляйте ростки, если они позеленели. Это нанесет вред вашему здоровью. Из пророщенного зерна можно готовить блюда: варить кашу, печь хлебцы. Полезно добавлять зернышки с ростками в салат. У кого желудок более вынослив, полезно кушать просто натощак пару ложек ростков. Но при этом нужно тщательно пережевывать зерна, чтобы они хорошо усвоились и отдали как можно больше полезных веществ. Тем, кто любит побаловать себя кухонными изысками можно поискать рецепты коктейлей с использованием ростков.

Вот основные правила употрeбления этого продукта:

  • пользу приносят зерна овса, если употрeбллять их в первой половине дня;
  • не сочетать с другими пророщенными зернами, особенно бобовыми;
  • не употрeбллять с любыми орехами;
  • нельзя компоновать зерна в блюда с продуктами, насыщенными белками: мясо, грибы, яйца.

Противопоказания

Как и в любой продукт, пророщенный овес имеет противопоказания. Употрeбление его у людей с язвой или острым гастритом категорически запрещено! Содержащаяся в большом количестве клетчатка просто не усваивается, забивает кишечник, вызывает воспалительный процесс.

Употрeбляя проростки овса в пищу, учитывайте противопоказания

Если все же очень хочется употрeбллять ростки, то лучше сварить из них кисель. Нельзя кушать проростки детям до 12 лет из-за кислоты фитина, которая вымывает кальций. Людям с болезнями мочепoлoвoй системы, подагрой также не рекомендуется потрeбллять овес.

Не употрeбляйте зерно, подвергшееся химической обработке для долгого хранения. При первичной обработке, залейте зерна водой, все которые всплывут нужно удалить.

Страдающим аллергией людям перед приемом блюд с проростками необходимо проконсультироваться с врачом.

Принимать в пищу ростки овса не для всех привычно. Такое нетрадиционное питание больше предназначено не для вкусового наслаждения, а для оздоровления. Периодически нужно восполнять организм недостающими микроэлементами, повышать иммунитет. В этом поможет пророщенный овес.

Проращивание овса: видео


Огурец Мурашка F1: описание и урожайность сорта, фото, отзывы

Огурец Мурашка F1: описание и урожайность сорта, фото, отзывы Огурец Мурашка F1 — результат работы российских селекционеров. У этого сорта красивые, аккуратные плоды с отличными засолочными вкусовыми данными....

19 05 2022 19:45:22

Как бороться с мышами в частном доме и на даче + видео

Как бороться с мышами в частном доме и на даче + видео Борьба с мышами – чудеса народной смекалки, техники и химии. Методы и методики – родентициды и репелленты, приманки, мышеловки и прочие уловки....

18 05 2022 23:52:29

мясные породы свиней с фотографиями, названиями и описанием

мясные породы свиней с фотографиями, названиями и описанием В этой статье собраны самые высокопродуктивные мясные виды и породы свиней, их названия, описание и фотографии. Вам остается только выбрать....

17 05 2022 22:39:39

Освещение современного сада: 5 идей для создания сказки

Освещение современного сада: 5 идей для создания сказки Освещение в саду - не только функциональный элемент. При помощи фонарей и светильников дизайнеры создают поистине сказочные ландшафты....

16 05 2022 6:43:11

Синулокс - инструкция по применению для животных, отзывы, дозировка

Синулокс - инструкция по применению для животных, отзывы, дозировка Сегодня всё чаще для животных используется антибиотик Синулокс (Synulox). Хозяевам стоит ознакомиться с инструкцией по применению, узнать о показаниях....

15 05 2022 11:44:17

мыльнянка посадка и уход в открытом грунте, фото, размножение, сорта, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне

мыльнянка посадка и уход в открытом грунте, фото, размножение, сорта, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне Мыльнянка — популярное декоративное растение. Сорта этого растения непритязательны к условиям, но имеют особенности в посадке и уходе....

14 05 2022 9:15:27

Виноград кеша: описание сорта, фото, отзывы

Виноград кеша: описание сорта, фото, отзывы К одному из немногих столовых сортов, которые совершенно неприхотливы в уходе и очень вкусны, относится сорт винограда Кеша....

13 05 2022 3:31:16

Томат Бренди розовый: описание сорта, отзыв, фото, урожайность

Томат Бренди розовый: описание сорта, отзыв, фото, урожайность Крупноплодные томаты занимают высокие места в рейтинге любимчиков садоводов. К таким относят Бренди розовый. Описание помидора явное тому доказательство....

12 05 2022 21:19:25

Куры Геркулес – описание породы, фото и отзывы

Куры Геркулес – описание породы, фото и отзывы Геркулес - молодая куриная порода. Она универсальна по своим мясо-яичным качествам и адаптирована к условиям выращивания в РФ, Украине и Белоруссии....

11 05 2022 20:15:43

Капуста цветная Снежный шар: описание сорта, отзывы, урожайность

Капуста цветная Снежный шар: описание сорта, отзывы, урожайность Неопытные фермеры не спешат высаживать цветную капусту, остерегаясь сложностей. Сорт Снежный шар не требует специфического ухода....

10 05 2022 19:45:33

Как сделать садовые дорожки своими руками с малыми затратами: инструкция, фото и видео

Существует огромное количество видов садовых дорожек, которые можно уложить с малыми затратами. Предлагаем вам инструкции наиболее популярных вариантов....

09 05 2022 2:37:12

Среднерусские пчелы - фото, описание, особенности содержания и отзывы

Среднерусские пчелы - фото, описание, особенности содержания и отзывы Отыскать среднерусских пчел достаточно сложно на территории РФ. Порода обладает рядом интересных свойств, считается одной из древнейших в пчеловодстве....

08 05 2022 15:25:15

Марокканские блины - рецепт пошагово с фото

Марокканские блины - рецепт пошагово с фото Одно из известных блюд марокканской кухни - блины багрир. У новичков с их приготовлением могут возникнуть трудности. Нужно знать несколько секретов....

07 05 2022 0:41:27

забор из поликарбоната на металлическом каркасе своими руками: пошаговая инструкция + видео и отзывы

забор из поликарбоната на металлическом каркасе своими руками: пошаговая инструкция + видео и отзывы В статье представлена инструкция по созданию и установке забора из поликарбоната на металлическом каркасе, описаны особенности материала и отзывы....

06 05 2022 22:20:18

Томат Витязь: отзывы, фото, урожайность и хаpaктеристики сорта

Томат Витязь: отзывы, фото, урожайность и хаpaктеристики сорта Чем интересен томат Витязь, какова его урожайность и как выращивать культуру? Вашему вниманию главные отличия томатов, фото и отзывы огородников....

05 05 2022 16:28:22

Цинерария кровавая: выращивание из семян и уход в домашних условиях + фото

Цинерария кровавая: выращивание из семян и уход в домашних условиях + фото Предлагаемая статья рассказывает о различных аспектах ухода за цинерарией в домашних условиях, а также о ее выращивании из семян....

04 05 2022 0:10:56

перец биг мама: хаpaктеристика и описание, урожайность сорта, отзывы, фото

Одним из самых необычных ранних сортов перца считается Биг Мама. Предлагаем вашему вниманию подробную хаpaктеристику сорта....

03 05 2022 2:17:24

свекла боярыня: отзывы, описание сорта, фото

свекла боярыня: отзывы, описание сорта, фото Свекла «Боярыня» - среднеранний сорт со сроком вызревания около 60-120 дней. Плоды хорошо хранятся, подходят для консервирования, варки, приготовления сока....

02 05 2022 9:19:27

Как вернуть вариегатность сингониуму скрамблед

Как вернуть вариегатность сингониуму скрамблед Сингониум скрамблед иногда теряет специфическую вариегатность лиственных пластин. Цветоводы и делятся опытом, как избежать ошибок....

01 05 2022 21:29:39

Как определить пол у кроликов - проверенные способы отличить крола от крольчихи (фото)

Как определить пол у кроликов - проверенные способы отличить крола от крольчихи (фото) Заводчики кроликов быстро и безошибочно узнают пол крольчат. Это важный навык для тех, кто разводит животных для хозяйственных или декоративных нужд....

30 04 2022 4:51:47

арбуз огонёк: выращивание, описание сорта, отзывы и фото

арбуз огонёк: выращивание, описание сорта, отзывы и фото Изучив правила выращивания, подробное описание арбуза сорта Огонек, различные отзывы и посмотрев фото, можно смело приступать к посадке этой вкусной ягоды....

29 04 2022 11:18:57

Подготовка теплицы весной к посадке: видео + фото

Подготовка теплицы весной к посадке: видео + фото Как правильно подготовить снаружи и изнутри теплицу, чтобы весной можно было приступить к выращиванию в ней запланированных культур, можно узнать из статьи....

28 04 2022 19:15:11

Теплица по митлайдеру своими руками: схема, чертеж, расчеты + видео (митлайдеровская технология узких гряд по-русски)

Джекоб Митлайдер – создатель особого парника. Идею грядок переиначили по-русски, а чертежи теплицы копируют и строят ее своими руками....

27 04 2022 8:38:51

Томат Королевич: описание и хаpaктеристика сорта, фото, отзывы

Томат Королевич: описание и хаpaктеристика сорта, фото, отзывы При выборе томатов некоторые овощеводы ориентируются на крупный размер и отменный вкус плодов. Этим качествам полностью соответствует сорт Королевич....

26 04 2022 2:35:56

Капуста Tрaнcфер F1: описание сорта, отзывы, урожайность, фото

Капуста Tрaнcфер F1: описание сорта, отзывы, урожайность, фото Один из высокоурожайных отечественных гибридов капусты белокочанной — Tрaнcфер F1. Этот сорт вывели более 25 лет назад, он до сих пор популярен....

25 04 2022 0:29:15

Капуста Крауткайзер F1: описание сорта, отзывы и урожайность

Капуста Крауткайзер F1: описание сорта, отзывы и урожайность Огородники стараются подбирать быстро адаптирующиеся к местным климатическим условиям разновидности капусты. Один из таких – Крауткайзер F1....

24 04 2022 14:15:32

Гербицид для свеклы: что использовать до и после всходов + отзывы

Для борьбы с сорняками применяют гербициды. Подобрать и правильно использовать их для свеклы поможет эта статья с отзывами и советами....

23 04 2022 21:19:46

Черешня для Подмосковья посадка и уход, фото сортов, выращивание и размножение, болезни и удобрения

В этой статье все о тонкостях посадки, правильном уходе и способах размножения сортовой черешни при выращивании в Подмосковье....

22 04 2022 20:28:17

сорт яблок штрифель (штрейфлинг, осеннее полосатое): фото и описание, способы размножения

Среди сортов яблонь, созревающих осенью, одним из лучших принято считать Штрифель. Чтобы укоренить его на участке нужно знать описание и способы ухода....

21 04 2022 13:48:52

размножение липы черенками, порослью и отводками весной и осенью

размножение липы черенками, порослью и отводками весной и осенью Липа способна прожить очень долго, если правильно ее посадить, а для этого необходимо иметь представление о способах размножения дерева осенью и весной....

20 04 2022 17:44:58

Катумские овцы: описание породы и хаpaктеристика, отзывы владельцев, фото, видео

Катумские овцы: описание породы и хаpaктеристика, отзывы владельцев, фото, видео Выносливые, неприхотливые, с высокой производительностью - Катумские овцы. О хаpaктеристиках породы, особенностях ухода и разведения пойдет речь в статье....

19 04 2022 5:14:23

Картофель Маяк: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Маяк: описание сорта, фото, отзывы Молодой, но перспективный сорт хорошо зарекомендовал себя в кругах аграриев и обычных огородников. Свой выбор они остановили на картофеле Маяк....

18 04 2022 23:44:19

Как лепить вареники красиво - разные способы и формы для вареников

Как лепить вареники красиво - разные способы и формы для вареников Вид у вареников может быть не только классическим, но и оригинальным! И если вы хотите порадовать родных необычной подачей, пора научиться лепить по-новому....

17 04 2022 20:51:25

картофель невский: описание сорта, отзывы, фото

картофель невский: описание сорта, отзывы, фото Картофель Невский – среднеспелый сорт, выведенный советскими специалистами. Районирован повсеместно, подходит для выращивания во всех регионах РФ....

16 04 2022 2:35:34

Как содержать кур несушек зимой: содержание кур зимой на даче (без хозяина) + видео

Как содержать кур несушек зимой: содержание кур зимой на даче (без хозяина) + видео Каждый дачник, содержащий кур на участке, задумывается, как обустроить птичник, чтобы и зимой курам было тепло, удобно и сытно. Дадим несколько советов....

15 04 2022 2:14:47

Томат Чудо лентяя: описание и хаpaктеристика сорта, отзывы, фото

Томат Чудо лентяя: описание и хаpaктеристика сорта, отзывы, фото Сорт с остроумным названием Чудо лентяя, выведенный в сибирском НИИ, оправдывает своё имя: при минимальной заботе он неизменно радует высокими урожаями....

14 04 2022 20:48:24

Пишет эксперт: пермакультура

Пишет эксперт: пермакультура В 2012 году я сформулировала, что «хочу развивать гостевое прострaнcтво на природе, куда приезжают люди для своего развития, рядом с которым дом нашей семьи»...

13 04 2022 20:19:55

огурец зятек f1: описание, отзывы, хаpaктеристика и урожайность сорта + фото

Огурец сорта Зятек F1 стоит выращивать на своем участке. Положительные отзывы огородников о нем и высокая урожайность делают этот сорт привлекательным....

12 04 2022 10:38:13

Астра новобельгийская (bengale, aden): отзывы, фото и описание

Астра новобельгийская (bengale, aden): отзывы, фото и описание Астра новобельгийская - многолетний кустарниковый цветок, который украсит участок поздней осенью. Востребованы белоснежно-жёлтая aden и фиолетовая bengale....

11 04 2022 3:49:52

Перец Банановый десерт: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы

Перец Банановый десерт: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы Перец Банановый десерт привелекает не только формой. Статья ознакомит с описанием всех свойств этой культуры, методикой ее выращивания....

10 04 2022 11:27:37

томаты апельсин: фото, отзывы, описание и хаpaктеристика сорта

Томат Апельсин многие видели на фото, читали отзывы, но какой он в реальной жизни, знают единицы. Разберемся, какой он из себя этот «экзотический» сорт....

09 04 2022 9:54:38

Походная баня - делаем своими руками из палатки и полиэтилена: видео, фото, выкройки и чертежи

Сделать походный вариант можно собственными руками, заранее посмотрев чертежи и подготовив выкройки. Как обойтись своими силами – узнайте из статьи...

08 04 2022 17:11:57

Подготовка многолетних цветов к зиме: правила, фото, видео

Подготовка многолетних цветов к зиме: правила, фото, видео Подготовка к зиме необходима травянистым многолетникам, декоративным кустарникам. Грамотное укрытие сохранит растения до их весеннего пробуждения....

07 04 2022 23:15:18

монарда: лечебные свойства и противопоказания, рецепты, видео

монарда: лечебные свойства и противопоказания, рецепты, видео Монарда — название целого ряда растений, относящихся к яснотковым. Их трава наделена цитрусовым ароматом и обладает лечебными известными свойствами....

06 04 2022 15:52:49

Куры-несушки: лучшие породы, содержание, фото и описание, в каком возрасте начинают нести яйца, какую траву можно давать

Статья поможет разобраться в вопросе выбора лучшей породы кур, а также в том, какой травой стоит кормить курицу, в каком возрасте она снесет первые яйца....

05 04 2022 5:36:28

индийский лук: фото и лечебные свойства, отзывы

индийский лук: фото и лечебные свойства, отзывы Многие обращают внимание на индийский лук. О его лечебных свойствах можно узнать по отзывам, а фото поможет точно понять, какую часть растения применять....

04 04 2022 5:36:10

Супер Ник порода кур – описание и фото, отзывы и хаpaктеристики

Супер Ник порода кур – описание и фото, отзывы и хаpaктеристики Супер Ник – порода кур, которая появилась на птицефермах России всего 13 лет назад. Сегодня она стала отличным вариантом для коммерческого разведения....

03 04 2022 12:53:22

Томат Розовый фламинго: описание сорта, отзывы, фото

Томат Розовый фламинго: описание сорта, отзывы, фото Розовый фламинго - отечественный томат с районированием по Северо-Кавказскому региону. Он отлично приживается в южной земле и выращивается без укрытия....

02 04 2022 6:17:12

как хранить кабачки в домашних условиях в квартире или в погребе на зиму свежими

Сегодня мы рассмотрим варианты и способы хранения кабачков в домашних условиях. В свежих овощах дольше сохраняются витамины и микроэлементы....

01 04 2022 16:32:34

Формы булочек: как сделать красивые булочки разной формы + фото

Формы булочек: как сделать красивые булочки разной формы + фото Пышные и румяные булочки к чаю являются наиболее популярным десертом. Делают их из дрожжевого, сдобного, слоеного теста, придавая им разнообразную форму....

31 03 2022 12:17:43

Еще:
Сад и огород -1 :: Сад и огород -2 :: Сад и огород -3 :: Сад и огород -4 :: Сад и огород -5 :: Сад и огород -6 :: Сад и огород -7 :: Сад и огород -8 :: Сад и огород -9 :: Сад и огород -10 :: Сад и огород -11 :: Сад и огород -12 :: Сад и огород -13 :: Сад и огород -14 :: Сад и огород -15 :: Сад и огород -16 ::