как прорастить овес в домашних условиях + фото > Сад, огород и уголок растениевода
Возделывать свой сад    

как прорастить овес в домашних условиях + фото


Наши предки уже давно разгадали пользу пророщенных зерен. Ростки и зерна овса, пшеницы – это кладезь витаминов, клетчатки, растительного белка. Употрeбление ростков в пищу положительно влияет на очень многие процессы в организме. Прорастить зерна в домашних условиях не сложно, нужно немного усердия и можно наслаждаться здоровым питанием. Овес прорастает очень быстро, не придется даже долго ждать. В этой статье вы узнаете, как прорастить овес, на фото — примеры правильно пророщенного зерна.

Содержание

Польза пророщенного овса

Богатый целым комплексом витаминов и микроэлементов овес очень полезен при нарушениях пищеварения, неполадках в работе кишечника. Животворительные ростки укрепляют иммунитет, способствуют обновлению крови, улучшают работу щитовидной железы. Для желающих похудеть это и вовсе незаменимый продукт. Овес, богатый клетчаткой, ускоряет обмен веществ и способствует похудению. Порция пророщенных зерен вместо завтpaка даст сытость и хорошее самочувствие, и пополнит организм недостающими полезными веществами.

Совет. Для домашнего проращивания лучше всего выбирать зерна пролежавшие год, но отбирайте зернышки без плесени, не черные и без гнилостного запаха.

Как прорастить овес дома

Весь процесс проращивания занимает около 3-х дней и проходит в несколько этапов. Для начала нужно приобрести зерна овса. Для проращивания брать нужно голозерный овес. Отбирайте целые, неповрежденные зернышки правильной формы.

Для проращивания выбирайте самые качественные зерна
  • Из расчета того, что влажный овес увеличивается в размере в четверть раза, отберите необходимое количество зерен. Промойте от пыльцы и шелухи, уложите в стеклянную емкость.
  • Следующим шагом нужно залить зерно чистой холодной водой, чтобы она выступала приблизительно на два пальца над овсом. Тщательно перемешать, чтобы намокли все зернышки.
  • Уберите емкость в темное место на 8-10 часов. Температура не должна быть прохладной или слишком высокой. Оптимальная – 23-24°C.
  • Через обозначенное время, воду необходимо слить.
Совет. Не выливайте воду после овса в paковину. Ее можно использовать для подкормки комнатных растений.
  • Затем зернышки нужно промыть проточной водой, чтобы не чувствовалась слизь, если она образовалась. Овес выложить в один-два слоя на плоскую тарелку для дальнейшего проращивания. Можно сверху укрыть влажной тонкой тканью или марлей. В темном хорошо проветриваемом месте оставить еще на 8 часов. Температуру соблюдать такую же.
  • Через 8 часов появятся ростки. Овес готов к употрeблению. Но его можно проращивать еще пару дней, промывая под проточной водой каждые 8-10 часов.

Внимание! Проращивать овес не стоит дольше трех суток. Тогда он теряет ценность, становится горьким и тяжелым к усваиванию. Наиболее полезны ростки до 4-6 мм.

Пророщенные зерна можно хранить в холодильнике до 3-х суток. Обязательно для хранения использовать стеклянную тару, например банку. Раз в день росткам нужно дать «проветриться», чтобы они не подгнивали.

Проросший овес

Как употрeбллять в пищу пророщенный овес

Не употрeбляйте ростки, если они позеленели. Это нанесет вред вашему здоровью. Из пророщенного зерна можно готовить блюда: варить кашу, печь хлебцы. Полезно добавлять зернышки с ростками в салат. У кого желудок более вынослив, полезно кушать просто натощак пару ложек ростков. Но при этом нужно тщательно пережевывать зерна, чтобы они хорошо усвоились и отдали как можно больше полезных веществ. Тем, кто любит побаловать себя кухонными изысками можно поискать рецепты коктейлей с использованием ростков.

Вот основные правила употрeбления этого продукта:

  • пользу приносят зерна овса, если употрeбллять их в первой половине дня;
  • не сочетать с другими пророщенными зернами, особенно бобовыми;
  • не употрeбллять с любыми орехами;
  • нельзя компоновать зерна в блюда с продуктами, насыщенными белками: мясо, грибы, яйца.

Противопоказания

Как и в любой продукт, пророщенный овес имеет противопоказания. Употрeбление его у людей с язвой или острым гастритом категорически запрещено! Содержащаяся в большом количестве клетчатка просто не усваивается, забивает кишечник, вызывает воспалительный процесс.

Употрeбляя проростки овса в пищу, учитывайте противопоказания

Если все же очень хочется употрeбллять ростки, то лучше сварить из них кисель. Нельзя кушать проростки детям до 12 лет из-за кислоты фитина, которая вымывает кальций. Людям с болезнями мочепoлoвoй системы, подагрой также не рекомендуется потрeбллять овес.

Не употрeбляйте зерно, подвергшееся химической обработке для долгого хранения. При первичной обработке, залейте зерна водой, все которые всплывут нужно удалить.

Страдающим аллергией людям перед приемом блюд с проростками необходимо проконсультироваться с врачом.

Принимать в пищу ростки овса не для всех привычно. Такое нетрадиционное питание больше предназначено не для вкусового наслаждения, а для оздоровления. Периодически нужно восполнять организм недостающими микроэлементами, повышать иммунитет. В этом поможет пророщенный овес.

Проращивание овса: видео



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Белопероне: уход в домашних условиях и размножение, фото

Белопероне: уход в домашних условиях и размножение, фото Среди домашних растений есть немало ярких представителей, которые встречаются у любителей комнатного цветоводства редко. К ним относится и белопероне....

28 07 2021 17:58:39

Томат Олеся: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзыв

Томат Олеся: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзыв Томат сибирской селекции Олеся - один из сортов, предназначенных сразу для всех сельскохозяйственных регионов страны. Его вывели более 10 лет назад....

27 07 2021 19:36:50

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы, вкусовые качества

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы, вкусовые качества Сорт Лорх выращивали в различных климатических условиях с 30-х годов ХХ в. С описанием свойств и достоинств легендарного картофеля вас познакомит статья....

26 07 2021 11:37:37

Шезлонг для дачи своими руками: чертежи с размерами, фото и видео

Шезлонг для дачи своими руками: чертежи с размерами, фото и видео Подробное описание как сделать надежный шезлонг для дачи своими руками. Фото, схемы, чертежи шезлонга, пошаговое видео работы....

25 07 2021 18:29:20

Перец Супер Слон F1: отзывы, фото, описание сорта, урожайность

Перец Супер Слон F1: отзывы, фото, описание сорта, урожайность Гибрид Супер Слон F1 относят к категории особо крупных перцев. При идеальной агротехнике сладкий плод может достигать массы 0,4 кг. ...

24 07 2021 23:32:57

Как солить икру (сазана, щуки, толстолобика, красная): рецепт соления в домашних условиях

Людям, увлекающимся рыбной ловлей и хозяйкам, любящим баловать своих домочадцев, будут полезны рецепты соления икры сазана или щуки в домашних условиях....

23 07 2021 13:31:41

Мята: посадка и уход в открытом грунте, разновидности мяты - фото и названия

Выращивание сортов мяты – дело несложное, но всё же посадка культуры в открытый грунт имеет нюансы. О правильном уходе за растением расскажет эта статья....

22 07 2021 13:58:40

гладиолусы: сорта с фото и названиями, и их хаpaктеристики

гладиолусы: сорта с фото и названиями, и их хаpaктеристики Селекционеры продолжают радовать новыми сортами гладиолусов, хаpaктеристики которых все лучше по высоте, количеству цветков и устойчивости к болезням....

21 07 2021 20:48:40

Перец Оранжевая красавица F1: хаpaктеристика и описание сорта

Перец Оранжевая красавица F1: хаpaктеристика и описание сорта Оранжевая красавица F1 – это толстостенный перец от компании Семко-юниор. Фермеры и кулинары находят для себя в данном сорте привлекательные свойства....

20 07 2021 15:38:23

Амераукана порода кур - описание и фото, отзывы фермеров

Амераукана порода кур - описание и фото, отзывы фермеров Среди диковинных пород кур Амераукана занимает особое положение. Они могут похвастаться не только оригинальной расцветкой, но и красивыми яйцами....

19 07 2021 2:56:58

Обрезка винограда осенью для начинающих в картинках + пошагово видео

Обрезка винограда осенью для начинающих в картинках + пошагово видео Виноград относится к тем культурам, для которых качество урожая находится в сильной зависимости от правильного формирования. В предлагаемой статье содержатся рекомендации, следуя которым можно осенью привести лозу в полный порядок....

18 07 2021 8:48:55

чем подкармливать редиску для быстрого роста после всходов

чем подкармливать редиску для быстрого роста после всходов У быстрого роста редиса есть свои секреты. В первую очередь это особенности подкормки на стадии всходов и роста овоща. Рассмотрим их....

17 07 2021 21:52:10

пикировка лобелии: какой выбрать грунт и когда высаживать + видео

пикировка лобелии: какой выбрать грунт и когда высаживать + видео Для рассады лобелии важно выбрать грунт, аккуратно высаживать и правильно организовать пикировку. Разобраться в нюансах ухода помогут наши советы....

16 07 2021 4:38:41

После каких культур можно сажать огурцы и что сажать после огурцов на следующий год (таблица севооборота)

После каких культур можно сажать огурцы и что сажать после огурцов на следующий год (таблица севооборота) На урожайность огурцов влияет множество факторов. И один из главных – соблюдение правил севооборота. Как правильно спланировать очередность высадки овощей?...

15 07 2021 9:51:39

Обрезка вишни осенью - когда и как правильно ее делать

Обрезка вишни осенью - когда и как правильно ее делать Обрезка вишни – одно из необходимых для этого растения мероприятий, чаще проводимое осенью. Многие садоводы не делают данную процедуру, боясь лишний раз потревожить дерево....

14 07 2021 16:50:20

Томат Петраросса F1: хаpaктеристика сорта, отзывы, фото

Томат Петраросса F1: хаpaктеристика сорта, отзывы, фото Помидоры Петраросса F1 – урожайный гибрид, выведенный французскими селекционерами. Широко используется для посадок в промышленных масштабах....

13 07 2021 14:58:49

Расстегай рецепты с мясом, рыбой, курицей и капустой + пошаговое фото

Расстегай рецепты с мясом, рыбой, курицей и капустой + пошаговое фото Расстегай - представитель русской кухни. Это сытный пирожок с отверстием вверху и большим количеством начинки. Готовится из сладкого дрожжевого теста....

12 07 2021 12:36:41

Черешня для Подмосковья посадка и уход, фото сортов, выращивание и размножение, болезни и удобрения

В этой статье все о тонкостях посадки, правильном уходе и способах размножения сортовой черешни при выращивании в Подмосковье....

11 07 2021 2:22:12

Сорта желтой сирени с фото, названием и описанием

Сорта желтой сирени с фото, названием и описанием Желтая сирень – это фантастическое зрелище. Давайте разберемся, действительно ли существует сирень столь необычной окраски или это ловкий рекламный ход....

10 07 2021 5:18:57

Томат Маршал Победа F1: описание, отзывы, фото, урожайность

Томат Маршал Победа F1: описание, отзывы, фото, урожайность Томат под названием Маршал Победа - сортовая культура сибирской селекции. У него крупные вкусные плоды. Выращивают сорт на открытой грядке и в парнике....

09 07 2021 3:59:40

Перец Братец лис: отзывы, фото, урожайность, описание сорта

Перец Братец лис: отзывы, фото, урожайность, описание сорта В 2015 г. в реестр растений для выращивани в РФ, был внесен перец сладкий Братец лис. Этот сорт появился благодаря работе специалистов компании «Аэлита»....

08 07 2021 9:54:26

Виноград кишмиш лучистый: описание сорта, фото, зона произрастания

Виноград кишмиш лучистый: описание сорта, фото, зона произрастания Для любителей бескосточкового винограда столовый сорт Кишмиш лучистый – настоящая находка в отношении вкуса и аромата. Изучите описание перед посадкой лозы....

07 07 2021 2:28:57

Миниатюрные розы - сорта с фото и названиями, выращивание в открытом грунте

Миниатюрные розы - сорта с фото и названиями, выращивание в открытом грунте Миниатюрные или карликовые розы известны в Европе всего сотню лет. Эти милые на вид цветы способны украсить любой сад. Выращивают их под открытым небом в грунте или контейнере....

06 07 2021 8:40:53

Томат Розмарин F1: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото

Томат Розмарин F1: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото Нежная сладость томатов розового цвета покорит любого гурмана. Гибрид Розмарин обильно плодоносит и не требует чрезмерного внимания....

05 07 2021 8:21:54

Домашние луковичные цветы в горшках: фото, название и уход за ними

Домашние луковичные цветы в горшках: фото, название и уход за ними Луковичные цветы отличаются простотой ухода. Их домашние разновидности не так популярны, как садовые. Однако и в горшке можно получить яркие соцветия....

04 07 2021 12:39:14

Осенняя обрезка роз и укрытие на зиму (видеоурок для начинающих)

Осенняя обрезка роз и укрытие на зиму (видеоурок для начинающих) Чтобы розы сохраняли обильное цветение, ежегодно в осеннее время им нужно проводить обрезку. Кроме того, важно надёжное укрытие от морозов....

03 07 2021 8:40:24

лакфиоль: посадка и уход в открытом грунте, размножение, сорта, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне + фото

лакфиоль: посадка и уход в открытом грунте, размножение, сорта, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне + фото Лакфиоль популярна в садах России. Садоводы рекомендуют, как лучше организовать выращивание растения, какие особенности имеет посадка и уход за ним....

02 07 2021 12:13:51

бакопа: посадка и уход в открытом грунте, фото выращивание из семян, болезни

бакопа: посадка и уход в открытом грунте, фото выращивание из семян, болезни В статье пойдет речь о том, как посадить бакопу и как за ней ухаживать в открытом грунте (в саду) и в комнатных условиях....

01 07 2021 8:36:46

Томат Капитан F1: описание и хаpaктеристика сорта, отзывы, фото

Томат Капитан F1: описание и хаpaктеристика сорта, отзывы, фото Раннеспелый и по-настоящему вкусный томат - это Капитан F1. Читайте описание культуры, узнайте об особенностях ее выращивания ОГ и в теплице....

30 06 2021 9:55:57

Работы в саду в октябре и ноябре (календарь работ, видео)

Работы в саду в октябре и ноябре (календарь работ, видео) Это только кажется, что облетающий сад не нуждается в уходе. Статья расскажет, что полезного может сделать садовод в погожие дни октября и ноября....

29 06 2021 3:22:37

редис черриэт f1: отзывы, описание и фото, хаpaктеристика сорта

редис черриэт f1: отзывы, описание и фото, хаpaктеристика сорта Редис гибрида Черриэт f1 считается ранним среди ранних - плоды появляются уже в начале мая. Гибрид также заслужил среди огородников хорошие отзывы....

28 06 2021 12:55:50

Как выбрать лампы для досвечивания рассады (индукционные, натриевые, светодиодные ленты, ультрафиолетовая) и подсветки растений

Рассада требует досвечивания. Выручают лампы, излучающие ультрафиолетовый свет. Читайте, как выбрать правильную подсветку....

27 06 2021 15:15:11

Перец Знатный толстяк F1: описание, фото, отзывы, урожайность

Перец Знатный толстяк F1: описание, фото, отзывы, урожайность Перец Знатный толстяк F1 лояльно относится ко многим нeблагоприятным факторам. В статье представлено описание культуры, принципы высадки и ухода....

26 06 2021 14:28:23

Томат Каменное сердце: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Томат Каменное сердце: описание сорта, фото, отзывы, урожайность Каменное сердце - один из народных сортов с хорошей репутацией. Вам удастся успешно вырастить его, если найдете качественный посадочный материал....

25 06 2021 12:17:11

Удобрение Нитрофоска: применение, состав, отзывы

Удобрение Нитрофоска: применение, состав, отзывы Нитрофоска в короткий срок насыщает почву калием, фосфором и азотом. Технология применения несложна, а эффект ощутим даже после короткого курса....

24 06 2021 12:41:16

Абрикос Кичигинский: описание сорта, фото, отзывы

Абрикос Кичигинский: описание сорта, фото, отзывы В результате попыток вывести сорта, стойкие к холодам, появился абрикос Кичигинский. В чем особенности сорта, в каких регионах он выживет?...

23 06 2021 16:55:27

Посадка помидор на рассаду в 2018 году по лунному календарю

Посадка помидор на рассаду в 2018 году по лунному календарю Чтобы повысить эффективность выращивания помидор через рассаду, дачники опираются на лунный график. Узнайте рекомендации по посадочным работам в 2018 году....

22 06 2021 6:39:53

Делаем забор из дерева на даче своими руками + фото и видео

Делаем забор из дерева на даче своими руками + фото и видео Забор – одно из самых необходимых сооружений на даче. Из статьи можно узнать о том, как построить ограждение вокруг участка своими силами и руками....

21 06 2021 7:45:22

Как избавиться от гoлyбей на балконе - советы как прогнать и навсегда отвадить

Как избавиться от гoлyбей на балконе - советы как прогнать и навсегда отвадить Поселившиеся на балконе птицы - не очень приятное соседство. В статье пойдет речь о том, как избавиться от назойливых гoлyбей, если они облюбовали балкон....

20 06 2021 13:16:24

яблоня башкирская красавица: описание, фото, отзывы садоводов

Благодаря высочайшему качеству плодов, сорт Башкирская красавица на протяжении десятилетий пользуется неизменной популярностью у российских садоводов....

19 06 2021 20:36:53

Сооружаем грядки из металла с полимерным покрытием + фото и видео

Сооружаем грядки из металла с полимерным покрытием + фото и видео Приподнятые грядки из металла – назначение, хаpaктеристики и рекомендации по выбору. В статье вы найдете пpaктические советы дачнику....

18 06 2021 18:18:37

Садовая дорожка своими руками при помощи формы: отзывы и фото + инструкция как сделать формы для изготовления дорожки

Сделать садовые дорожки несложно, используя для этого различные материалы. Выложить их можно и с помощью специальных форм....

17 06 2021 3:42:40

Форум "Сады России"

Форум "Сады России" Форум "Сады России"...

16 06 2021 14:18:39

Какую почву любит морковь?

Какую почву любит морковь? Из статьи можно узнать о том, как правильно выращивать морковь, и на каком именно грунте культура дает значительные урожаи....

15 06 2021 14:50:49

глоксиния: болезни листьев и лечение с фото

глоксиния: болезни листьев и лечение с фото На пути к яркому цветению владельцев глоксинии ждет немало препятствий. Одно из них - болезни, которые в первую очередь проявляются на листьях....

14 06 2021 3:19:47

Томат Соседская зависть F1: описание сорта, отзывы, фото

Томат Соседская зависть F1: описание сорта, отзывы, фото Соседская зависть F1 – представитель высокоурожайных томатов для частных землевладельцев. Он предназначен для выращивания в тепличном грунте....

13 06 2021 13:39:23

Земляника садовая дарселект: описание сорта, фото, отзывы

Земляника садовая дарселект: описание сорта, фото, отзывы Статья содержит описание агротехнических и вкусовых свойств сорта Дарселект, фото кустов и отдельных ягод земляники, отзывы плодоводов....

12 06 2021 8:34:25

Удобрение Изабион - инструкция по применению, состав, отзывы

Удобрение Изабион - инструкция по применению, состав, отзывы Удобрение Изабион используют для подкормки овощных культур, фруктовых деревьев, ягодных кустарников, декоративных цветов....

11 06 2021 20:33:26

Томат Вера F1: описание и хаpaктеристика сорта, отзыв, фото

Томат Вера F1: описание и хаpaктеристика сорта, отзыв, фото Помидоры Вера F1 относятся к сортам черри. Это высокоурожайный, стабильный гибрид для теплиц в любом регионе РФ с неэкстремальным климатом....

10 06 2021 12:59:27

Павлин - фото птицы, где живут, какие бывают павлины и летают ли они Описание и разновидности павлинов: фото, особенности и повадки

Павлин - фото птицы, где живут, какие бывают павлины и летают ли они Описание и разновидности павлинов: фото, особенности и повадки Павлин - красивая птица, представитель семейства фазановых. Оценить достоинства разных павлинов помогут фото, об особенностях расскажут специалисты....

09 06 2021 18:51:22

Еще:
Сад и огород -1 :: Сад и огород -2 :: Сад и огород -3 :: Сад и огород -4 :: Сад и огород -5 :: Сад и огород -6 :: Сад и огород -7 :: Сад и огород -8 :: Сад и огород -9 :: Сад и огород -10 :: Сад и огород -11 :: Сад и огород -12 :: Сад и огород -13 :: Сад и огород -14 :: Сад и огород -15 :: Сад и огород -16 ::