Возделывать свой сад    

Скумбрия на зиму: простые рецепты заготовки


Вкусная, сытная и бескостная скумбрия давно заслужила почётное место на обеденном столе. Из этой рыбы получаются отличные салаты и консервы, которые закрывают на зиму. Они выходят на порядок сочнее и вкуснее, чем их магазинные аналоги. В статье собраны лучшие рецепты, которые помогут вам сделать из скумбрии заготовки для зимнего стола.

Содержание

Овощной салат из скумбрии

В домашних зимних консервах используется отварная скумбрия. После покупки свежей или оттаивания замороженной рыбы подготовьте ее:

  • помойте;
  • отделите голову;
  • вычистите внутренности;
  • поместите в воду и приступайте к готовке.

Внимание! Скумбрия относится к морепродуктам с высоким содержанием жиров. Некоторые консервированные рецепты (с рисом или иной крупой) вполне заменят полноценные блюда.

Овощной салат считается самым популярным среди способов заготовки скумбрии. Вам потребуется:

  • рыба — 0,5 кг;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • морковка — 1 шт.;
  • помидоры — 2-3 шт. среднего размера;
  • 5 шт. перца горошка;
Свежая скумбрия
  • масло растительное — 200 мл;
  • уксус 9% — 200 мл;
  • соль — 2 ч. л.;
  • сахар — 2 ст. л.

Процесс готовки:

  1. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками.
  2. Посолите рыбу, замоченную в воде. Добавьте перец. Проварите 30 мин.
  3. Очистите морковь. Натрите её на крупную тёрку.
  4. Проведите бланшировку помидоров: опустите их в кипящую воду на 1 мин. После этой манипуляции шкурка легко снимется, а мякоть останется плотной. Прокрутите томаты в мясорубке или в блендере до состояния пюре.
  5. В отдельную кастрюлю налейте воды и добавьте овощи, постное масло, соль и сахар. Проварите 20 мин.
  6. В это время должна остыть скумбрия. Очистите её от костей. Готовое мясо добавьте в кастрюлю с овощами и проварите 15 мин. В конце варки долейте уксус.
  7. Пока салат из скумбрии доваривается, простерилизуйте банки и крышки к ним. Хорошо подходят ёмкости объёмом до 1 л.
  8. Как только салат будет готов, переложите его в тару и закатайте. Переверните банки и укутайте. Через 3-4 дня можно переставлять их в тёмное место на хранение.

Заготовка скумбрии со свёклой и рисом

Этот рецепт довольно оригинален. Он похож на рыбный салат с овощами. Свёкла придаёт неординарные вкусовые качества. На 1 кг скумбрии приходится всего 200 г этого овоща. Другие ингредиенты:

  • 700 г моркови;
  • 1,3 кг томатов;
  • 175 мл растительного масла;
  • 1,5 ст. л. соли;
  • 100 мл уксуса 9%;
  • любые специи по вкусу.

Алгоритм заготовки скумбрии по этому рецепту:

  1. Блюдо начинается с томатов. Очищенные и перетёртые плоды поставьте на печь и доведите до кипения на слабом огне.
  2. Параллельно нарежьте небольшими кусками скумбрию. Натрите свёклу и морковь. Обжарьте мелко нарезанный лук.
  3. Добавьте рыбу и овощи в закипевший томатный бульон. Добавьте специи, посолите. Накройте крышкой и тушите примерно 1,5 ч.
  4. Подготовьте чистую тару. За 3-4 мин. до выключения плиты добавьте уксус.
Внимание! Салат следует сразу рассыпать по банкам и накрыть крышками.

Если добавить в овощной рецепт рис, перловку или фасоль, получится очень питательный консервированный обед. Например, на 1,5 кг скумбрии нужно 300 г отварного риса, а также:

  • 3 морковки;
  • 1,5 кг томатов;
  • 200 мл растительного масла;
  • 3 болгарских перчины;
  • 3 луковицы.

Приготовление:

  1. Томатное пюре смешайте с 100 мл масла и поставьте на медленный огонь. Спустя 10 мин. после закипания добавьте готовую и нарезанную скумбрию. Тушите 1 ч.
  2. Одновременно натрите морковь, нарежьте соломкой сладкий перец, полукольцами — лук (его нужно ещё и обжарить на сковороде).
  3. Через час высыпьте все овощи в кастрюлю со скумбрией и накройте крышкой ещё на 20 мин. Спустя это время добавьте рис, тушите 15 мин.
  4. Сразу раскладывайте по банкам и закрывайте.

Заготовка скумбрии с баклажанами

Такую консервацию можно использовать как самостоятельное, полноценное блюдо. На 2 кг рыбы вам понадобится:

  • 1,5 кг баклажанов;
  • 1,5 кг моркови;
  • 1 кг лука;
  • несколько помидоров (для пюре);
  • 20 мл уксусной эссенции (70%);
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 ст. л. сахара.

Как приготовить салат с баклажанами:

  1. После очистки мелко порежьте скумбрию.
  2. Займитесь баклажанами. Порежьте их на кубики. Замочите в подсоленной воде на 20 мин. Помойте под проточной водой и оставьте сохнуть.
  3. Очищенный лук нарежьте мелкими кусочками. Морковку натрите на тёрку.
  4. Сделайте бланшировку томатов, уберите кожуру и перекрутите их на пюре. Допускается замена этого ингредиента на томатную пасту или густой сок помидоров.
  5. Морковь, баклажаны, лук пересыпьте сахаром и солью, а затем залейте пюре. Получившуюся субстанцию поставьте на медленный огонь на 30 мин. Помешивайте.
  6. После получасового томления добавьте скумбрию и оставьте ещё на 30 мин. Салат следует постоянно перемешивать. Жидкости в нём мало, поэтому риск подгорания высок.
  7. Простерилизуйте банки.
  8. За 5 мин. до готовности влейте уксусную эссенцию и ещё раз помешайте содержимое кастрюли. Сразу заливайте смесь в стеклянную тару и закупоривайте крышками. Переворачивать салат не обязательно, а вот укутать надо.

Строго следуя рецепту, вы получите порядка 4,5 л заготовки. Подберите банки исходя из этой величины. Салат получается густым, пpaктически без подливы. Перед едой его нужно просто разогреть.

Заготовки на зиму из скумбрии: видео



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Вишня Харитоновская: описание сорта, фото, отзывы, видео

Вишня Харитоновская: описание сорта, фото, отзывы, видео При посадке вишни важно учитывать ее способность противостоять заболеваниям. По данному показателю Харитоновская считается одной из самых достойных культур....

30 11 2020 10:25:59

что можно посадить рядом с малиной, чтобы не расползалась

что можно посадить рядом с малиной, чтобы не расползалась Чтобы поросль не расползалась за пределы малинника на расположенные рядом грядки, есть несколько действенных и проверенных способов....

29 11 2020 14:55:35

томат хлебосольный: отзывы, фото, описание сорта и хаpaктеристика

томат хлебосольный: отзывы, фото, описание сорта и хаpaктеристика Томат Хлебосольный хорошо развивается и дает высокие урожаи в нeблагоприятных условиях. Сорт быстро набирает популярность в холодных регионах....

28 11 2020 22:30:26

Кровля из металлочерепицы своими руками: монтаж и расчет, устройство, технология + фото и видео

Расскажем как поэтапно осуществляется устройство кровли, какую технологию строительства нужно соблюдать. К вашему вниманию фото и видео монтажа кровли....

27 11 2020 0:52:36

огурец фермер f1: отзывы, фото, хаpaктеристика и урожайность сорта

огурец фермер f1: отзывы, фото, хаpaктеристика и урожайность сорта Огурец Фермер F1 предназначен для открытого грунта. Чтобы понять, почему огородники положительно о нем отзываются, достаточно просмотреть описание....

26 11 2020 8:25:59

Комплектующие для поликарбонатаст.Колокша

Стыковочный профиль, торцевой профиль, шайбы...

25 11 2020 18:33:28

томат розовый слон: отзывы, фото куста и описание, урожайность и хаpaктеристика сорта

Хаpaктеристики томата Розовый слон будут весьма полезны для начинающих овощеводов, ищущих вкусные и высокопродуктивные сорта помидоров....

24 11 2020 12:35:36

Посадка клубники осенью в открытый грунт: фото, видео

Посадка клубники осенью в открытый грунт: фото, видео При грамотной посадке, несложном уходе успеха в выращивании клубники легко добиться и начинающему садоводу. Ягода, посаженная осенью, хорошо приживается в открытом грунте, уже летом радуя отличным урожаем....

23 11 2020 7:55:42

Подкормка для хвойных растений: минеральные и комплексные удобрения

Подкормка для хвойных растений: минеральные и комплексные удобрения Подкормка для хвойных растений: минеральные и комплексные удобрения...

22 11 2020 13:14:28

Рассада в пеленках из пленки: посадка в пеленки, выращивание и пикировка рассады + видео от Юлии Миняевой

Выращивание рассады в пленочных пеленках – оптимальный вариант, если на окне нет места. Как посеять, а затем сделать пикировку растения в пленке?...

21 11 2020 21:28:12

Сухой ручей в ландшафтном дизайне сада и пошаговая инструкция как сделать своими руками + фото поэтапно

В статье представлены примеры создания сухих ручьев поэтапно. Каждый может применить на пpaктике пошаговую инструкцию и сотворить в саду нечто прекрасное....

20 11 2020 21:19:26

Перец Джульетта F1: отзывы, фото, урожайность, описание сорта

Перец Джульетта F1: отзывы, фото, урожайность, описание сорта Гибрид сладкого перца Джульетта F1 является хорошим материалом для промышленного выращивания. У сорта высокая продуктивность и ранние сроки созревания....

19 11 2020 5:38:38

горная сосна посадка и уход в открытом грунте, выращивание и размножение сорта, фото в ландшафтном дизайне

горная сосна посадка и уход в открытом грунте, выращивание и размножение сорта, фото в ландшафтном дизайне Расскажем об основных сортах и особенностях выращивания горной сосны Мугус в открытом грунте: посадка, уход (прилагаются фото материалы)....

18 11 2020 19:52:13

Чем лучше утеплить входные двери в частном доме своими руками: выбираем утеплитель (самоклеющийся, войлок, дермантин), видео

Входная дверь в доме - один из главных источников теплопотерь. Нужно позаботиться об утеплении. Рассмотрим, какие материалы применять в качестве утеплителя....

17 11 2020 20:42:45

Шиповник, посадка и уход в открытом грунте, фото сортов, выращивание и размножение, болезни и удобрения

Уход за шиповником в основном заключается в поливе, обрезке и подкормке растения. На территории РФ произрастает около 100 сортов шиповника....

16 11 2020 12:32:25

Огурец Молодец F1: описание сорта, отзывы и урожайность, фото

Огурец Молодец F1: описание сорта, отзывы и урожайность, фото Селекционеры создают сорта, способные выдержать внезапную смену погоды. К таким культурам относится огурец с созвучным названием Молодец F1....

15 11 2020 11:31:50

Томат Чемпион F1: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзывы

Томат Чемпион F1: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзывы Среди томатов, выращиваемых для продажи, опытные садоводы отмечают Чемпион F1. При описании его достоинств особо выделяют высокие товарные качества....

14 11 2020 18:24:44

Перец Халиф F1: отзывы, фото, урожайность и описание сорта

Перец Халиф F1: отзывы, фото, урожайность и описание сорта Особую ценность имеют жароустойчивые сорта, способные выдержать непродолжительное снижение температуры воздуха. К таким культурам причисляют перец Халиф F1....

13 11 2020 19:23:32

Аксессуары для садовых качелей: какие купить, а какие сделать своими руками

Украсьте качели, добавив к ним аксессуары (подушки, покрывала, декор). Если не хочется тратиться на покупку готовых, можно смастерить их и своими руками....

12 11 2020 18:52:29

Лук батун: фото, выращивание из семян, посадка и уход за луком в открытом грунте

Лук батун: фото, выращивание из семян, посадка и уход за луком в открытом грунте Зеленые перья лука батун красуются почти на каждом огороде. Эта культура приживается в любых условиях. Рекомендации по уходу найдутся в описании....

11 11 2020 7:58:51

Бегония клубневая: хранение зимой

Бегония клубневая: хранение зимой С наступлением холодов бегония разновидности клубневая требует особого отношения. От того, как она будет храниться зависит будущее развитие растения....

10 11 2020 9:11:53

ирис сибирский: фото и описание, посадка и уход в открытом грунте, сорта

ирис сибирский: фото и описание, посадка и уход в открытом грунте, сорта Ирис сибирский относится к наиболее устойчивым и неприхотливым сортам. В статье вы найдете описание лучших сортов ириса и фото цветка....

09 11 2020 4:25:33

Польза и вред гороха для организма человека + фото

Польза и вред гороха для организма человека + фото Читайте о пользе и вреде такого древнего растения, как горох, как влияют его качества на наш организм, кому он полезен, а кому может и навредить....

08 11 2020 14:36:15

томат дубрава: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото помидоров и куста

В целом хаpaктеристика «Дубравы» вполне положительная. А, ознакомившись с описанием сорта, станет понятно, что этот томат — желанный гость на грядке....

07 11 2020 15:32:48

Гусиные яйца: польза и вред, можно ли есть

Гусиные яйца: польза и вред, можно ли есть Какую пользу может принести употрeбление гусиных яиц - это будет полезно знать всем, кто имеет возможность приобретать их или хотел бы попробовать....

06 11 2020 12:29:29

Земляника садовая али баба: отзывы, описание сорта, фото

Земляника садовая али баба: отзывы, описание сорта, фото Земляника садовая али баба: отзывы, описание сорта, фото...

05 11 2020 6:32:54

Фитолампа для растений светодиодная: правильное расположение и использование + видео как сделать своими руками

В этой статье – все об изготовлении фитолампы для растений своими руками, советы по правильному расположению и использованию подсвечивающих ламп....

04 11 2020 3:21:34

Томат Бабушкино: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзывы

Томат Бабушкино: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзывы Томат под названием Бабушкино является сортовым и достаточно распространенным среди отечественных огородников. Однако он не включен в Госреестр....

03 11 2020 12:58:17

Фризская порода лошадей: описание и фото, правила ухода и содержания

Фризская порода лошадей: описание и фото, правила ухода и содержания Поголовье фризских лошадей тщательно охраняется от примесей других кровей. Эти животные славятся приметной внешностью, покладистым нравом....

02 11 2020 0:17:32

Выращивание бычков на мясо как бизнес в домашних условиях (какие затраты, бизнес-план) + видео

Выращивание бычков на мясо как бизнес в домашних условиях (какие затраты, бизнес-план) + видео В статье пойдет речь о выращивании бычков на мясо - бизнес в домашних условиях. Подсчет затрат и соответствующее видео поможет во всем получше разобраться....

01 11 2020 3:55:25

Перец Тацит F1: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Перец Тацит F1: описание сорта, фото, отзывы, урожайность Урожайный перец с вкусными плодами – мечта дачника. Гибридный Тацит, судя по описанию, обладает этими и другими привлекательными для садовода качествами....

31 10 2020 23:13:39

бругмансия: посадка из семян и уход в открытом грунте, размножение, болезни + фото

бругмансия: посадка из семян и уход в открытом грунте, размножение, болезни + фото Бругмансия – очень необычное и невероятно красивое растение. Сегодня вы узнаете о выращивании кустарника, уходе, способах размножения, болезнях....

30 10 2020 6:56:22

Оладьи "Как в детском саду" – лучшие рецепты пошагово с фото

Оладьи "Как в детском саду" – лучшие рецепты пошагово с фото Вкус ребенка своеобразен и часто не отвечает ожиданиям родителей. В статье представлен оригинальный рецепт детсадовских оладий и несколько его модификаций....

29 10 2020 17:16:24

Пилорама на даче своими руками: как сделать пилораму в домашних условиях из бензопилы (чертежи, видео)

Пилорама на даче своими руками: как сделать пилораму в домашних условиях из бензопилы (чертежи, видео) В статье расскажем о том, как сделать пилораму из бензопилы в домашних условиях (прилагаются чертежи и видео и инструкция)....

28 10 2020 19:27:11

Перец Красный бык: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Перец Красный бык: описание сорта, фото, отзывы, урожайность Перец сладкий под названием Красный бык F1 выделяется среди других сортов. В статье подробно рассказано о его хаpaктеристиках....

27 10 2020 5:48:45

Огурец Зена F1: описание и урожайность сорта, отзывы, фото

Огурец Зена F1: описание и урожайность сорта, отзывы, фото Зена F1 – это салатный огурец, выведенный специалистами японской компании Sakata. В России о культуре стало известно около 10 лет назад....

26 10 2020 15:32:34

Сооружаем грядки из металла с полимерным покрытием + фото и видео

Сооружаем грядки из металла с полимерным покрытием + фото и видео Приподнятые грядки из металла – назначение, хаpaктеристики и рекомендации по выбору. В статье вы найдете пpaктические советы дачнику....

25 10 2020 2:29:28

кипарисовик горохоплодный филифера нана посадка и уход, зимостойкость, место в дизайне сада + фото

кипарисовик горохоплодный филифера нана посадка и уход, зимостойкость, место в дизайне сада + фото Кипарисовик горохоплодный – один из лучших претендентов на роль вечнозеленого камердинера в хороводе клумб. Узнайте все об истории сорта, о нюансах посадки....

24 10 2020 1:15:12

чем подкормить картофель после посадки (народные средства)

чем подкормить картофель после посадки (народные средства) Существует немало народных средств, которые с успехом используют в период посадки для подкормки картофеля, и в результате собирают богатый урожай....

23 10 2020 12:12:21

Гречневые оладьи: лучшие рецепты оладий из гречки с фото

Гречневые оладьи: лучшие рецепты оладий из гречки с фото Гречневые оладьи по достоинству оценят домочадцы. Предлагаем три удачных рецепта, которые наверняка окажутся интересными для многих хозяек. ...

22 10 2020 10:24:26

Фикус каучуконосный: уход в домашних условиях, обрезка и размножение, формирование, фото

Фикус каучуконосный: уход в домашних условиях, обрезка и размножение, формирование, фото Вырастить фикус каучуконосный сможет даже неопытный садовод. Нужно определиться с сортом растения и разобраться в главных особенностях его обслуживания....

21 10 2020 20:15:31

огурец гектор f1: описание, отзывы огородников, урожайность сорта + фото

Огурец сорта Гектор f1 является одним из популярных. Мы дадим описание сорта: хаpaктеристику, особенности выращивания, урожайность и расскажем об отзывах....

20 10 2020 13:14:23

Машинка для стрижки овец - выбор, описание, на что обратить внимание, фото

Машинка для стрижки овец - выбор, описание, на что обратить внимание, фото Перед любым овцеводом встаёт вопрос покупки инструмента для стрижки питомцев. Даже если стадо насчитывает 2-3 овцы, орудовать ножницами трудоёмко и долго....

19 10 2020 13:37:32

Фисташки: полезные свойства и противопоказания, польза и вред при беременности, где растут + фото

Фисташки благотворно влияют на организм. Однако увлекаться лакомством не стоит, ведь есть ряд противопоказаний. Обо всех качествах ореха расскажет статья....

18 10 2020 7:15:43

огурец парижский корнишон: хаpaктеристика и описание сорта, выращивание из семян + фото

огурец парижский корнишон: хаpaктеристика и описание сорта, выращивание из семян + фото Тем, кто любит огурцы небольшого размера, должен понравиться Парижский корнишон. Этот сорт имеет отличные хаpaктеристики и положительные отзывы....

17 10 2020 12:19:12

Как украсить дом или квартиру к Новому году 2019

Как украсить дом или квартиру к Новому году 2019 Новый год неумолимо приближается! В этом материале собраны советы и оригинальные идеи, как стильно украсить интерьер к 2019....

16 10 2020 18:36:26

Манты на сковороде - рецепты с фото

Манты на сковороде - рецепты с фото Любители азиатской кухни наверняка знакомы с традиционными мантами. Но лишь немногие пробовали их готовить не на пару, а на сковороде....

15 10 2020 21:11:16

Брюква: посадка и уход, выращивание и размножение в открытом грунте, фото

Мы расскажем об основных сортах брюквы, а также о технологии ее выращивания, посадке и уходе в открытом грунте и предоставим фотоинструкции....

14 10 2020 10:55:21

сенполия (узамбарская фиалка): фото, уход и выращивание в домашних условиях

сенполия (узамбарская фиалка): фото, уход и выращивание в домашних условиях Сегодня вы узнаете подробную информацию о фиалке (сенполии), а также особенностях ее выращивания и ухода за ней в домашних условиях....

13 10 2020 3:56:25

калина обыкновенная: описание, уход и посадка (когда садить калину)

Посадить калину обыкновенную не так-то просто. Но все усилия будут оправданы и вознаграждены. Расскажем, как ухаживать за деревом в саду....

12 10 2020 18:40:42

Фоспренил - инструкция по применению для животных в ветеринарии

Фоспренил - инструкция по применению для животных в ветеринарии Фоспренил - ветеринарный препарат натуральной природы. Его получают из сосновой хвои, используется в терапии вирусных заболеваний. ...

11 10 2020 16:44:24

Выращивание азимины в открытом грунте, посадка и уход, размножение, болезни и фото

Выращивание азимины в открытом грунте, посадка и уход, размножение, болезни и фото Экзотическая азимина прижилась в континентальном климате – плодоносит в Средней полосе и даже в Приуралье. Садоводы нашли подход к «банановому дереву»....

10 10 2020 9:42:37

Альбендазол (Альбен) - инструкция по применению для животных в ветеринарии, дозировка, отзывы о таблетках

Альбендазол (Альбен) - инструкция по применению для животных в ветеринарии, дозировка, отзывы о таблетках Альбендазол  — узкоспециализированное антигельминтное ветеринарное средство. С его помощью лечат отдельных животных и снижают общую зараженность пастбищ....

09 10 2020 11:32:23

Томат Утенок: описание сорта, отзывы, фото

Томат Утенок: описание сорта, отзывы, фото Среди желтоплодных помидоров популярен сорт Утенок. Судя по описанию и отзывам овощеводов, он хаpaктеризуется неприхотливостью и отличным иммунитетом....

08 10 2020 13:38:25

Мединилла: уход в домашних условиях, пересадка и размножение, фото

Мединилла: уход в домашних условиях, пересадка и размножение, фото Эффектное воплощение экзотики – пожалуй, именно так можно описать Мединиллу. Растение хорошо приживается и в средней полосе....

07 10 2020 4:12:10

что делать не всходит морковь и как часто поливать морковь после посадки

что делать не всходит морковь и как часто поливать морковь после посадки Что делать огороднику, если посаженная морковь не взошла? И насколько часто стоит поливать это растение после посадки в грунт?...

06 10 2020 5:37:54

Лук-порей: уборка урожая и хранение на зиму

Лук-порей: уборка урожая и хранение на зиму Многие дачники выращивают и хранят свежий лук-порей в течение зимы. Ведь не зря он считается одним из лучших народных средств для профилактики сезонных инфекций....

05 10 2020 20:45:44

Томат Татьяна: описание, отзывы, фото, урожайность сорта

Томат Татьяна: описание, отзывы, фото, урожайность сорта Средние по размеру красные помидоры, напоминающие яблоки, - это старый сорт Татьяна. Он не отличается рекордной урожайностью, но приносит вкусные плоды....

04 10 2020 17:14:29

Какую траву нельзя давать кроликам и почему

Какую траву нельзя давать кроликам и почему Кролик имеет слабый пищеварительный тpaкт, и неправильный выбор рациона становятся причиной плохого самочувствия. Какую же траву нельзя давать животному?...

03 10 2020 7:30:51

Пирожки с капустой - 4 рецепта приготовления пошагово с фото

Пирожки с капустой - 4 рецепта приготовления пошагово с фото Пирожки с капустой могут быть жареные или духовые, постные или с молочной основой. Выбирайте приглянувшийся рецепт и приступайте к готовке....

02 10 2020 5:23:14

Делаем электрокультиватор своими руками + видео и фото

Делаем электрокультиватор своими руками + видео и фото Для упрощения работы на участке существует электрический культиватор, который вполне можно сделать своими руками. Вашему вниманию простейшие модели....

01 10 2020 6:53:32

Благоприятные дни для посадки на огороде в мае 2020 года по лунному календарю

Благоприятные дни для посадки на огороде в мае 2020 года по лунному календарю Какие дни благоприятны для садово-огородных работ в мае 2020 года, что можно высаживать, а что нет? Лунный календарь садовода-огородника на май 2020....

30 09 2020 12:23:14

Пчеловодство для начинающих - видео и советы с чего начать

Пчеловодство для начинающих - видео и советы с чего начать Пчеловодство для начинающих — это большое количество нюансов и секретов. Разобраться в них помогут советы специалистов и видео рекомендации....

29 09 2020 20:35:44

Вареники с творогом - 4 рецепта с пошаговыми фото

Вареники с творогом - 4 рецепта с пошаговыми фото Делают вареники с творогом по-разному: с добавлением вишни, сахара, зелени, свежего лука или чего-то другого. И у каждого рецепта имеются свои почитатели....

28 09 2020 2:51:59

Пышные оладьи без яиц – 4 рецепта с фото

Пышные оладьи без яиц – 4 рецепта с фото Пышные и вкусные оладьи можно приготовить без яиц. Если продукта не нашлось в холодильнике, в тесте его заменят дрожжи или кефир....

27 09 2020 3:47:45

Породы коз с фотографиями, названием и описанием

Породы коз с фотографиями, названием и описанием В статье собраны названия наиболее популярных и приспособленных к климату РФ разновидностей коз в нескольких категориях. Сделать выбор помогут фото и мнение опытных животноводов....

26 09 2020 22:25:59

Почему не цветет фиалка и что делать

Почему не цветет фиалка и что делать Отвечаем на вопрос: почему дома не цветет узамбарская фиалка и что нужно сделать, чтобы появились красивые цветы на ее кустике....

25 09 2020 16:15:14

Яблочные пироги на кефире - 3 вкусных рецепта с фото

Яблочные пироги на кефире - 3 вкусных рецепта с фото Секрет пышности пирогов с яблоками в одном для всех доступном ингредиенте – это кефир. Набор продуктов пpaктически одинаковый, а выпечка получается разной....

24 09 2020 11:47:51

Делаем дорожки из гравия на даче своими руками + фото и видео

Делаем дорожки из гравия на даче своими руками + фото и видео Очень демократичен по цене и прост в укладке гравий. С этим недорогим природным материалом и фантазией можно оригинально оформить дорожки на участке....

23 09 2020 19:12:25

Винтовые сваи: плюсы и минусы, монтаж и установка своими руками, чертежи, видео

Винтовые сваи: плюсы и минусы, монтаж и установка своими руками, чертежи, видео...

22 09 2020 13:51:20

Какой температурный режим для рассады выбрать в домашних условиях + видео

Какой температурный режим для рассады выбрать в домашних условиях + видео Каких показателей следует температуры придерживаться при выращивании рассады некоторых известных огородных культур можно узнать из статьи....

21 09 2020 10:33:52

Капуста Дитмарская ранняя: отзывы, описание сорта, урожайность

Капуста Дитмарская ранняя: отзывы, описание сорта, урожайность Дитмарская ранняя – один из недавно выведенных сортов. Капуста появилась в Германии. Однако быстро завоевала благосклонность фермеров из других стран....

20 09 2020 20:59:54

черешня в ленинградской области: сорта, посадка и уход

Селекционеры вывели немало сортов черешни для холодного климата. Поэтому выращивать черешню сможет даже неопытный садовод, получая каждый год щедрый урожай....

19 09 2020 11:51:47

Томат Золотая теща F1: описание сорта, отзыв, фото

Томат Золотая теща F1: описание сорта, отзыв, фото Томат Золотая теща понравится садоводам, стремящимся к обильному урожаю высокого качества. Среди основных преимуществ значится усиленный иммунитет....

18 09 2020 7:24:15

Картофель Маяк: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Маяк: описание сорта, фото, отзывы Молодой, но перспективный сорт хорошо зарекомендовал себя в кругах аграриев и обычных огородников. Свой выбор они остановили на картофеле Маяк....

17 09 2020 18:17:24

черный paк на яблоне: лечение + фото

Яблоня склонна к поражению различными болезнями. Далее речь пойдет о наиболее эффективных методах лечения черного paка яблонь (фотоматериалы прилагаются)....

16 09 2020 7:29:19

Шезлонг для дачи своими руками: чертежи с размерами, фото и видео

Шезлонг для дачи своими руками: чертежи с размерами, фото и видео Подробное описание как сделать надежный шезлонг для дачи своими руками. Фото, схемы, чертежи шезлонга, пошаговое видео работы....

15 09 2020 20:14:25

датура посадка и уход в открытом грунте, выращивание и размножение, сорта, фото, сочетание в ландшафтном дизайне

датура посадка и уход в открытом грунте, выращивание и размножение, сорта, фото, сочетание в ландшафтном дизайне Крупные цветы датуры выглядят очень декоративно. Выберите для посадки хорошо освещенное место, удобренное органикой, и уход за дурманом будет минимален....

14 09 2020 10:53:55

Черника садовая: посадка и уход в открытом грунте, фото сортов для Подмосковья, размножение, выращивание и сочетание

Посадка черники и уход за ней требуют определённых знаний, поэтому тем, кто решил культивировать сорта ягодника на даче, пригодится эта статья....

13 09 2020 6:17:22

Японский сад камней своими руками на даче: схема + фото

Попробуем разобраться, можно ли повторить японское чудо – умиротворенный сад из крупных камней, гальки и песка – своими руками на любимой даче....

12 09 2020 6:11:45

клубника кардинал: описание сорта, фото, отзывы

клубника кардинал: описание сорта, фото, отзывы Один из популярных сортов клубники - Кардинал - вывели американские селекционеры. Отличительной чертой в его описании является необычная форма ягод....

11 09 2020 1:54:23

Петрушка: выращивание из семян на подоконнике, уход в домашних условиях

Так хочется вдоволь насладиться зеленушкой даже зимой. Сегодня мы расскажем об особенностях выращивания петрушки в домашних условиях: посадке, уходе и т.д....

10 09 2020 11:20:51

Томат Лазурный гигант F1: описание сорта, отзывы, урожайность

Томат Лазурный гигант F1: описание сорта, отзывы, урожайность Уход за экзотическими томатами ничуть не сложнее, чем за другими сортами. Лазурный гигант F1 - один из таких гибридов. Узнайте больше о его описании....

09 09 2020 0:10:17

мучнистая роса на яблоне как бороться (препараты и народные средства) + видео

мучнистая роса на яблоне как бороться (препараты и народные средства) + видео Столкнувшись с мучнистой росой на яблоне, многие обращаются к «зеленой» аптечке. Однако есть препараты, способные бороться с проблемой не хуже....

08 09 2020 8:23:38

Томат Ураган F1: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Томат Ураган F1: описание сорта, отзывы, фото, урожайность Назвав томат Ураганом, селекционеры попали в цель: у гибрида ураганная урожайность. К тому же он обладает дивным вкусом, ранним сроком созревания....

07 09 2020 20:21:44

полив чеснока соленой водой: за и против, как правильно (пропорции)

Бороться с болезнями и вредителями помогает полив чеснока соленой водой, эту операцию нужно проводить правильно, чтобы не навредить окружающей среде....

06 09 2020 20:47:47

Абелия корейская: фото и описание декоративного кустарника, зона морозостойкости

Абелия корейская: фото и описание декоративного кустарника, зона морозостойкости Абелия, элегантная корейская гостья, является лучшим претендентом для украшения сада. Этот кустарник с эффектными листьями не оставит вас равнодушными....

05 09 2020 14:59:39

Облепиховый чай: рецепт приготовления, польза и вред

Облепиховый чай: рецепт приготовления, польза и вред Поддержать организм в сезон простуд поможет облепиховый чай. Но есть ситуации, в которых целебный отвар из ягод облепихи способен причинить вред....

04 09 2020 17:36:16

Какие цветы сажают осенью на даче для цветения весной и летом + фото и название

Какие цветы сажают осенью на даче для цветения весной и летом + фото и название Именно осенью опытные цветоводы успешно сажают свои любимые цветы, чтобы на следующий год наслаждаться прекрасными плодами своего труда....

03 09 2020 4:37:31

Сколько у коровы сосков

Сколько у коровы сосков При покупке коровы обратите внимание на ее вымя, а также на количество и расположение сосков, чтобы выбрать здоровое, продуктивное животное....

02 09 2020 17:46:35

Листья черной смородины: полезные лечебные свойства и противопоказания

Листья черной смородины: полезные лечебные свойства и противопоказания Не все знают, что у черной смородины полезны не только ягоды, а и листья. В статье вы найдете ответы, как их правильно собирать и обpaбатывать....

01 09 2020 2:47:43

Соликокс для кроликов - инструкция по применению, дозировка, как разводить

Соликокс для кроликов - инструкция по применению, дозировка, как разводить Препарат соликокс создан для борьбы с заболеванием кроликов - кокцидиозом. Ознакомится с действием и изучить инструкцию по применению можно в статье....

31 08 2020 1:17:59

шпинат: как употрeбллять в пищу (вкусные и полезные рецепты)

шпинат: как употрeбллять в пищу (вкусные и полезные рецепты) Как лучше употрeбллять шпинат в пищу и какие существуют вкусные, очень полезные и совсем несложные рецепты можно узнать из статьи....

30 08 2020 15:30:52

Как правильно отличить рассаду тыквы от кабачка

Как правильно отличить рассаду тыквы от кабачка Дабы избежать неприятного сюрприза во время выращивания культур, еще на стадии рассады важно их отличать. Читайте, как отличить рассаду тыквы от кабачка....

29 08 2020 11:55:50

Цветы золотые шары: посадка и уход в открытом грунте, роль сорта в ландшафтном дизайне, выращивание из семян и размножение

Цветы золотые шары: посадка и уход в открытом грунте, роль сорта в ландшафтном дизайне, выращивание из семян и размножение Рудбекия, самый популярный сорт которой называют Золотыми шарами, в открытом грунте цветёт с июля по октябрь. Ее особенность - простота посадки и ухода....

28 08 2020 16:15:28

Инкарвиллея: посадка и уход, фото, выращивание в открытом грунте

Инкарвиллея: посадка и уход, фото, выращивание в открытом грунте Разнообразить выразительными штрихами садовые клумбы позволит инкарвиллея. Правильная посадка, достаточное освещение, подкормки обеспечат длительное цветение многолетника....

27 08 2020 18:20:18

индийский лук: фото и лечебные свойства, отзывы

индийский лук: фото и лечебные свойства, отзывы Многие обращают внимание на индийский лук. О его лечебных свойствах можно узнать по отзывам, а фото поможет точно понять, какую часть растения применять....

26 08 2020 5:47:26

Лейкоз у коров: симптомы у КРС, можно ли пить молоко, чем опасен для человека

Лейкоз у коров: симптомы у КРС, можно ли пить молоко, чем опасен для человека Лейкоз относят к сложным, до конца не изученным заболеваниям скота. У него вирусное происхождение. Как вовремя выявить болезнь и можно ли ее побороть?...

25 08 2020 8:21:54

Гриб веселка обыкновенная - фото и описание, где растет, лечебные свойства и противопоказания

Гриб веселка обыкновенная - фото и описание, где растет, лечебные свойства и противопоказания Весёлка обыкновенная – гриб, обладающий удивительными целебными свойствами. Подробнее о грибе Веселка, его особенностях, фото, видео....

24 08 2020 9:15:56

Пахиподиум Ламера: фото, виды, уход в домашних условиях, пересадка и размножение

Пахиподиум Ламера: фото, виды, уход в домашних условиях, пересадка и размножение После знакомства с пахиподиумом по фото у многих появляется желание пополнить им свою домашнюю оранжерею, но возникает вопрос: как с ним обращаться?...

23 08 2020 1:24:50

Еще:
Сад и огород -1 :: Сад и огород -2 :: Сад и огород -3 :: Сад и огород -4 :: Сад и огород -5 :: Сад и огород -6 :: Сад и огород -7 :: Сад и огород -8 :: Сад и огород -9 :: Сад и огород -10 :: Сад и огород -11 :: Сад и огород -12 :: Сад и огород -13 :: Сад и огород -14 :: Сад и огород -15 :: Сад и огород -16 ::