Возделывать свой сад    

Пастеризация молока в домашних условиях, как выбрать пастеризатор и что это такое


Хранить продукт долго, сохранив все его полезные качества. Возможно ли это? Тем более, когда речь идет о скоропортящейся молочной продукции. Проблема нашла свое решение еще в 19 веке во Франции, когда появился гениально простой способ продлить свежесть и безопасность молока. Нагрев без кипения получил название пастеризация по имени своего изобретателя Луи Пастера.

Содержание

Что такое пастеризация, зачем она нужна

Нередко путают два понятия — стерилизация и пастеризация. Разница в том, что при пастеризации продукт не доводят до кипящего состояния, а лишь подогревают.

Существует несколько способов, которые используются в промышленности и в домашнем хозяйстве:

  1. Продукт подогревают до 60°С. Важно поддержать эту температуру в течение получаса. Дело в том что при такой температуре гибнут все вредные бактерии, сохраняя при этом полезные качества молока.
  2. Можно чуть увеличить «градус» — до 80°С. В этом случае сохранять температуру нагрева не более 20 минут.
  3. Мгновенная пастеризация. Нагревание до 98°С, продолжить в течение нескольких секунд.
  4. В промышленности используют и ультрапастеризацию при 100°С.

Внимание! «Длительную» пастеризацию, как правило, используют при изготовлении сыров.

Пастеризация препятствует преждевременному закисанию молока и максимально сохраняет его вкус и запах, не загущает его.

Чем опасно закисание? Молочные бактерии, которые образуются в процессе, «пробуждает» активный рост кишечных палочек и опасных для здоровья микроорганизмов. Пастеризация предотвращает их рост.

На заводских упаковках молока, как правило, указывают какой обработке был подвергнут продукт — пастеризация или ультрапастеризация. Чтобы сохранить свежесть парного молока, необходимо сразу же охладить его. Это замедлит процесс закисания.

Домашнаяя пастеризация в пароварке

На заводах по производству молочных продуктов установлено специальное оборудование для пастеризации. Оно оснащено автоматическими режимами и выполняет процедуру сразу с большими объемами сырья. В домашних условиях нет постоянной потребности пастеризовать молоко огромными объемами, но обработка часто необходима, особенно если в доме дети.

Один из доступных способов — пастеризация молока в пароварке. Сначала необходимо обработать емкость, в которую будет перелито готовое молоко. Это можно сделать в духовке — поместить ее в духовой шкаф и прогреть при температуре около 100°С. Или поместить «на пар». Когда все готово, можно приступать к пастеризации. Последовательность действий:

  1. В нижнюю часть пароварки налить воду.
  2. Верхняя часть пароварки заполняется молоком, укладывается термометр для отслеживания уровня нагрева.
  3. Нагреть до 65 °С, непрерывно помешивать в течение 30 минут. Температуру не повышать!
  4. Переместить емкость в очень холодную воду, помешивая. Дождаться снижения температуры на 4 градуса.
  5. Перелить в подготовленную тару, плотно закрыв крышкой. Хранить в холодильнике около 2 недель.
Внимание! Если пастеризовать молоко в пароварке при 75 °С, то продолжать процесс не больше 15 минут.

Мультиварка — простой способ пастеризации

Современное кухонное оборудование во многом облегчило работу кухонных хозяек. Настоящим «другом» на кухне стала и мультиварка. Множество программ, которые уже заложены в умную печку, освобождают от необходимости неотлучно следить за блюдом, которое готовится. Мультиварку можно использовать и для пастеризации молока. Все просто, процеДypa в два этапа:

  1. Налить в емкость молоко, закрыть крышку;
  2. Выставить на табло температуру 80 °С, а таймер на 20 минут.

Нет необходимости наблюдать за тем, что происходит в мультиварке. Уровень нагрева будет стабилен.

Внимание! В некоторых мультиварках уже есть режим «пастеризация». В этом случае выставлять температуру и время приготовления вручную не нужно. Достаточно нажать кнопку программы.

В «деле» сохранения молока как можно дольше, не стоит забывать о посуде, в которой оно хранится. Идеальна для хранения стеклянная посуда или «бабушкины крынки» (они изготовлены из глины). Специалисты настоятельно не рекомендуют хранить молочную жидкость в пластиковых или металлических емкостях во избежание химических реакций и неприятного запаха. Даже пастеризованное молоко может стать небезопасным для здоровья.

Купить готовый пастеризатор для дома

Если необходимость пастеризации возникает часто или появилось желание изготовить домашний сыр, стоит задуматься о покупке домашнего пастеризатора. По виду он напоминает бак, оснащенный электронным табло, трубками, шлангами и краном. Какой выбрать? Для начала определить потребности:

  • объем емкости оборудования;
  • мощность;
  • наличие одного или нескольких режимов;
  • автоматический контроль температур.

Объем емкости зависит от среднего количества переpaбатываемого молока. В масштабах маленькой фермы будет достаточно и мини варианта на 15 литров. Наличие нескольких режимов нагрева актуально, если планируется сыроварение. Для него необходим только медленный нагрев. Важный момент, наличие водопровода и канализации. К ним подключается пастеризатор после окончания процесса пастеризации молока.

По шлангам пускается холодная вода для охлаждения готового молока. Стоит заранее продумать, где будет установлен пастеризатор — ему необходимо подключение к электричеству и проточной воде.

Внимание! Домашние пастеризаторы являются многофункциональным оборудованием. В них можно приготовить кефир, сыр и йогурт.

В продаже доступное оборудование российских заводов. К упаковке с пастеризатором, кроме гарантийного чека и паспорта прикладываются инструкции подробно описывающие технологические процессы в зависимости от потребностей.

Домашняя пастеризация молока — процесс, доступный каждому. Можно использовать имеющееся на кухне оборудование — пароварку, мультиварку, а можно приобрести готовые пастеризаторы. С их помощью готовят домашний сыр, кефир и йогурт.

Пастеризация в домашних условиях: видео



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Обрезка форзиции осенью для новичков + видео для новичков

Обрезка форзиции осенью для новичков + видео для новичков Добиться обильно цветения форзиции не сложно, нужно только соблюдать агротехнические мероприятия, среди которых немаловажное место отводят осенней обрезке....

03 12 2020 22:13:56

Как правильно насадить топор на топорище (фото, видео)

Как правильно насадить топор на топорище (фото, видео) Выход из строя деревянного топорища — наиболее частый «недуг» бытового инструмента. Как насадить топор на новую рукоятку, узнаете из этого материала....

02 12 2020 12:33:28

Как сделать седло для лошади своими руками: виды и правильный выбор (фото)

Как сделать седло для лошади своими руками: виды и правильный выбор (фото) Чем отличается женское седло от универсального? На что обратить внимание при изготовлении седла, чтобы прогулки на лошади были безопасны?...

01 12 2020 0:43:13

гладиолусы: сорта с фото и названиями, и их хаpaктеристики

гладиолусы: сорта с фото и названиями, и их хаpaктеристики Селекционеры продолжают радовать новыми сортами гладиолусов, хаpaктеристики которых все лучше по высоте, количеству цветков и устойчивости к болезням....

30 11 2020 12:18:18

Груша Вильямс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Груша Вильямс: описание сорта, фото, отзывы, видео Груша Вильямс - сорт с многолетней историей. О ней впервые было заявлено в конце 18-го века. Однако в России она стала доступна более чем через 100 лет....

29 11 2020 5:11:31

Куры орпингтон: описание породы, фото, отзывы

Куры орпингтон: описание породы, фото, отзывы Разводение кур – настоящее искусство. Как выбрать породу правильно? Для домашнего птицеводства подойдет орпингтон. Чем же так привлекает данная порода?...

28 11 2020 4:35:51

Княжики: посадка и уход в открытом грунте, фото, сорта, обрезка, размножение

Княжики: посадка и уход в открытом грунте, фото, сорта, обрезка, размножение Если подобрать несколько сортов княжика, получится нарядная композиция, которая будет долго цвести. Узнайте о сортовом разнообразии вьющейся культуры....

27 11 2020 12:59:33

Почему капуста трескается на корню и внутри растет новый кочан и что делать

Почему капуста трескается на корню и внутри растет новый кочан и что делать Белокочанная капуста: почему она трескается пpaктически на корню, что нужно в этом случае предпринять, как защитить урожай. ...

26 11 2020 16:28:37

Виноград сорта кодрянка: подробное описание, фото, отзывы, видео

Виноград сорта кодрянка: подробное описание, фото, отзывы, видео Ознакомившись с описанием чудесного винограда Кодрянка, прочитав отзывы опытных виноградарей, вы сможете оценить, достоин ли он занять место в вашем саду....

25 11 2020 10:37:14

Томат Белорусское сердце: описание сорта, урожайность, фото

Томат Белорусское сердце: описание сорта, урожайность, фото Томат необычной сердцевидной формы завоевал любовь садоводов. Сорт Белорусское сердце выращивают фермеры со всего мира. Узнайте об особенностях культуры....

24 11 2020 11:31:38

Блины на сметане - рецепт тонких вкусных блинчиков с дырочками

Блины на сметане - рецепт тонких вкусных блинчиков с дырочками Нежные блины на сметане – прекрасное дополнение повседневного рациона. Тонкие, пышные, с припеком – рецепты самые разные....

23 11 2020 8:49:44

Заготовки на зиму из свеклы: икра, квас, свекла маринованная (очень вкусные рецепты )

Свекла обычно даёт хороший урожай. Но не у каждого есть подходящее место для хранения корнеплодов. Можно пойти окольным путём и сделать заготовки на зиму....

22 11 2020 5:57:24

Как доить козу руками в домашних условиях правильно? Видео как раздоить козу

Как доить козу руками в домашних условиях правильно? Видео как раздоить козу Хорошие условия содержания - гарантия качественного козьего молока. Только для начала козу следует подготовить. Опытные животноводы делятся опытом, как правильно доить рогатый скот в домашних условиях....

21 11 2020 14:42:34

Томат Клюква в сахаре: описание сорта, фото, отзывы

Томат Клюква в сахаре: описание сорта, фото, отзывы Миниатюрные томаты Клюква в сахаре сочетают прекрасные вкусовые качества и эффектную декоративность. Сорт подходит для выращивания в балконных контейнерах....

20 11 2020 10:58:29

Морошка: как вырастить на дачном участке и в саду, посадка из семян и уход, где растет эта ягода + фото

Морошка - необычная, полезная и вкусная ягода. Поэтому идея ее выращивания в открытом грунте на дачном участке кажется привлекательной для многих садоводов....

19 11 2020 22:57:37

Установка спутниковой антенны на даче самостоятельно: инструкция для чайников + видео

Спутниковая тарелка дома или на даче стала обыденным явлением. Статья и видео дадут вам инструкции для самостоятельного монтажа....

18 11 2020 13:41:51

Утка кряква - фото, описание, среда обитания

Утка кряква - фото, описание, среда обитания Самой крупной из водоплавающих пернатых является утка кряква. Эти птицы приспосабливаются к любым природным условиям и неприхотливы в питании....

17 11 2020 11:39:43

Как пасынковать помидоры в открытом грунте: схема, инструкция, пошаговое видео

Как пасынковать помидоры в открытом грунте: схема, инструкция, пошаговое видео Многие сорта помидоров нуждаются в пасынковании.Таким образом садовод мешает растению набирать зеленую массу и перенаправляет его силы....

16 11 2020 10:34:16

Циперус: уход в домашних условиях, размножение, болезни + фото

Циперус: уход в домашних условиях, размножение, болезни + фото Расскажем об особенностях ухода за циперусом в домашних условиях (в том числе борьбе с болезнями и вредителями), способах его размножения....

15 11 2020 19:21:27

Томат Черное сердце Бреда: описание сорта, отзывы, фото

Томат Черное сердце Бреда: описание сорта, отзывы, фото Черное сердце Бреда — американский сорт темноплодных томатов. У него интересные хаpaктеристики и хорошая приспособленность к отечественному климату....

14 11 2020 11:15:22

Дюшенея индийская (земляника): съедобная или нет, выращивание из семян, полезные свойства, фото

Лапчатка индийская или дюшенея – очень напоминает землянику. «Азиатская гостья» отличается желтыми цветами и плодами на коротких вертикальных стeблях....

13 11 2020 20:56:15

Подкормка флоксов весной и летом

Подкормка флоксов весной и летом Красота обеспечила флоксам популярность. Залогом цветения является подкормка, проводимая ранней весной и в летний период....

12 11 2020 5:57:36

Лучшие начинки для вареников - рецепты вкусных и необычных начинок с фото

Лучшие начинки для вареников - рецепты вкусных и необычных начинок с фото Вареники - одно из универсальных лакомств украинской кухни. Они могут выступить вторым блюдом или заменить десерт. Вариантов начинок множество....

11 11 2020 7:36:14

почковый клещ на смородине: как бороться весной и осенью, необходимые меры профилактики + фото

почковый клещ на смородине: как бороться весной и осенью, необходимые меры профилактики + фото Особенно большой вред смородине приносит почковый клещ. Бороться с ним непросто, но существуют различные способы избавления от данного вредителя....

10 11 2020 1:53:19

Теплица из поликарбоната Народная усиленная: сборка, хаpaктеристики, отзывы

Теплица из поликарбоната Народная усиленная: сборка, хаpaктеристики, отзывы Народная усиленная теплица: особенности сборки, хаpaктеристика поликарбоната, отзывы о теплице, плюсы и минусы конструкции. Видео....

09 11 2020 10:19:32

базилик посадка и уход в открытом грунте, выращивание и размножение, сорта, фото, сочетание с другими растениями

Какой сорт базилика выбрать, как его выращивать, когда посадить рассаду в открытом грунте, чем удобрять и как защитить от вредителей читайте в этой статье....

08 11 2020 10:40:54

Сколько живут лошади и как продлить этот срок Сколько лет живут лошади в среднем

Сколько живут лошади и как продлить этот срок Сколько лет живут лошади в среднем Каждому хозяину следует знать, сколько лет живут лошади, какие причины влияют на срок жизни, как за ними ухаживать, чтобы продлить это время....

07 11 2020 5:19:18

Груша Конференция: описание сорта, фото, отзывы, видео

Груша Конференция: описание сорта, фото, отзывы, видео Конференция – это типичный представитель фруктов, которые внешне привлекают менее чем вкусом. Эта груша появилась благодаря английским специалистам....

06 11 2020 7:42:20

Нитроаммофоска - применение удобрения, состав и правила внесения

Нитроаммофоска - применение удобрения, состав и правила внесения Предлагаем разобраться, что представляет собой удобрение нитроаммофоска и каких правил ее применения следует придерживаться для максимального эффекта....

05 11 2020 16:42:37

абрикос царский: описание сорта, фото, отзывы огородников

Судя по отзывам, одним из лучших считается абрикос «Царский». Тем, кто захочет посадить у себя этот сорт, стоит ознакомиться с описанием и правилами ухода....

04 11 2020 22:22:39

Дробилка для зерна: виды, выбор и изготовление зернодробилки для домашнего хозяйства своими руками

Дробилка для зерна: виды, выбор и изготовление зернодробилки для домашнего хозяйства своими руками В большом фермерском хозяйстве дробилка для зерна - полезный и нужный агрегат. Часто за основу таких самоделок берут старую болгарку или стиральную машину....

03 11 2020 4:17:56

Виды домашних черепах: фото, название и описание

Виды домашних черепах: фото, название и описание Для комнатного содержания пригодны и сухопутные, и водные виды черепах. Специалисты советуют выбирать среди них наиболее приспособленных....

02 11 2020 2:17:25

Поделки из тыквы своими руками - 4 оригинальных примера (фото)

Поделки из тыквы своими руками - 4 оригинальных примера (фото) Поделки из тыквы органично и стильно выглядят. Сегодня их изготовление может включаться в школьную или детсадовскую программу обучения....

01 11 2020 4:56:16

капуста амагер: описание сорта, фото, отзывы

капуста амагер: описание сорта, фото, отзывы Капуста под названием Амагер — очень старый и хорошо проверенный сорт. Подробное описание и отзывы огородников как нельзя лучше представят популярный овощ....

31 10 2020 0:14:56

Томат Герцогиня вкуса F1: хаpaктеристика сорта, фото, отзыв

Томат Герцогиня вкуса F1: хаpaктеристика сорта, фото, отзыв Гибридный томат под названием Герцогиня вкуса - раннеспелая культура с районированием по всей РФ. Розовые плоды имеют хороший товарный вид....

30 10 2020 22:17:12

Тилландсия - фото цветка, уход в домашних условиях, полив, пересадка, размножение, болезни и вредители

Тилландсия - фото цветка, уход в домашних условиях, полив, пересадка, размножение, болезни и вредители Добиться появления бутонов тилландсии в домашних условиях несложно. Культура достаточно требовательна в уходе, но все усилия окупаются, когда она зацветает....

29 10 2020 22:49:43

брокколи: польза и вред для здоровья, лечебные свойства

брокколи: польза и вред для здоровья, лечебные свойства Из статьи вы узнаете о свойствах капусты брокколи, действительно ли этот продукт обладает лечебными свойствами, и может ли оказать вредное воздействие....

28 10 2020 19:34:43

Бapaний жир: лечебные свойства и противопоказания, что с ним делать

Бapaний жир: лечебные свойства и противопоказания, что с ним делать Бapaний жир – уникальный, целебный продукт. В странах Средней Азии он оказался незаменимым в кулинарии, народной медицине и даже косметологии....

27 10 2020 10:31:17

Томат Искры пламени: описание и урожайность сорта, фото, отзывы

Томат Искры пламени: описание и урожайность сорта, фото, отзывы Томат Искры пламени выделяется удлиненной формой и огненной окраской кожуры. Описание ознакомит с сортом, поможет разобраться в особенностях агротехники....

26 10 2020 13:21:40

Пекинская капуста на зиму - лучшие рецепты заготовок с фото

Пекинская капуста на зиму - лучшие рецепты заготовок с фото Пекинская капуста на зиму - лучшие рецепты заготовок с фото...

25 10 2020 9:34:41

Кормление козлят с первых дней жизни – график для новорожденных, таблица, схема рациона

Кормление козлят с первых дней жизни – график для новорожденных, таблица, схема рациона В первый период жизни козлят важна каждая мелочь, особенно кормление. Хозяевам необходимо проявить организованность, чтобы сохранить потомство своего стада....

24 10 2020 8:38:29

Баня с мансардой 4х6, 6x6: планировка, проекты, фото

В последнее время владельцы загородных домов выбирают для строительства проект бани с мансардой – довольно удачный вариант с увеличением свободных площадей....

23 10 2020 15:47:59

Хлороз листьев у растений - лечение, профилактика и виды (фото)

Хлороз листьев у растений - лечение, профилактика и виды (фото) Хлороз опасен для комнатных и для садово-огородных зелёных культур. Чтобы заняться лечением растения, необходимо правильно диагностировать заболевание....

22 10 2020 7:43:57

Томат Шедевр F1: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото

Томат Шедевр F1: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото Гибрид Шедевр F1 является настоящим тяжеловесом среди помидорных сортов: плоды более 1 кг для него не редкость. В статье приведено его краткое описание....

21 10 2020 11:32:45

Избушка на курьих ножках своими руками - 3 идеи с фото

Избушка на курьих ножках своими руками - 3 идеи с фото Изготовление поделки в виде избушки Бабы-Яги пригодится для школьного урока или домашнего театра. Без подсказок такое задание может поставить в тупик....

20 10 2020 6:55:44

Болезни сладкого перца: фото с описанием и их лечение

Болезни сладкого перца: фото с описанием и их лечение Перед началом дачного сезона полезно изучить эту статью, чтобы знать все о болезнях перца. Материал расскажет о способах борьбы с подобными неприятностями....

19 10 2020 21:41:58

Томат Пинк Леди F1: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Томат Пинк Леди F1: описание сорта, отзывы, фото, урожайность Томат Пинк леди считается одним из самых удачных произведений голландских селекционеров. Абсолютная всхожесть и обильный урожай - не единственные его плюсы....

18 10 2020 18:22:59

Куры редбро: фото и описание, хаpaктеристика породы, особенности выращивания

Куры редбро: фото и описание, хаpaктеристика породы, особенности выращивания Редбро - куриная гибридная порода. Птица отличается большой массой и отличной яйценоскостью. Есть у кур редбро и другие положительные хаpaктеристики....

17 10 2020 12:56:29

Калифорнийский кролик: описание породы, содержание и уход, хаpaктеристика

Калифорнийский кролик: описание породы, содержание и уход, хаpaктеристика Калифорнийская порода кроликов заслуженно считается востребованной среди профессиональных заводчиков. Красивые зверьки быстро растут, обеспечивая своим владельцам хорошую прибыль от продажи мяса и меховых шкурок....

16 10 2020 5:26:40

Стапелия - фото, уход в домашних условиях

Стапелия - фото, уход в домашних условиях Частичка африканской экзотики, стапелия часто встречается на подоконниках жителей средней полосы. Культура не требует сложного ухода....

15 10 2020 1:37:30

спирея иволистная: фото и описание, хаpaктеристика сорта и отзывы

спирея иволистная: фото и описание, хаpaктеристика сорта и отзывы Спирея насчитывает более 90 разновидностей, среди которых Спирея иволистная. Ниже представлено подробное описание и хаpaктеристика сорта, отзывы садоводов....

14 10 2020 7:15:31

Томат Служебный роман: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Томат Служебный роман: описание сорта, фото, отзывы, урожайность Дачники часто выращивают сливовидные томаты ради цельноплодного консервирования. Сорт Служебный роман относится к подобным томатам....

13 10 2020 21:46:26

Перец Красные щёчки: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы

Перец Красные щёчки: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы Перец Красные щёчки за несколько лет получил широкое распространение, поскольку создатели адаптировали ее для различных климатических зон....

12 10 2020 6:45:21

Томат Русский богатырь: описание, урожайность сорта, отзыв, фото

Томат Русский богатырь: описание, урожайность сорта, отзыв, фото Любителям биф-томатов понравится сорт под названием Русский богатырь. Розовые помидоры ценятся не только за размер, а и за вкус, качество....

11 10 2020 22:46:55

томат новичок розовый: хаpaктеристика и описание сорта, фото куста + отзывы садоводов

По отзывам овощеводов, томат Новичок требует совсем несложного ухода и подойдет для выращивания на собственные нужды и реализацию....

10 10 2020 0:11:35

Томат Железная Леди F1: описание сорта, отзыв, фото, урожайность

Томат Железная Леди F1: описание сорта, отзыв, фото, урожайность Сорт томатов Железная леди относится к фаворитам огородников. Грядки требуют минимального ухода, не отличающегося от стандартного набора процедур....

09 10 2020 7:40:41

кальциевая селитра: инструкция по применению на огороде, свойства + видео

Кальцинированная селитра - проверенное временем удобрение для огорода. Разобраться в способах использования помогут рекомендации специалистов....

08 10 2020 17:24:59

Благоприятные дни для засолки капусты на зиму в октябре

Благоприятные дни для засолки капусты на зиму в октябре Почему иногда капуста получается отличная на вкус, с приятным хрустом, а иногда наоборот? Существуют благоприятные и не очень дни для засолки капусты....

07 10 2020 5:17:46

Шиповник, посадка и уход в открытом грунте, фото сортов, выращивание и размножение, болезни и удобрения

Уход за шиповником в основном заключается в поливе, обрезке и подкормке растения. На территории РФ произрастает около 100 сортов шиповника....

06 10 2020 8:55:13

Подкормка вишни осенью: основные правила внесения удобрений (видео)

Подкормка вишни осенью: основные правила внесения удобрений (видео) Предлагаемая статья позволяет ознакомиться с особенностями подкормки вишни теми веществами, которые наиболее хорошо усваиваются корнями дерева осенью....

05 10 2020 22:35:12

Пресс для брикетов своими руками - чертежи, фото, видео, принцип действия

Пресс для брикетов своими руками - чертежи, фото, видео, принцип действия Чтобы производить брикеты, понадобится специальный пресс. Машина не хитрая, покупать ее необязательно — можно сделать своими руками....

04 10 2020 20:55:34

Яблочные пироги на кефире - 3 вкусных рецепта с фото

Яблочные пироги на кефире - 3 вкусных рецепта с фото Секрет пышности пирогов с яблоками в одном для всех доступном ингредиенте – это кефир. Набор продуктов пpaктически одинаковый, а выпечка получается разной....

03 10 2020 18:46:10

Когда последний раз стричь газон перед зимой

Когда последний раз стричь газон перед зимой Стрижка - основа ухода за рукотворной зеленой лужайкой. Расскажем, когда же нужно стричь последний раз дачный газон перед зимним периодом...

02 10 2020 19:31:39

Виноград августин: описание сорта, фото, отзывы, видео

Виноград августин: описание сорта, фото, отзывы, видео Удачным во всех отношениях является виноград Августин. Но перед покупкой лучше подробно изучить хаpaктеристики, а также отзывы о нем....

01 10 2020 18:57:45

правильная посадка тюльпанов весной в грунт + видео

Обычно тюльпаны высаживают в грунт с помощью луковиц осенью или весной. Только нужно все сделать правильно, придерживаясь технологии....

30 09 2020 13:43:20

Опора для винограда: как сделать подпорку своими руками на даче + фото

Сделать опору для винограда можно своими руками. Для этого достаточно обладать некоторыми навыками подобных работ и иметь в наличии необходимые материалы....

29 09 2020 10:53:22

Манты из тыквы - рецепты быстро и вкусно с фото пошагово

Манты из тыквы - рецепты быстро и вкусно с фото пошагово Помимо традиционного рецепта с мясом, гурманы оценят манты из тыквы. Яркие, аппетитные, они украсят семейное застолье, приятно удивят гостей....

28 09 2020 5:40:27

Урсиния выращивание из семян, фото в ландшафтном дизайне, посадка и размножение и уход в открытом грунте

Урсиния выращивание из семян, фото в ландшафтном дизайне, посадка и размножение и уход в открытом грунте Урсиния – одно из любимых растений садоводов. Читайте об особенностях выращивания урсинии в открытом грунте: посадка, уход, основные сорта....

27 09 2020 22:33:42

многолетние цветы вероника: посадка и уход в открытом грунте, фото, размножение, сорта, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне

многолетние цветы вероника: посадка и уход в открытом грунте, фото, размножение, сорта, выращивание и сочетание в ландшафтном дизайне Расскажем об особенностях выращивания многолетних цветов Вероника в открытом грунте: посадка, уход, лучшие сорта (прилагаются фото и инструкция)....

26 09 2020 23:51:30

ахименесы: уход и выращивание в домашних условиях, фото, размножение

ахименесы: уход и выращивание в домашних условиях, фото, размножение Для обильного и полноценного цветения ахименесам нужен особый уход. Тропическая красавица размножается семенами, черенками и ризомами....

25 09 2020 14:21:27

Эсхинантус красивый: уход и размножение в домашних условиях (фото)

Эсхинантус красивый: уход и размножение в домашних условиях (фото) Эсхинантус - хоть и красивый, но в условиях комнатного ухода довольно капризный цветок. Раскроем секреты правильного ухода за ним....

24 09 2020 0:48:13

Масло виноградных косточек: полезные свойства и применение

Масло виноградных косточек: полезные свойства и применение Виноградная косточка богата полезными жирами и кислотами. Масло из нее применяется в косметологии и кулинарии. Узнайте подробнее о его свойствах...

23 09 2020 20:38:43

Начинка для мантов - 5 рецептов фарша для мантов с фото

Начинка для мантов - 5 рецептов фарша для мантов с фото Сочные манты с первого кусочка покорят любого, кто отведает азиатское лакомство. Существует множество интерпретаций начинки: от мясной до овощной....

22 09 2020 2:19:28

Сорта ге opгин однолетних с фото и названиями

Сорта ге opгин однолетних с фото и названиями Сортов у ге opгин множество. Начинающему и даже опытному цветоводу бывает непросто сделать выбор из такого разнообразия. Рассмотрим популярные сорта....

21 09 2020 20:52:29

цветок клеома: посадка и уход, фото, когда сеять семена

цветок клеома: посадка и уход, фото, когда сеять семена Клеома - маленькое деревце и чудесными цветами. Ее легко вырастить, используя семена, или через рассаду, предварительно выбрав окраску лепестков по фото....

20 09 2020 10:42:42

Томат Гном: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото

Томат Гном: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото К популярным низкорослым сортам относится и Гном, который используется не только для получения урожая, но и в декоративных целях....

19 09 2020 9:39:25

обработка яблонь весной от вредителей и болезней (чем опрыскивать яблони) + видео

Когда и как проводить защитные мероприятия, чтобы уберечь яблони от болезней и вредителей – поэтапно рассказываем и показываем видео далее....

18 09 2020 17:43:42

Делаем малые архитектурные формы для детских площадок своими руками + фото

Делаем малые архитектурные формы для детских площадок своими руками + фото В статье собран список малых архитектурных форм, из которых можно просто, быстро и надёжно организовать на участке место для отдыха детворы....

17 09 2020 15:13:45

Ягоды годжи: выращивание из семян и уход в Подмосковье, посадка в открытый грунт + фото

На покупку ягод годжи не нужно тратить кучу денег и ждать, пока они придут по почте. Их можно выращивать самостоятельно из семян даже в Подмосковье....

16 09 2020 8:58:17

Проекты бань из пеноблока: плюсы и минусы такой бани, постройка своими руками + фото

Деревенские бани сейчас часто заменяют вариантами из пеноблока. Готовая баня из пеноблоков имеет свои плюсы и минусы, о которых мы расскажем в статье....

15 09 2020 6:41:26

Кроличий навоз как удобрение: отзывы о применении

Кроличий навоз как удобрение: отзывы о применении Сбалансированным органическим удобрением, богатым ценными микроэлементами, является кроличий навоз. Он подходит для разных видов почв....

14 09 2020 17:38:20

Зимовка пчел в теплице из поликарбоната + фото и видео

Зимовка пчел в теплице из поликарбоната + фото и видео Пчеловоды придумали немало способов сделать пребывание насекомых комфортным в холодные месяцы. Один из лучших вариантов - теплица....

13 09 2020 23:30:21

Традиции хранения яблок и груш

Традиционные способы хранения....

12 09 2020 13:18:34

Соланум (комнатный паслен): уход в домашних условиях, пересадка и размножение, виды, фото

Соланум (комнатный паслен): уход в домашних условиях, пересадка и размножение, виды, фото Посадка и размножение. Уход за соланумом в домашних условиях, описание растения. Обрезка, полив, посадка, пересадка, виды и фото цветка....

11 09 2020 7:29:10

перец сладкий фламенко f1: отзывы, фото куста, хаpaктеристика и описание сорта

Сегодня на выбор дачников – большое количество привлекательных сортов болгарского перца. Среди таковых и современный гибрид Фламенко f1....

10 09 2020 20:50:52

Что можно посадить под зиму на огороде из овощей и цветов + фото

Что можно посадить под зиму на огороде из овощей и цветов + фото Можно посадить некоторые культуры поздней осенью и сделать задел на будущую весну. Эта технология в регионах с нестабильными зимами оправдывает себя....

09 09 2020 6:59:34

Пишет эксперт: пермакультура

Пишет эксперт: пермакультура Пишет эксперт: пермакультура...

08 09 2020 4:17:44

Когда и как пересаживать лилии на другое место: летом, осенью после цветения или весной

Когда и как пересаживать лилии на другое место: летом, осенью после цветения или весной Луковичные – это цветы, которые требуют особенного ухода. Из статьи можно узнать, когда лучше и как пересаживать лилии, чтобы избежать проблемы....

07 09 2020 3:55:48

Как посадить фасоль чтобы она быстрее проросла: нужно ли замачивать фасоль перед посадкой

Чтобы получить богатый урожай фасоли недостаточно лишь ухода за рассадой. Немаловажным является процесс проращивания семян для получения крепких ростков...

06 09 2020 9:43:11

когда выкапывают луковицы тюльпанов после цветения

когда выкапывают луковицы тюльпанов после цветения Опытные садоводы советуют ежегодно выкапывать луковицы тюльпанов после окончания периода цветения. Но необходимо точно знать, когда именно это лучше делать....

05 09 2020 3:13:39

Жульен в тарталетках - 4 рецепта с фото

Жульен в тарталетках - 4 рецепта с фото О том, как приготовить жульен в посуде, которую тоже можно съесть, а именно в тарталетках, пойдет речь в статье. Пошаговые рецепты прилагаются....

04 09 2020 9:30:24

доротеантус маргаритковидный выращивание из семян, фото, место в ландшафтном дизайне, посадка и размножение и уход в открытом грунте

доротеантус маргаритковидный выращивание из семян, фото, место в ландшафтном дизайне, посадка и размножение и уход в открытом грунте Доротеантус маргаритковидный ценят за симпатичные цветы разных оттенков и за необычные побеги. Садоводы дают рекомендации по выращиванию....

03 09 2020 11:34:45

томат хурма: описание сорта, отзывы тех кто выращивал его + фото куста

Томат Хурма – сорт выведенный недавно, но уже полюбившийся нашим огородникам. Те, кто выращивал этот сорт, дают ему самые положительные отзывы....

02 09 2020 22:37:16

Томат Гусиное яйцо: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Томат Гусиное яйцо: описание сорта, фото, отзывы, урожайность Помидор Гусиное яйцо относится к универсальным сортам. Плоды овальной формы выращивают и в Краснодарском крае, и в Новосибирской обл. ...

01 09 2020 9:48:25

Баргузин (животное) - фото, где живет, чем питается

Баргузин (животное) - фото, где живет, чем питается Баргузин – представитель семейства соболей. Это животное обладает ценным мехом и является объектом добычи охотников. Подробно о животном расскажем в статье....

31 08 2020 14:23:47

картофель скарб: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

картофель скарб: описание сорта, фото, отзывы, урожайность Картофель сорта Скарб, благодаря неприхотливости в выращивании, превосходному вкусу и способности к длительному хранению, завоевал расположение огородников....

30 08 2020 4:48:54

Утка Maндаринка - фото и описание, где живет и чем интересна, интересные факты

Утка Maндаринка - фото и описание, где живет и чем интересна, интересные факты Утка Maндаринка по праву считается самым красочным и ярким представителем многочисленного семейства. В статье можно просмотреть фото птиц и изучить описание....

29 08 2020 4:22:28

Вымя говяжье - рецепты приготовления, пошаговое фото как приготовить вымя коровы вкусно

Вымя говяжье - рецепты приготовления, пошаговое фото как приготовить вымя коровы вкусно Неискушенный гурман может удивиться, что говяжье вымя употрeбляют в пищу. Еще большее удивление вызовет разнообразие рецептов....

28 08 2020 13:45:58

как правильно замачивать семена тыквы перед посадкой

Чтобы тыква порадовала вас отличным урожаем, необходимо иметь точное представление о том, как подготовить семена перед посадкой....

27 08 2020 6:30:44

Перец Золотое чудо: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Перец Золотое чудо: описание сорта, фото, отзывы, урожайность Перец Золотое чудо станет настоящим украшением не только стола, но и грядок. Подробное описание, агротехника сорта и отзывы нашли место в статье....

26 08 2020 16:38:28

Еще:
Сад и огород -1 :: Сад и огород -2 :: Сад и огород -3 :: Сад и огород -4 :: Сад и огород -5 :: Сад и огород -6 :: Сад и огород -7 :: Сад и огород -8 :: Сад и огород -9 :: Сад и огород -10 :: Сад и огород -11 :: Сад и огород -12 :: Сад и огород -13 :: Сад и огород -14 :: Сад и огород -15 :: Сад и огород -16 ::