Авокадо это фрукт или овощ или ягода > Сад, огород и уголок растениевода
Возделывать свой сад    

Авокадо это фрукт или овощ или ягода


Авокадо это фрукт или овощ или ягода?

Авокадо – один из самых распространенных экзотических продуктов. Однако даже те кулинары, которые ежедневно применяют плод для своих шедевров, затрудняются ответить, к какой категории его отнести. Некоторые люди называют продукт фруктом, другие – овощем, третьи не согласны с обоими обозначениями. Данный материал поможет найти правильное определение.

Содержание

Краткая ботаническая справка

Авокадо – это высокое вечнозеленое дерево, которое растет на территориях с субтропическим и тропическим климатом.  Его плоды – грушевидного, вытянутого или шаровидного типа. Длиной от 5 до 20 см, массой – от 100 до 1800 г.

Кожица авокадо тонкая, но жесткая, при созревании сменяет оттенок от зеленого до коричневого. Внутри плод содержит 1 крупную косточку. Мякоть травянистого оттенка, маслянистой структуры. Во вкусе почти не слышно сахаров, есть схожесть с тыквой.

В авокадо есть масса полезных веществ:

  • фолиевую кислоту;
  • витамины В6, К, С;
  • калий;
  • антиоксиданты;
  • жирные кислоты;
  • биотин;
  • карнитин;
  • магний.

Внимание! Внешний вид и состав авокадо меняются в зависимости от степени зрелости.

Поиск истины

Споры по поводу определения категории плода возникли вследствие несоответствия вкуса, общего вида и типа роста классическим рамкам. Из-за состава мякоти его стали называть овощем. Это убеждение подтверждается традициями применения, поскольку чаще всего продукт встречается в салатах и основных блюдах.

Однако при изучении биологических хаpaктеристик авокадо, специалисты выявили, что у него есть все признаки фруктов:

  1. Формируется на деревьях.
  2. Имеет сочную мякоть.
  3. Содержит косточку.

Опираясь на указанные параметры, плод принято называть фруктом. Однако есть также другие точки зрения. Например, в википедии его нарекли односеменной ягодой. Авторы аргументировали данное мнение тем, что авокадо имеет плотную оболочку, сочность. Некоторые кулинары сравнивают продукт с орехом, поскольку он содержит много жиров, обладает специфическим ароматом и послевкусием.

Внимание! В пищу употрeбляют только мякоть. Косточка может вызвать отравление.

Авокадо имеет множество определений: овощ, орех, ягода, фрукт. Несмотря на существование веских доводов для каждой категории, большинство специалистов считают последний вариант наиболее верным.

Фрукт или овощ: видео



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Какие сроки посадки репы в открытый грунт

Какие сроки посадки репы в открытый грунт Отправной же точкой при посеве репы в открытый грунт будет климат: сроки для разных регионов варьируют в пределах месяца....

13 06 2021 10:58:38

Почему капуста трескается на корню и внутри растет новый кочан и что делать

Почему капуста трескается на корню и внутри растет новый кочан и что делать Белокочанная капуста: почему она трескается пpaктически на корню, что нужно в этом случае предпринять, как защитить урожай. ...

12 06 2021 22:27:12

Томат Японский трюфель: описание, хаpaктеристика сорта, отзывы

Томат Японский трюфель: описание, хаpaктеристика сорта, отзывы Впервые увидев название Японский трюфель, вы, вероятно, захотите ознакомиться с хаpaктеристиками и описанием этого сорта томата. Подробности в этой статье....

11 06 2021 4:25:37

Перец Арктика F1: описание, фото, отзывы, урожайность сорта

Перец Арктика F1: описание, фото, отзывы, урожайность сорта Раннеспелый сорт сладкого перца под названием Арктика F1 малоизвестен широкому кругу фермеров. У культуры неплохие хаpaктеристики, но слабая реклама....

10 06 2021 0:51:54

формирование огурцов в один стебель: схема (в теплице и в открытом грунте), пошаговая инструкция + видео

формирование огурцов в один стебель: схема (в теплице и в открытом грунте), пошаговая инструкция + видео ПроцеДypa формирования куста огурцов, когда оставляется один основной стебель- подробнее об этом можно узнать из пошагового описания процесса и видео....

09 06 2021 1:36:30

Холмогорские гуси - описание породы, хаpaктеристика, отзывы и фото

Холмогорские гуси - описание породы, хаpaктеристика, отзывы и фото Многие считают, что разводить гусей сложно. Однако те, кто знаком с Холмогорской тяжелой породой, не соглашаются с этим. Домашние питомцы способны удивить....

08 06 2021 4:18:29

томат алсу: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото

томат алсу: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы, фото Сочный, бархатистый, ароматный, мягкий томат - мечта многих. Ее воплощение - томат сорта Алсу, описание которого представлено в этой статье....

07 06 2021 15:47:18

Обрезка сирени осенью - омоложение старого куста (схема для начинающих, видео и фото)

Обрезка сирени осенью - омоложение старого куста (схема для начинающих, видео и фото) Обрезка – важный элемент ухода за декоративными кустарниками. Сирень также относится к культурам, крону которых желательно постоянно формировать....

06 06 2021 19:53:16

Ленивые беляши — 5 рецептов приготовления с фото

Ленивые беляши — 5 рецептов приготовления с фото Чтобы приготовить ленивые беляши нужно смешать в однородную массу тесто и начинку. За счет этого достигается скорость готовки....

05 06 2021 12:45:41

Шпинат польза и вред для здоровья мужчин и женщин

Сегодня мы расскажем вам о том, какую пользу/вред может принести организму женщин и мужчин растение под названием шпинат....

04 06 2021 1:37:37

малиновое дерево посадка и уход, фото, размножение, сорта, болезни

малиновое дерево посадка и уход, фото, размножение, сорта, болезни Благодаря форме ухаживать за малиновым деревом легче, чем за колючими кустами. На фото видно, что сильные ветви не пригибает к земле даже обильный урожай....

03 06 2021 19:34:57

Томат Груша красная: описание сорта, фото, отзывы

Томат Груша красная: описание сорта, фото, отзывы Любителям необычных сортов стоит обратить внимание на томат Груша красная. Он не только обладает оригинальной формой плодов, но еще и очень вкусный....

02 06 2021 4:18:48

Перец Яблочный спас: отзывы, фото и урожайность, описание сорта

Перец Яблочный спас: отзывы, фото и урожайность, описание сорта Яблочный спас – перец от русских специалистов. Он появился в Госреестре в 2012 г. и успел завоевать не меньшую популярность, чем его «собратья-старожилы»....

01 06 2021 4:24:52

картофель венета: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

картофель венета: описание сорта, фото, отзывы, урожайность Как и любой другой сорт, картофель Венета нуждается в определенном уходе. Далее представлено подробное описание сорта, отзывы, особенности ухода и т.д....

31 05 2021 1:47:34

Замиокулькас - цветок безбрачия или долларовое дерево в доме: приметы и суеверия, фото

Замиокулькас - цветок безбрачия или долларовое дерево в доме: приметы и суеверия, фото За некоторыми растениями тянется примета. Замиокулькас стал обладателем сразу двух, неся позитив и переживания одновременно. Как разобраться с суевериями?...

30 05 2021 6:43:36

как прорастить желудь в домашних условиях + фото пошагово

как прорастить желудь в домашних условиях + фото пошагово Прорастить желудь можно на даче и даже дома. Статья содержит подробную инструкцию и пошаговые фото процесса выращивания в саду былинного дерева....

29 05 2021 18:57:32

томат розовый мед: хаpaктеристика и описание сорта, отзывы садоводов, урожайность + фото

Напечатанное на пакетиках с семенами описание томата «Розовый мед» сулит овощеводам великолепный вкус плодов и превосходную урожайность данного сорта....

28 05 2021 12:25:14

Томат Чемпион F1: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзывы

Томат Чемпион F1: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзывы Среди томатов, выращиваемых для продажи, опытные садоводы отмечают Чемпион F1. При описании его достоинств особо выделяют высокие товарные качества....

27 05 2021 15:22:38

Фисташки: полезные свойства и противопоказания, польза и вред при беременности, где растут + фото

Фисташки благотворно влияют на организм. Однако увлекаться лакомством не стоит, ведь есть ряд противопоказаний. Обо всех качествах ореха расскажет статья....

26 05 2021 7:49:52

Какие отделочные материалы для фасадов частных домов бывают (фото, видео)

Какие отделочные материалы для фасадов частных домов бывают (фото, видео) В статье можно ознакомиться с современными отделочными материалами и изучить их хаpaктеристики, преимущества и недостатки для отделки фасада дома....

25 05 2021 12:11:21

Перец Мамонтенок: описание, фото, отзывы, урожайность сорта

Перец Мамонтенок: описание, фото, отзывы, урожайность сорта Мамонтенок — сладкий перец. Его вкусные плоды необычной хоботовидной формы растут вверх. Сорт отличается урожайностью в условиях сложного климата....

24 05 2021 0:21:22

Живая изгородь быстрорастущая многолетняя вечнозеленая: из чего лучше сделать, какие кустарники и растения подходят + фото

Вечнозеленая живая изгородь украсит сад в любой сезон. Обсудим, какие кустарники лучше всего подходят для формирования этого элемента ландшафтного дизайна....

23 05 2021 7:39:46

Как укрыть виноград на зиму: укрытие в средней полосе России, в Поволжье и северней + видео

Как укрыть виноград на зиму: укрытие в средней полосе России, в Поволжье и северней + видео Одна из мер, которые помогают виноградной лозе справиться с зимними морозами, — утепление. В статье собраны основные принципы и советы, как укрыть растение....

22 05 2021 3:55:23

Томат Агата: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзывы

Томат Агата: хаpaктеристика и описание сорта, фото, отзывы Ранний урожай и легкое выращивание. Описание российского томата со звучным названием «Агата» вдохновляет начинающих садоводов и вызывает интерес у опытных фермеров....

21 05 2021 8:27:24

черная и зеленая тля на вишне: как и чем бороться

Статья расскажет об опыте садоводов в профилактике распространения черной и зеленой тли, а также о том, как эффективно как с ней бороться....

20 05 2021 12:53:35

Огурец Лилипут F1: описание и урожайность сорта, фото, отзывы

Огурец Лилипут F1: описание и урожайность сорта, фото, отзывы Селекционеры неустанно соединяют успешные сорта для получения еще более плодовитых разновидностей огурцов. Одним из таких прорывов считается Лилипут....

19 05 2021 16:51:18

Нужен ли курам несушкам пeтyx для яйценоскости

Нужен ли курам несушкам пeтyx для яйценоскости Если курятник примыкает к жилому дому, то петушиные возгласы, мягко говоря, мешают. Зачем несушкам пeтyx, может быть, куры будут нестись и без него?...

18 05 2021 3:51:59

Роза плетистая Дон-Жуан: фото и описание сорта, отзывы

Сорт Дон Жуан является одним из самых эффектных сортов плетистых роз. Растение на протяжении всего летнего сезона покрыто крупными цветами....

17 05 2021 23:57:50

Цинерария кровавая: выращивание из семян и уход в домашних условиях + фото

Цинерария кровавая: выращивание из семян и уход в домашних условиях + фото Предлагаемая статья рассказывает о различных аспектах ухода за цинерарией в домашних условиях, а также о ее выращивании из семян....

16 05 2021 2:31:14

огурец подмосковные вечера f1: отзывы, описание сорта и хаpaктеристика, фото

огурец подмосковные вечера f1: отзывы, описание сорта и хаpaктеристика, фото Огурец гибридный Подмосковные вечера F1 хорошо зарекомендовал себя и получил положительные отзывы. О его достоинствах свидетельствуют описание....

15 05 2021 7:53:53

Томат Крайний Север: описание и урожайность сорта, отзывы, фото

Томат Крайний Север: описание и урожайность сорта, отзывы, фото Томатоводам из регионов с холодным климатом важно иметь страховку на случай плохой погоды. У сорта Крайний Север - достаточная стойкость....

14 05 2021 23:59:57

Поликарбонат бесцветный

Продажа бесцветного поликарбоната толщиной мм и мм...

13 05 2021 21:34:26

калина красная на зиму: рецепты заготовки в домашних условиях (варенье, джем, желе, с сахаром без варки, сок без кипячения, вино)

К числу популярных заготовок из красной калины относятся: желе без варки, классический джем, калина в меду, традиционное варенье, сок и ароматное вино....

12 05 2021 17:34:18

Перец Мегатон золотой F1: отзывы с фото, описание, урожайность

Перец Мегатон золотой F1: отзывы с фото, описание, урожайность Для снижения рисков овощеводы выбирают культуры, способные противостоять капризам погоды, такие, как Мегатон золотой F1. В статье читайте описание растения....

11 05 2021 3:47:18

Сколько дней гусыня высиживает яйца и как посадить ее на кладку

Сколько дней гусыня высиживает яйца и как посадить ее на кладку Возможно ли заставить гусыню высиживать потомство? Сколько дней ждать появления гусят? Как сделать все правильно. Расскажем подробно....

10 05 2021 3:25:12

редька маргеланская: посадка и уход, болезни, сроки посадки, фото

редька маргеланская: посадка и уход, болезни, сроки посадки, фото Сегодня речь пойдет о вкусном и легком в уходе сорте – редьке Маргеланской. Подробное описание сорта, особенности и сроки посадки, уход, болезни и т.д....

09 05 2021 13:47:57

Миксбордер из хвойных и кустарников своими руками - схемы с фото

Миксбордер из хвойных и кустарников своими руками - схемы с фото Миксбордер – английское изобретение. В таких композициях основу составляют многолетники: невысокие хвойники и различные кустарники,...

08 05 2021 19:46:23

Картофель Импала: описание сорта, фото, отзывы, вкусовые качества

Картофель Импала: описание сорта, фото, отзывы, вкусовые качества Описание в статье познакомит с подробной хаpaктеристикой проверенного временем сорта картофеля Импала и представит реальные отзывы огородников....

07 05 2021 17:43:22

Булочки с творогом - 4 рецепта творожных булочек с пошаговым фото

Булочки с творогом - 4 рецепта творожных булочек с пошаговым фото Самодельные булочки отличаются от покупных гарантированным качеством продуктов и неповторимым ароматом. Выпечка с творогом - не исключение....

06 05 2021 20:58:22

Томат Розовый царь F1: хаpaктеристика сорта, отзыв, фото

Томат Розовый царь F1: хаpaктеристика сорта, отзыв, фото Розовый царь Томат опробован для выращивания во всех регионах РФ. Томат не слишком урожаен, однако вкус и аромат плодов делают его востребованным....

05 05 2021 6:19:56

Заготовка борща на зиму в банках: рецепты пошаговые с фото и видео

Заготовка борща на зиму в банках: рецепты пошаговые с фото и видео Заготовка такого популярного блюда как борщ – настоящая находка для хозяек. Несколько рецептов позволят выбрать оптимальный для себя вариант и основательно подготовиться к холодному периоду....

04 05 2021 3:21:16

шпинат: посадка и уход, фото, сочетание, размножение и выращивание из семян в открытом грунте

В условиях открытого грунта многие дачники пpaктикуют посадку огородного шпината из-за того, что он очень полезен и не требователен к уходу....

03 05 2021 18:46:59

Как сделать потолок в бане своими руками: пошаговое руководство, фото и видео

В данной статье будет представлено пошаговое руководство, которое поможет вам сделать качественный и надежный потолок в бане своими руками....

02 05 2021 20:18:52

Терновник полезные свойства и противопоказания + фото растения

Терновник полезные свойства и противопоказания + фото растения Терновник редко разводят на приусадебных участках – и совершенно напрасно, растение обладает массой полезных свойств, а список противопоказаний невелик....

01 05 2021 3:22:26

Заварные блины на молоке и кипятке с дырочками - рецепты с пошаговым фото

Заварные блины на молоке и кипятке с дырочками - рецепты с пошаговым фото Заварные блины - это еще одно прекрасное поле для кулинарных экспериментов. Самые интересные рецепты вы найдете в нашей статье....

30 04 2021 18:24:38

Томат Марфа F1: описание и хаpaктеристика сорта, урожайность

Томат Марфа F1: описание и хаpaктеристика сорта, урожайность Томат Марфа - один из любимчиков садоводов. А все потому, что в описании значится приспосабливаемость к прохладному уральскому и даже сибирскому климату....

29 04 2021 20:22:52

что делать если рассада перца вытянулась и тонкая: как ее спасти и сильно ли повлияет это на урожай

что делать если рассада перца вытянулась и тонкая: как ее спасти и сильно ли повлияет это на урожай Нередко рассада перцев вытягивается. Очевидно, что растения испытывают нехватку света. Но есть и другие причины, устранять которые надо незамедлительно....

28 04 2021 12:42:18

какие цветы посадить на балконе чтобы цвели все лето (северная и южная сторона): фото с названиями

какие цветы посадить на балконе чтобы цвели все лето (северная и южная сторона): фото с названиями В статье пойдет речь о том, какие растения подойдут для выращивания на балконе (северная и южная сторона). Фото с соответствующими названиями прилагаются....

27 04 2021 10:42:27

Пирог с калиной: 4 пошаговых рецепта с фото

Пирог с калиной: 4 пошаговых рецепта с фото Со второй половины осени у кулинаров появляется возможность приготовить пирог с калиной. Существует множество рецептов, ниже представлено 4 из них....

26 04 2021 15:22:50

Огурец Музыкальные Пальчики F1: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Огурец Музыкальные Пальчики F1: описание сорта, фото, отзывы, урожайность Корнишонный огурец с красивым названием Музыкальные пальчики - недавно выведенный гибрид. С подробным описанием разновидности можно ознакомиться в статье....

25 04 2021 2:29:35

Еще:
Сад и огород -1 :: Сад и огород -2 :: Сад и огород -3 :: Сад и огород -4 :: Сад и огород -5 :: Сад и огород -6 :: Сад и огород -7 :: Сад и огород -8 :: Сад и огород -9 :: Сад и огород -10 :: Сад и огород -11 :: Сад и огород -12 :: Сад и огород -13 :: Сад и огород -14 :: Сад и огород -15 :: Сад и огород -16 ::