Как закоптить горбушу горячего копчения в коптильне > Сад, огород и уголок растениевода
Возделывать свой сад    

Как закоптить горбушу горячего копчения в коптильне

Как закоптить горбушу горячего копчения в коптильне

10 лайков 1 комментарий

Красная рыба является дорогостоящим деликатесом, способным украсить любой праздничный стол. Её можно засолить, запечь, замариновать, непременно получится изысканное блюдо. Горбуша горячего копчения является очень вкусным, ароматным и полезным блюдом. Особенно хороша она, приготовленная дома своими руками. Чтобы получить вкусный, качественный продукт, важно знать, как правильно не только закоптить, но и предварительно засолить рыбу.

Содержание статьи

Выбор и подготовка ингредиентов

Для домашнего копчения можно взять свежую, охлаждённую или замороженную горбушу. Недопустимо использование продукта с нарушенной целостностью, повреждениями, слизью на поверхности и гнилостным запахом жабр.

Наиболее натуральной среди замороженной горбуши будет имеющая изогнутую, скрюченную форму, которую она приобрела в природных условиях замораживания на судне после вылова.

Перед приготовлением у неразделанной тушки удаляют внутренности, оставляя чешую и плавники. В качестве сырья можно использовать как целые, так и обезглавленные экземпляры. Крупную горбушу можно пластовать на две части или же разрезать поперёк и готовить частями.

Важно! Употрeбление мяса горбуши противопоказано людям, страдающим хроническими заболеваниями печени, а также может привести к обострению болезней желудочно-кишечного тpaкта.

Рецепты приготовления горбуши горячего копчения

Предварительная подготовка продукта предусматривает засолку. Существует несколько вариантов, как засолить горбушу, наиболее часто применяемыми из которых являются сухой посол и метод погружения в рассол. Соль используют средней фpaкции, без содержания йода.

Рецепт №1

Солёная в рассоле

Рецепт №2

Сухой посол

Рецепт №1

средне

Солёная в рассоле

3600 г4–5 сутокШаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • горбуша

    3 шт. среднего размера

  • вода

    2 л.

  • соль поваренная

    200 г

  • сахарный песок

    40 г

  • душистый перец

    10 шт.

  • чёрный перец горошек

    30 шт.

  • лавровый лист

    4 шт.

  • кориандр

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г: калории 102 ккал белки 18,8 г жиры 3 г углеводы 2 г
  1. В ёмкость среднего размера отмерить необходимое количество холодной воды. Добавить соль и сахар, тщательно размешать до полного растворения. Чёрный и душистый перец поместить в кастрюлю с жидкостью. Лавровый лист и кориандр отправить в ёмкость с рассолом.
  2. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Снять рассол с огня и остудить. В широкую посуду выложить рыбу, залить остывшим рассолом.
  3. Поставить рыбу под гнёт. Сколько потребуется рассола, зависит от веса гнёта, важно чтобы продукт был полностью покрыт жидкостью. Оставить горбушу засаливаться в прохладном месте на 2–3 дня. Если рыба крупная, подержать ещё день в рассоле.
  4. Вынуть рыбу, выложить на сетку, дать стечь лишней жидкости в течение часа. Поставить распорки в брюшко каждой тушки.
  5. Отправить продукт в коптильню, включить режим «Вентилятор», выставить температуру 20–25 градусов и хорошо подсушить горбушу в течение 12 часов.
  6. Выключить вентилятор и дать тушкам отдохнуть 6–7 часов. Установить режим «Компрессор» на 3 часа для обдува продукта.
  7. Время закапчивания полуфабриката составит 20–24 часа при температуре 20–22 градуса. Готовая горбуша имеет золотистый, насыщенный цвет и ярко выраженный аромат копчёной рыбы.

Видео-рецепт

Солёная в рассоле Видео-рецепт: Солёная в рассоле

Также узнайте, как сделать горбушу холодного копчения.

Рецепт №2

средне

Сухой посол

1200 г2–3 суткиШаги2 ингредиентаВидео-рецепт

  • горбуша

    1 шт.

  • соль поваренная

    500 г

Пищевая ценность на 100 г: калории 103 ккал белки 19 г жиры 3 г углеводы 0 г
  1. Рыбу крупного размера промыть проточной водой и высушить бумажным полотенцем. Большой полиэтиленовый пакет расстелить на плоской поверхности, выложить в него ровный слой соли, рассчитывая на всю длину рыбины.
  2. Перенести тушку на подушку из соли.
  3. Тщательно натереть внешнюю поверхность и внутреннюю полость заготовки солью. Жабры также наполнить специей.
  4. Подготовленная тушка должна быть обильно засыпана солью.
  5. Плотно завернуть полиэтилен и поместить горбушу для засолки в холодильник на 36 часов. Вынуть полуфабрикат из холодильника, тщательно смыть соль, подвесить продукт на крюк и оставить стекать жидкость на пару часов.
  6. Перед копчением в брюшину следует вставить распорку. Для горячего копчения потребуется не более 1 часа.

Важно! Древесный дым, используемый для копчения, содержит вредное химическое соединение — бензопирен. Его высокая концентрация токсична и может провоцировать развитие oнкoлoгических заболеваний. Больше всего вещества поглощает рыба с тонкой кожей, приготовленной методом горячего копчения.

Видео-рецепт

Сухой посолВидео-рецепт: Сухой посол

Копчёная горбуша, которую легко приготовить собственными руками, является не только очень вкусной закуской, но и полезным, богатым полиненасыщенными жирами и аминокислотами продуктом.

Знаете ли вы? Исторически доказано, что именно иудеи первыми научились коптить птицу и рыбу. По их мнению, мясо копчёной дичи очищало души от грехов, а копчёная рыба являлась продуктом только для высших слоёв населения.

Домашняя засолка и копчение обеспечит безупречное качество конечного результата, пусть этот процесс и займёт немало времени. Благодаря натуральным ингредиентам и способам копчения, рыбка не содержит ароматизаторов и консервантов, способных нанести вред здоровью.


Описание сосны горной Мопс, её посадка и уход за ней

Описание сосны горной Мопс, её посадка и уход за ней С подробной информацией о посадке этой сосны, уходе за ней, свойственных ей заболеваниях и применении растения в ландшафтном дизайне предлагается ознакомиться ниже...

26 06 2022 2:11:48

Как правильно сушить кедровые шишки

Как правильно сушить кедровые шишки Как это сделать в домашних условиях — узнайте из статьи...

25 06 2022 1:20:12

Имбирь для мужского здоровья: рецепты, использование, польза

Имбирь для мужского здоровья: рецепты, использование, польза Содержание статьи Имбирь для мужского здоровья Химические хаpaктеристики Полезные свойства Механизм влияния на человеческий организм Негативные факторы и побочные эффекты (аллергии, ЖКТ) Употрeбление имбиря с пользой для мужского организма Улучшение потенции Лечение суставов Для снятия похмельного синдрома Для похудения Для укрепления сосудов Способы использования Сырой корень Молотый порошок Способы приготовления Чай (с лимоном, мёдом, мятой, корицей) для похудения Чай для снятия похмельного синдрома Смесь для повышения потенции Смесь для укрепления суставов Смесь для сосудов Употрeбление маринованного имбиря (салаты, как самостоятельное блюдо) Имбирь для мужского здоровья Благотворное влияние имбиря на организм человека давно подтверждено...

24 06 2022 0:20:45

Можно ли есть грецкие орехи при диарее и от поноса

Можно ли есть грецкие орехи при диарее и от поноса Содержание статьи Польза и вред грецкого ореха Грецкий орех в медицине Грецкий орех слабит или крепит Могут ли грецкие орехи вызвать понос Можно ли есть грецкие орехи при диарее Рецепты из грецких орехов Настой из листьев при атеросклерозе Настойка на спирту Ореховая смесь при заболеваниях щитовидной железы Настойка из перегородок Безалкогольная настойка Витаминная смесь для повышения иммунитета Видео: витаминная смесь для иммунитета Польза и вред грецкого ореха Пищей человека является ядро грецкого ореха, созревающее под деревянистой скорлупой и толстым зелёным околоплодником в конце лета — начале осени...

23 06 2022 16:28:41

Как приготовить коктал из сазана в духовке и в коптильне

Как приготовить коктал из сазана в духовке и в коптильне Содержание статьи Выбор и подготовка ингредиентов Приготовление коктала из сазана По-казахски в духовке В коптильне Выбор и подготовка ингредиентов Для коктала нужно приобрести крупную рыбу хорошего качества...

22 06 2022 12:28:25

Как застеклить веранду поликарбонатом своими руками

Как застеклить веранду поликарбонатом своими руками Содержание статьи Преимущества и недостатки поликарбоната для остекления веранды Выбор вида поликарбоната Цветной или прозрачный Сотовый или монолитный Необходимые материалы и инструменты Пошаговая инструкция остекления своими руками Каркас Монтаж листов Как сделать открывающиеся окна Раздвижные окна Преимущества и недостатки поликарбоната для остекления веранды Принимая во внимание факт, что конструкция веранды подразумевает большую площадь остекления к выбору материалов нужно подходить с особой ответственностью...

21 06 2022 6:45:58

Описание лучших сортов для выращивания на Урале

Описание лучших сортов для выращивания на Урале В этой статье вы познакомитесь с наиболее неприхотливыми сортами картофеля, а также узнаете, как их выращивать правильно...

20 06 2022 18:21:59

9 неприхотливых многолетников, которые радуют зеленой листвой даже зимой

9 неприхотливых многолетников, которые радуют зеленой листвой даже зимой Она хорошо себя чувствует на влажных участках, в каменистой местности и даже при пониженных температурах...

19 06 2022 5:23:11

Нужно ли мыть картофель перед хранением?

Нужно ли мыть картофель перед хранением? Главное, чтобы продукция была высушена и хранилась в оптимальных микроклиматических условиях...

18 06 2022 1:30:34

Геморрагическая болезнь кроликов: симптомы, лечение и профилактика

Геморрагическая болезнь кроликов: симптомы, лечение и профилактика От момента проявления первых признаков и до резкого ухудшения состояния может пройти всего несколько часов, а cмepть животного наступает уже на первые сутки после заражения...

17 06 2022 7:52:18

Рецепты приготовления рыбы «Лакомка» из горбуши

Рецепты приготовления рыбы «Лакомка» из горбуши Познакомьтесь с лучшими рецептами этого блюда...

16 06 2022 0:55:42

Как лечить бруцеллез у коровы

Как лечить бруцеллез у коровы Обо всём этом — ниже...

15 06 2022 22:21:36

Как выращивать клубнику зимой?

Как выращивать клубнику зимой? Содержание статьи Основные правила выращивания клубники зимой в домашних условиях Способы высаживания Воздух и температура Какой грунт выбрать Световой режим Готовая рассада Внесение удобрений Особенности посадки клубники Высаживание цветочным способом Посадка Видео: выращивание клубники в горшках Полив и уход за растением Урожайность Высаживание полиэтиленовым способом Подготовка Посадка Полив Вредители Виды болезней и способы лечения Основные правила выращивания клубники зимой в домашних условиях Выращивание клубники в домашних условиях — дело достаточно серьёзное, ответственное и хлопотное, требующее времени, некоторых знаний и грамотного проведения базовых агротехнических приёмов...

14 06 2022 19:57:25

Съедобная жимолость сорта Зинри: основные хаpaктеристики

Съедобная жимолость сорта Зинри: основные хаpaктеристики Содержание статьи Описание сорта жимолости Зинри История селекции Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность Достоинства и недостатки сорта Агротехника Выбор места Посадка и уход Особенности опыления Борьба с болезнями и вредителями Обрезка и формирование кроны Зимовка Сбор и трaнcпортировка урожая, лёжкость ягод Описание сорта жимолости Зинри Сорт Зинри относится к новым улучшенным сортам жимолости...

13 06 2022 16:44:46

Рецепт квашения капусты в кастрюле

Рецепт квашения капусты в кастрюле У многих хозяек в доме имеются кастрюли , которые изготовлены из алюминия...

12 06 2022 4:16:51

Рецепты приготовления пирога с консервированной горбушей

Рецепты приготовления пирога с консервированной горбушей Содержание статьи Выбор и подготовка ингредиентов Рецепты пирогов с консервированной горбушей Заливной пирог Слоёный пирог Пирожки с рыбной начинкой С картофелем Из слоёного теста С рисом Выбор и подготовка ингредиентов Поскольку горбуша относится к видам рыбы с красным мясом, она является вкусным и доступным аналогом лосося или сёмги...

11 06 2022 4:47:33

Разведение декоративных кроликов

Разведение декоративных кроликов Содержание статьи Содержание декоративных кроликов в домашних условиях Плюсы Минусы Лучшие породы декоративных кроликов Голландский вислоухий Карликовый Карликовый бapaн Ангорский декоративный Рекс Гремлин Как правильно выбрать хорошую особь Общие правила ухода за кроликами в домашних условиях Обустройство жилища Рацион кормления Уход и гигиена Болезни и продолжительность жизни кроликов Полезные советы по содержанию декоративных кроликов Содержание декоративных кроликов в домашних условиях Для того чтобы ваш питомец был здоров и жил долго, нужно обеспечить ему правильное содержание, сбалансированное питание и лечение (в случае болезни)...

10 06 2022 23:51:36

Что значит «яловая корова»

Что значит «яловая корова» Содержание статьи Что такое яловая корова Причины бесплодия Можно ли раздоить яловую корову Профилактика Что такое яловая корова Яловость — это неспособность самки крупного рогатого скота к оплодотворению...

09 06 2022 3:48:50

Польза и вред огуречного сока

Польза и вред огуречного сока Рассмотрим его полезные свойства и возможное вредное влияние...

08 06 2022 17:20:53

Лучшие рецепты маринованной спаржи

Лучшие рецепты маринованной спаржи Она должна иметь острые кончики, без семян...

07 06 2022 7:49:56

Выращивание и уход за люпином в открытом грунте

Выращивание и уход за люпином в открытом грунте Существует более двух сотен видов люпинов –травянистые и кустарниковые, однолетние и многолетние , кормовые и лекарственные...

06 06 2022 14:28:16

Ранние сорта моркови

Ранние сорта моркови Содержание статьи Особенности и различия ранних сортов моркови ТОП-11 скороспелых сортов моркови и их описание Алёнка Амстердамская Болтекс Бюро Манго Нантская-4 Ред Ас Тушон Шантане Артек Витаминная Особенности ухода и выращивания раннеспелых сортов Сбор и хранение урожая Особенности и различия ранних сортов моркови У большинства раннеспелых сортов есть некоторые недостатки: не очень обильные урожаи; низкое содержание сахара; более короткий срок хранения (для его продления пpaктикуется более поздний посев)...

05 06 2022 2:18:11

Как приготовить шампиньоны в аэрогриле, рецепты и инструкции

Как приготовить шампиньоны в аэрогриле, рецепты и инструкции Содержание статьи Выбор и подготовка ингредиентов Рецепты шампиньонов в аэрогриле Фаршированные Целиком Запечённые с брокколи Выбор и подготовка ингредиентов Запекать лучше крупные грибы...

04 06 2022 5:24:28

Самая неприхотливая газонная трава и тип газона

Самая неприхотливая газонная трава и тип газона Содержание статьи Виды неприхотливых газонных трав Морозостойкие Видео: Посев мятлика Засухоустойчивые Для влажных почв Теневыносливые Быстрорастущие Самый неприхотливый тип газона Луговой газон Мавританский Как ухаживать за неприхотливыми травами Виды неприхотливых газонных трав Вид травы следует выбирать, исходя из климатических условий...

03 06 2022 12:34:30

Особенности выращивания и ухода за грушей Киффер

Особенности выращивания и ухода за грушей Киффер Содержание статьи Ботаническое описание сорта Хаpaктеристика растения Особенности посадки груши Подготовка места Выбор посадочного материала Пошаговая технология посадки Уход за сортом Полив Подкормки Обрезка Защита от вредителей и болезней Сбор и хранение урожая Ботаническое описание сорта Сорт выведен в США в 1863 году...

02 06 2022 3:53:16

Польза и вред шелухи кедрового ореха

Польза и вред шелухи кедрового ореха Содержание статьи Витамины и минералы Полезные свойства и возможный вред Лечебные свойства и применение в народной медицине При геморрое От кашля При псориазе и других кожных заболеваниях При диабете При варикозе Заболевания крови От болей в суставах При болезнях ЖКТ При болезнях печени Можно ли при беременности Применение в косметологии Скраб для кожи Для удаления нежелательных волос С помощью отвара С применением золы Польза для ногтей Противопоказания Рецепты народной медицины Отвар Настой Настойка Как ещё используют шелуху Мука Применение на огороде Витамины и минералы Биохимический состав скорлупы отличен от самого ядра...

01 06 2022 0:20:29

У подруги пропадают все комнатные цветы: плохая энергетика или кривые руки

У подруги пропадают все комнатные цветы: плохая энергетика или кривые руки Это гармонизирует и дает заряд энергии...

31 05 2022 8:54:30

Польза и вред клюквы с мёдом

Польза и вред клюквы с мёдом Содержание статьи Полезные свойства клюквы с мёдом для детей, мужчин и женщин Лечебные свойства От давления От кашля Для иммунитета От простуды При болях в горле При астме Некоторые противопоказания Полезные свойства клюквы с мёдом для детей, мужчин и женщин Полезные свойства клюквы с мёдом положительно сказываются на состоянии организма...

30 05 2022 18:37:31

10 нужных вещей, которые стоит подарить садоводу-огороднику

10 нужных вещей, которые стоит подарить садоводу-огороднику Мы составили список товаров, которые оценит заядлый любитель повозиться на грядках...

29 05 2022 21:24:14

Особенности посадки и ухода за огурцами сорта Криспина

Особенности посадки и ухода за огурцами сорта Криспина Содержание статьи История и хаpaктеристика Селекция Описание сорта Достоинства и недостатки Как правильно посеять семена в открытый грунт Сроки Выбор места и севооборот Схема и глубина посевов Дальнейший уход за растениями Полив Пасынкование Подвязка кустов Внесение удобрений Уход за почвой Сбор урожая История и хаpaктеристика Этот сорт огурцов подходит для выращивания пpaктически во всех климатических зонах РФ, что и объясняет его большую популярность...

28 05 2022 19:17:46

Картофель Гoлyбизна: описание сорта, вкусовые качества, особенности выращивания и ухода

Картофель Гoлyбизна: описание сорта, вкусовые качества, особенности выращивания и ухода Содержание статьи История селекции Описание и хаpaктеристика сорта Преимущества и недостатки Посадка и выращивание сорта картофеля Гoлyбизна Оптимальные сроки Правила севооборота Требования к грунту Подготовка посадочного материала Технология посадки Особенности ухода за картошкой после посадки Заболевания и вредители картофеля Сбор и хранение урожая История селекции Сорт был выведен в России около 30 лет назад, в 1993 году был внесён в реестр селекционных достижений...

27 05 2022 15:40:22

Что посеять в декабре на огороде и дома на рассаду!

Что посеять в декабре на огороде и дома на рассаду! Давайте узнаем, какие культуры можно высаживать в декабре для получения рассады...

26 05 2022 23:21:59

Кастрация бapaнов: зачем необходимо делать, в каком возрасте, способы и описание

Кастрация бapaнов: зачем необходимо делать, в каком возрасте, способы и описание Содержание статьи Кастрация бapaнов Зачем нужно кастрировать бapaнов: показания и противопоказания Возраст, в котором необходимо выполнить кастрацию Строение пoлoвoй системы бapaна Способы кастрации Без крови Эластрация Разрушение семенного канатика Разрушение паренхимы семенника Кровавые Закрытый способ Открытый способ Особенности кастрации старых бapaнов Неполная кастрация Видео: Частичная кастрация бapaна Осложнения после кастрации Кастрация бapaнов Изучение вопроса кастрации бapaнов стоит начать с ответа на несколько важных вопросов: зачем вообще нужна эта процеДypa (возможно, конкретно в вашем случае она будет лишней), в каком возрасте лучше всего кастрировать животных и какие особенности строения их пoлoвoй системы при этом нужно учитывать...

25 05 2022 13:41:55

Огурец Ангурия Антильский: описание сорта, как выращивать и ухаживать

Огурец Ангурия Антильский: описание сорта, как выращивать и ухаживать Ангурия используется как в качестве съедобного овоща, так и в роли декоративного украшения для создания высоких, густых, ярко-зелёных зарослей...

24 05 2022 17:17:25

Размножение лиственницы в домашних условиях и в природе

Размножение лиственницы в домашних условиях и в природе Для высадки её можно размножать в домашних условиях несколькими способами...

23 05 2022 21:23:24

Особенности выращивания груши сорта Бере Жиффар

Особенности выращивания груши сорта Бере Жиффар Одним из наиболее распространённых является сорт Бере, представленный несколькими подвидами...

22 05 2022 0:23:12

Бегония коралловая: описание, уход и размножение растения в домашних условиях

Бегония коралловая: описание, уход и размножение растения в домашних условиях К последним относится коралловая бегония — красивый цветок родом из Южной Америки...

21 05 2022 1:53:21

Как размножать можжевельник черенкованием

Как размножать можжевельник черенкованием Содержание статьи Как размножается можжевельник в природе Когда лучше черенковать: летом, весной или осенью Как размножить можжевельник черенками Подготовка посадочного материала Как правильно подготовить черенок Как укоренять черенок Дальнейший уход за саженцами Правильный полив Подкормка и удобрение Освещение Температура и влажность воздуха Подготовка к зиме Как размножить черенком в домашних условиях в банке с водой Другие способы размножения можжевельника Семенами Отводками Какие бывают проблемы при размножении можжевельника Как размножается можжевельник в природе В природе можжевельник размножается семенным способом...

20 05 2022 6:28:24

Как правильно удобрять огурцы золой?

Как правильно удобрять огурцы золой? Содержание статьи Чем полезна зола для огурцов? Сколько и как часто можно подкармливать огурцы золой? Как правильно развести золу для подкормки огурцов? Пропорции Пошаговая инструкция приготовления Как подкармливать огурцы дрожжами? Обработка семян перед посадкой Удобрение рассады Полив огурцов Внекорневая подкормка Особенности применения золы в сухом виде Полезные рекомендации Типичные ошибки садоводов Чем полезна зола для огурцов? Такую подкормку можно начинать использовать с момента предпосадочной подготовки...

19 05 2022 3:47:21

Сорт винограда Тимур (розовый), описание и фото

Сорт винограда Тимур (розовый), описание и фото Содержание статьи История появления Общие сведения о сорте винограда «Тимур» Описание внешнего вида сорта Описание основных хаpaктеристик винограда Устойчивость к болезням и вредителям Применение Тимура Достоинства и недостатки сорта Сорт винограда Тимур розовый Отличия и сходства с более популярным белым Особенности посадки и выращивания сорта винограда Тимур Какую почву любит виноград Какие саженцы лучше взять для посадки Посадка винограда Время посадки Особенности ухода за виноградом Правильный полив винограда Обрезка винограда Как подготовить к зиме Подкормка Профилактика заболеваний и защита от вредителей Видео: Особенности грунта для выращивания винограда История появления Виноград Тимур появился благодаря работе селекционеров из НИИ виноградарства и виноделия в г...

18 05 2022 4:52:58

Хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Победа

Хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Победа Содержание статьи История выведения сорта Описание и хаpaктеристика Описание дерева и плодов Опыление Урожайность и период созревания яблок Зимостойкость Плюсы и минусы сорта Особенности посадки сорта Благоприятные условия для выращивания Как выбрать качественный посадочной материал Этапы посадки Видео: инструкция по посадке яблони Особенности ухода за деревом Полив и удобрение Видео: подкормка яблони Обрезка и формирование кроны Борьба с болезнями и вредителями Сбор и хранение урожая История выведения сорта Яблоню с громким названием Победа получили селекционным путём ещё в 1927 году, а автором этого сорта считается русский учёный-селекционер С...

17 05 2022 17:57:36

Куры брама куропатчатая: хаpaктеристика, уход и кормление

Содержание статьи Описание породы Внешний вид Хаpaктер Достоинства и недостатки Содержание и уход Курятник Дворик для выгула Кормушки и поилки Плановая замена стада Чем кормить Взрослых кур Цыплят Описание породы Существует несколько разновидностей брамы, различающихся между собой внешними особенностями и направлением использования (помимо отменных мясных качеств, некоторые представители породы выращиваются как декоративные и даже бойцовые)...

16 05 2022 16:41:19

Перец Халапеньо: фото и описание - польза и вред

Перец Халапеньо: фото и описание - польза и вред Стручки имеют средний размер 5–9 см и ярко-зелёный цвет...

15 05 2022 15:26:42

Малина Мираж: хаpaктеристика, особенности выращивания

Малина Мираж: хаpaктеристика, особенности выращивания Сорт малины Мираж является одним из немногих, от которых не отказываются даже опытные огородники, возделывающие эту ягоду ни один год...

14 05 2022 4:58:25

Чем обработать лук-севок перед посадкой под зиму

Чем обработать лук-севок перед посадкой под зиму Содержание статьи Какой лук можно посадить под зиму Сроки посадки севка Погодные условия и особенности региона Способы обработки Термальный способ Раствор соли Раствор марганцовки или медного купороса Подготовка почвы перед высадкой Технология посадки и дальнейший уход Видео: секреты посадки лука под зиму Какой лук можно посадить под зиму После осенней обработки почвы можно посадить определённые сорта лука, которые хорошо справятся с зимней температурой...

13 05 2022 20:39:16

Уход за ремонтантной малиной, обрезка: как правильно сделать, чтобы был хороший урожай

Уход за ремонтантной малиной, обрезка: как правильно сделать, чтобы был хороший урожай Содержание статьи Сортовая хаpaктеристика малины Нужно ли обрезать ремонтантную малину Схема обрезки: особенности Осенью Весной В течение года Как правильно обрезать ремонтантную малину для повышения урожайности Сроки Двойная обрезка по Соболеву: преимущества и недостатки Уход за кустами после обрезки: сезонные отличия Болезни и вредители Сортовая хаpaктеристика малины Ремонтантные сорта малины отличаются от других тем, что способны плодоносить не только на двухлетних побегах, но и на однолетних...

12 05 2022 3:25:56

Описание пихты горной Компакта, её посадка и уход

Описание пихты горной Компакта, её посадка и уход Содержание статьи Ботаническое описание Посадка Уход за пихтой Полив и подкормка Рыхление и мульчирование Обрезка Видео: Обрезка пихты Подготовка к зиме Возможные болезни и вредители Размножение Использование дерева в ландшафтном дизайне Ботаническое описание Карликовая пихта Компакта (Abies lasiocarpa Compacta), или горная ель, принадлежит к семейству Сосновых (Pinaceae)...

11 05 2022 4:27:43

Как часто поливать баклажаны

Как часто поливать баклажаны Баклажаны не любят жёсткую, известковую воду, наиболее приемлемый вариант — мягкая дождевая или отстоявшаяся в течение суток вода...

10 05 2022 2:36:17

Какие прививки нужно делать декоративному кролику?

Какие прививки нужно делать декоративному кролику? Учтите при этом, что попавший в организм животного микроорганизм первое время никак себя не проявляет, но уже действует разрушающе...

09 05 2022 16:52:26

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Ауксис

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Ауксис Содержание статьи Описание и хаpaктеристика яблони Ауксис Достоинства и недостатки сорта Особенности посадки сорта Ауксис Уход за растением Полив яблони Внесение удобрений Обрезка кроны и формирование Подготовка к зиме Болезни и вредители Сбор урожая и способы хранения Описание и хаpaктеристика яблони Ауксис Ауксис получен благодаря скрещиванию таких сортов, как Макинтош и Графенштейн красный...

08 05 2022 7:41:12

Еще:
Сад и огород -1 :: Сад и огород -2 :: Сад и огород -3 :: Сад и огород -4 :: Сад и огород -5 :: Сад и огород -6 :: Сад и огород -7 :: Сад и огород -8 :: Сад и огород -9 :: Сад и огород -10 :: Сад и огород -11 :: Сад и огород -12 :: Сад и огород -13 :: Сад и огород -14 :: Сад и огород -15 :: Сад и огород -16 :: Сад и огород -17 :: Сад и огород -18 :: Сад и огород -19 :: Сад и огород -20 :: Сад и огород -21 :: Сад и огород -22 :: Сад и огород -23 :: Сад и огород -24 :: Сад и огород -25 :: Сад и огород -26 :: Сад и огород -27 :: Сад и огород -28 :: Сад и огород -29 :: Сад и огород -30 :: Сад и огород -31 :: Сад и огород -32 :: Сад и огород -33 :: Сад и огород -34 :: Сад и огород -35 :: Сад и огород -36 :: Сад и огород -37 :: Сад и огород -38 :: Сад и огород -39 :: Сад и огород -40 :: Сад и огород -41 :: Сад и огород -42 :: Сад и огород -43 :: Сад и огород -44 :: Сад и огород -45 ::